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[美食DIY]

虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...

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cc紫罗兰

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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住，要么多要么少，可是做多了，也不能扔啊，那多浪费，这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了，是在吃不完，看到论坛其他妈妈经常做炒米饭，我也来试试。
& s8 w( s! g' D) F$ U$ i5 C+ ^: U2 \; T5 G. |+ ]9 v
          5 d1 m* W; r- U* H, W
         米饭先放在冰箱里，冷冻下。这样米粒变硬容易炒。, }+ ?' s7 |8 C% W5 W8 D3 w) I- \6 w
         
, Y6 w3 C; U& [" u  j          利用剩下的半只胡萝卜，和洋葱，
1 U% d% B  ~& ]4 t: p5 F0 ^         ) l$ Z- N% D: X1 v* o% A8 j
        小半截香肠，青豆，黄瓜切成小粒0 M7 {, y% p! c# k$ F" D9 V2 L
         
$ ?2 U% q: @* M1 Z        原料准备齐全了1 k6 O3 F; r  O3 n& J6 f) G

- l* m1 P. b' \4 @6 w$ r
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cc紫罗兰

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沙发
发表于 2013-4-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1. 锅热后入油，烧热，放入胡萝卜丁，翻炒后再放洋葱丁、青豆，加花椒粉
1 G1 s1 s/ L+ S, q, }, P2. 青豆变色，放入搅散的米饭，加盐，搅拌均匀后，放入火腿丁拌匀
2 o/ u$ v& U0 E6 i4 t% \3.不停翻炒，避免粘锅，一分钟后，关火上盖，闷一分钟！! h( L, p7 t9 g; D
4、盛出，就可以吃了。
5 X+ R! F# v& W* q* R* q2 f
* t% ?$ w6 {( T! O2 C5 d7 a! @- z1 L+ l9 ]' r9 e
  O4 E7 ?2 [9 L2 t" k! w0 ?

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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亦笑了之

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板凳
发表于 2013-4-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
剩米饭也可以做得更美味
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2013-4-27 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是哦,看起来很香呢
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亦笑了之

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发表于 2013-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雪见| 的帖子
, M" G2 G7 s& K& Z1 }. L3 e: t# j+ X$ t( Z( ^
就是，学了一招
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小米2009
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2013-4-27 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃炒米饭
/ r* a( f! q6 S" U/ H每次做米饭
# y  ~0 l# {+ U0 h+ ^, |都专门多做些，冻冰箱里，炒米饭吃
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晒太阳的鱼36

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发表于 2013-4-27 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香哦
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苏苏小妈咪
苏苏

小学毕业

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发表于 2013-4-27 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改天来分享个黄金蛋炒饭。
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李米豆豆
豆子妈

硕士

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-4-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿..........................
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-飝尒

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发表于 2013-4-28 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
配料好丰富。不放点酱油吗？

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭，胜是剩饭，美味无处不在（我的炒米饭） ...
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