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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。) u" r% r1 q1 c& E/ n
7 W1 g9 }6 l$ s0 Z
          2 z' A5 ~+ K5 Z. k9 `0 i
         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。7 m+ N* ?: U! f/ l4 K4 F! w
         
1 w6 s: D. H- h( ^' O          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,) u- D5 {' q; [& L
         6 Z* a1 r- x5 a# b; Y
        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒
4 Y- |: C. I1 n$ p# y         
; ~! v! s- e3 `1 R3 _5 d/ _        原料准备齐全了
" V* s0 G. P# z0 _5 |6 ^% v1 T- X# r8 l6 m. ]

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉& g* x+ b4 I1 c4 F$ C! d3 s5 d$ f
2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀
1 D1 v' X1 @% o& y9 l! i3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!
1 I# t. U  O9 N1 U, ^( O  c4、盛出,就可以吃了。
$ P" h- l" k5 Z  ?4 K! f; c* i+ i: G: |2 F# g
, e3 G3 x0 Z  Z5 C
' G) ^5 L1 p. P9 Z% f8 n

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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回复 雪见| 的帖子5 ~0 j! @! p/ D7 Z# @  x, t

  k4 R8 V1 e( B8 T就是,学了一招
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

喜欢吃炒米饭: J( n! t3 a  p6 Y- k, Q; b
每次做米饭
2 i3 s9 s( ^; G" _( `! i3 v! d都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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香香哦
苏苏

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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