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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-27 09:49 编辑
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昨天发了个厨房的帖子,是老公做的晚餐。昨天晚上不好意思,再让老公做饭了,自己就亲自上手了,他喜欢吃麻食。就做上了。9 r) l' e3 i8 x( M
材料:胡萝卜一个、蘑菇3块钱的、豆腐(1元)、西红柿2个、瘦肉5块钱的、麻食1.5元(2个人)
- F/ S+ _+ v. W& M* \ 个人建议材料:胡萝卜、香菇、豆腐干、豆角、木耳、西红柿、瘦肉(或者鸡蛋)
# G( ^' F" |/ e0 T 步骤:1、把蘑菇洗干净撕条;土豆削皮切块,豆腐切块,胡萝卜削皮切块;瘦肉洗净切块;西红柿切块;
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# N8 }$ C0 S. p6 S : C, K! T0 }0 F% b" E
0 D- s7 B; o& a5 D6 Y7 L( L 2、倒入少量油,烧热,肉块倒入炒熟,盛出;' H: a1 z0 o) F$ l8 s+ I- O1 C' t
3、倒入定量油,烧热,胡萝卜,香菇,豆腐,相继倒入,反复翻炒,快熟时放入瘦肉;1分钟后盛# ~& y! s; H! X |6 V5 F
出 ;
3 f v/ m$ a+ {3 z! T
! J: H7 N- y- o7 O8 k/ j- B
3 @$ `4 j- e b: L+ b. M 4、倒入少量油,西红柿倒入,翻炒,在倒入豆腐;添加适量水;
$ ^) v4 O( T0 m7 ^! n9 I 5、水烧开,放入麻食,煮大约10分钟后,倒入菜;
! Y6 v/ j) }3 y: F 6、搅拌,品尝,根据自己口味添加调料。3 O! p$ \) l8 T x
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我的照片不全,因为老公老在后面催着,开始还拍了几张,后面的没拍到。0 v2 ]% j; h- j* c+ |4 H* G
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