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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。
1 L/ K7 j3 `! R; t  w8 a, R/ [+ o6 h5 L2 f( D9 c1 D8 A$ [
          2 _' W8 S3 b8 d( c# u
         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。- N0 W2 Q- ?( x
         $ T5 g5 T2 \. A! [  Y, f
          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,
* J, T% H! U( A. t7 ?! H         
- @. S* B9 H/ a3 W6 n0 B; I1 P+ g        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒7 `( I& E+ P! W) ?7 n2 U/ _
         0 T& K" M+ K/ S9 r+ N( V; r9 H
        原料准备齐全了+ q5 F7 a- y# u
# K/ {- \) i2 s; _

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉
; @, r3 e0 V0 _$ h' d0 |+ y6 I2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀
6 i# b. l% Z& u# ?0 J% K3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!, r0 k3 @. @; s
4、盛出,就可以吃了。
9 @6 y% _+ v, M3 ?
) `1 a; L7 \% p1 k- C) Z/ s( U2 ~% L; a# A" ]5 l9 k2 a
8 f  Q* R3 H- c3 B

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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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. K! r- n) X& E& f5 C5 c3 h1 N: Z  ], Y# s- O4 B
就是,学了一招
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

喜欢吃炒米饭
2 D2 t6 M: H: \& E每次做米饭& a5 V, A6 _# ~( [7 y- V& z0 q  G9 C
都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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香香哦
苏苏

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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