虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      做饭经常控制不住，要么多要么少，可是做多了，也不能扔啊，那多浪费，这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了，是在吃不完，看到论坛其他妈妈经常做炒米饭，我也来试试。; h4 n* T, {' B- Y4 b
. c" A6 T! S/ i4 h5 g0 z6 ]) Y

      米饭先放在冰箱里，冷冻下。这样米粒变硬容易炒。' i, L0 r" g9 m) v- R

      利用剩下的半只胡萝卜，和洋葱，% H0 Q4 p2 h2 \6 P- {1 Z
      % Z" H6 T% R" ^( s5 o
      小半截香肠，青豆，黄瓜切成小粒: C. j/ A) W. J# d" b3 n7 q  h

      原料准备齐全了* _6 [. `( P" g
; _: h3 Z/ t& X

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沙发

发表于 2013-4-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1. 锅热后入油，烧热，放入胡萝卜丁，翻炒后再放洋葱丁、青豆，加花椒粉
2. 青豆变色，放入搅散的米饭，加盐，搅拌均匀后，放入火腿丁拌匀
3.不停翻炒，避免粘锅，一分钟后，关火上盖，闷一分钟！
4、盛出，就可以吃了。

. f& m r+ V) n

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板凳

发表于 2013-4-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

剩米饭也可以做得更美味

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馨馨妈

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地板

发表于 2013-4-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是哦,看起来很香呢

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手机直播达人金牌吃货

5^#

发表于 2013-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪见| 的帖子; B/ f9 l& F+ ?2 {

就是，学了一招

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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

6^#

发表于 2013-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃炒米饭) u$ K7 c1 y# R. H8 Z
每次做米饭
都专门多做些，冻冰箱里，炒米饭吃

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晒太阳的鱼36

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7^#

发表于 2013-4-27 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香香哦

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苏苏小妈咪

苏苏

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8^#

发表于 2013-4-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天来分享个黄金蛋炒饭。

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豆子妈

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9^#

发表于 2013-4-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿..........................

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幼儿园托班

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发表于 2013-4-28 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配料好丰富。不放点酱油吗？

点评

薇薇婉如酱油是不能放的发表于 2013-5-1 17:08

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