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[美食DIY]

虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...

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cc紫罗兰

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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住，要么多要么少，可是做多了，也不能扔啊，那多浪费，这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了，是在吃不完，看到论坛其他妈妈经常做炒米饭，我也来试试。5 [- z0 |, r" M; ~

0 v5 W9 R+ a' ]9 \, z         
9 [. r3 R( ~  i9 p) E  n         米饭先放在冰箱里，冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
/ u$ k# ?6 r3 s% Y. \, X         
" A) @% @& h: M( r0 r- V          利用剩下的半只胡萝卜，和洋葱，
' i+ T% J* a( \2 F         + v: B; ]. \8 l2 U* k4 q
        小半截香肠，青豆，黄瓜切成小粒% a7 L% F, G+ a' S, y  t
         
3 ^  C, Y* }1 f        原料准备齐全了
. Q6 J8 f1 I$ N0 P; P. ]/ b* D! ?

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cc紫罗兰

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沙发
发表于 2013-4-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1. 锅热后入油，烧热，放入胡萝卜丁，翻炒后再放洋葱丁、青豆，加花椒粉2 M4 q, b' F$ @& R! F
2. 青豆变色，放入搅散的米饭，加盐，搅拌均匀后，放入火腿丁拌匀8 r1 G. c& ]; {# s7 G
3.不停翻炒，避免粘锅，一分钟后，关火上盖，闷一分钟！
  i7 \/ C% u- z4 ^4、盛出，就可以吃了。
4 i' V  G/ t6 W4 B4 |/ E% z( {3 k4 w0 _

6 b% K! P  r2 h. c" [3 Z
4 m  w, J$ K) ^8 J1 S- h
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2013-4-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩米饭也可以做得更美味
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2013-4-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是哦,看起来很香呢
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2013-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雪见| 的帖子4 H- j9 r2 {4 t
" `# n- E$ Y: m+ |4 T
就是，学了一招
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃炒米饭
, u1 y6 [" P3 S8 w" V' x每次做米饭1 z# ~# p% b0 ~$ h7 \$ y3 p1 c
都专门多做些，冻冰箱里，炒米饭吃
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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-4-27 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香哦
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天来分享个黄金蛋炒饭。
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-4-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿..........................
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-飝尒

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发表于 2013-4-28 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配料好丰富。不放点酱油吗？

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...
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