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发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。
9 q" i3 j8 k: l1 J, z3 K7 E/ w4 M% A+ }
         
1 P. n# J# k/ M4 F4 X! a         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
6 j' a" U/ B0 G0 f, e         ' Y) S" F* _3 ]
          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,/ l( ]0 G8 L1 N9 j5 w  v: f$ n0 E
         
. Y( u$ @  S8 m4 ?0 u/ z        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒+ a0 e/ S2 |; _. R
         * W6 G5 S9 Z4 Q) {3 n
        原料准备齐全了# q4 I: `! z9 }/ u) {6 H4 B
, |' m$ o; y" ?% c

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉
/ t( V7 R& n8 _4 v2 `2 I+ P/ ^& b2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀% H7 ]2 L/ |# v0 o! _) V
3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!' ?% [, t5 H9 n3 _6 V2 u
4、盛出,就可以吃了。! f" o, ~6 `$ v4 x0 _" y4 {
# X" B9 o( D: |# j$ ?
0 `: [5 V* M) p
( r2 E. Z, l/ k, ^& a6 K; L( S

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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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就是,学了一招
小米和胖子

版主

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喜欢吃炒米饭2 {& C1 T3 i5 ^
每次做米饭4 {* `  B6 r' W5 A, \6 @3 H! ?0 v
都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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