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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-27 09:49 编辑
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& b# _6 z3 G6 }9 {8 m 昨天发了个厨房的帖子,是老公做的晚餐。昨天晚上不好意思,再让老公做饭了,自己就亲自上手了,他喜欢吃麻食。就做上了。
5 l& {2 u1 m/ g* Y h 材料:胡萝卜一个、蘑菇3块钱的、豆腐(1元)、西红柿2个、瘦肉5块钱的、麻食1.5元(2个人)1 F! Q3 a3 w5 e1 b0 g& R$ ?
个人建议材料:胡萝卜、香菇、豆腐干、豆角、木耳、西红柿、瘦肉(或者鸡蛋)) S& c. f- B: ^, e, R* Y9 z' k( K$ V6 ~
步骤:1、把蘑菇洗干净撕条;土豆削皮切块,豆腐切块,胡萝卜削皮切块;瘦肉洗净切块;西红柿切块;0 b! E7 K3 c( a4 S# u; J
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: l) o* i6 X- A$ }1 U
& j0 Y- m5 _0 A+ D. H) K! c 2、倒入少量油,烧热,肉块倒入炒熟,盛出;# K; U" m( P, { B7 [$ Z
3、倒入定量油,烧热,胡萝卜,香菇,豆腐,相继倒入,反复翻炒,快熟时放入瘦肉;1分钟后盛
! ?+ ] W8 u2 [$ Y. c3 m2 _ 出 ;7 G5 i3 d; [6 F$ _' F6 ~8 I
7 [, u9 _0 s- r3 r, L
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4、倒入少量油,西红柿倒入,翻炒,在倒入豆腐;添加适量水;
7 i6 h: M1 P- x n/ O9 e: G4 V. G' e 5、水烧开,放入麻食,煮大约10分钟后,倒入菜;; ]& L6 L3 F: @1 j/ n- }& x# t( w. F
6、搅拌,品尝,根据自己口味添加调料。' `" w8 Y3 J9 `+ X! T
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我的照片不全,因为老公老在后面催着,开始还拍了几张,后面的没拍到。3 S0 t$ \' A: j! {7 Z0 R1 @7 h, c
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