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发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。* A, Y: o3 L$ l. D; `0 b8 I+ D0 l# T( x

- N. T* B1 e; t3 }! P! i          " c. a4 h9 w& [/ n* Y' Q' E; P
         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
1 u( w, X9 ~7 ~# U         
% x) {  K& D3 {          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,
2 a' `3 ^) F: W         ( Y# R( U  I" {- P+ ]( G
        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒3 Z. w$ `+ M) n
         
! B' b2 x) t. I6 n8 m: J: D" A$ k        原料准备齐全了$ d6 i+ ]- k( O7 {! S- {
% i5 [. I3 a) ?7 s

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉# q, R/ T8 n* U2 O" a
2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀# @. ~/ w0 K% P0 X
3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!
2 p; b: H' ^- k& a/ }$ c4、盛出,就可以吃了。) F8 D7 o" D0 R+ A. K  `7 R5 ^- \
7 z' g' q# k9 C2 ?" C
0 G" H0 W+ U, z

9 n* n0 E6 B( B# ^& r
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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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6 c, _9 j& N' q8 ^7 p) _9 Z) G就是,学了一招
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

喜欢吃炒米饭
# O6 [8 t# s& R: s6 R$ D" h! {每次做米饭& G5 i! t" [* ~+ Q. o+ K$ ~# Z% t; G! d
都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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香香哦
苏苏

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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