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[美食DIY]

虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...

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cc紫罗兰

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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住，要么多要么少，可是做多了，也不能扔啊，那多浪费，这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了，是在吃不完，看到论坛其他妈妈经常做炒米饭，我也来试试。
3 o9 Z& D: \* Z, S! }  m0 H" ?
! V5 Y- |/ V$ L3 _         
* Q3 s1 v3 X4 M( A, S         米饭先放在冰箱里，冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
1 C2 q; ?2 A# F. }" \) l         
3 e9 g2 [4 T3 ~! o+ `7 ]6 Y) D2 b6 a! s          利用剩下的半只胡萝卜，和洋葱，* k; M( d" U, L
         
$ U/ h+ Y' f; ~) e( Q( r$ Z/ k        小半截香肠，青豆，黄瓜切成小粒
6 K  [6 w6 W+ l8 ?- J         
5 Z# S! B, E' q' X( @  R  z2 V        原料准备齐全了2 \1 C6 Y9 b4 u0 t4 m  y

! k: T+ M2 |% O% J5 Z
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cc紫罗兰

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沙发
发表于 2013-4-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1. 锅热后入油，烧热，放入胡萝卜丁，翻炒后再放洋葱丁、青豆，加花椒粉7 ~" ~% U  @" d( n0 W# B8 t
2. 青豆变色，放入搅散的米饭，加盐，搅拌均匀后，放入火腿丁拌匀
# A, i! L% B5 A: W/ M3.不停翻炒，避免粘锅，一分钟后，关火上盖，闷一分钟！, \9 d+ m. D4 k9 y! x( C
4、盛出，就可以吃了。% Z$ `( d2 D) b' Q' O$ P# J7 \

# A! H4 `, h8 e- t9 }3 j5 E5 U& h0 V* G0 k

2 K8 r! u& l% ], D0 b0 @* ~* X
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-4-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩米饭也可以做得更美味
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2013-4-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是哦,看起来很香呢
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亦笑了之

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发表于 2013-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雪见| 的帖子
  {6 j1 t/ s5 W/ B/ P- a) ^; K+ N5 D3 |, H0 l8 U  b
就是，学了一招
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃炒米饭9 y. o4 E* o; U) i3 P" c& m" t
每次做米饭% [  [* X2 h* }, ~
都专门多做些，冻冰箱里，炒米饭吃
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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-4-27 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香哦
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天来分享个黄金蛋炒饭。
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-4-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿..........................
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-飝尒

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发表于 2013-4-28 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配料好丰富。不放点酱油吗？

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...
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