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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。
. d& ^/ O& @8 G6 Z$ @
8 f% ~0 ^9 f% T5 h+ S2 U          4 k5 z. x+ H, J' y' @9 Y
         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
$ n( k! h! F2 f. d           y7 D& j! l( B+ t+ L
          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,
7 l! K" L$ `' r& t           o& m9 e& ]$ ?
        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒) \% L( m+ @+ e% l2 h
         
! C+ R3 K: r- [: L        原料准备齐全了
! r5 j5 [* C2 n4 D8 p7 H7 Z1 m* r3 W3 E( R" z

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉
3 B' e9 G% q. ~: e' k1 S2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀
, ~  D9 V. }4 ]( A# M' Y3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!
) Z( b0 L4 N2 y1 @4、盛出,就可以吃了。, `. a. u( e& ~, E3 n

2 \" Z9 L- |: u
+ q7 f& C3 S4 z4 Q. e! ]6 w1 K$ [  }
0 p# m/ b6 l# X+ [* e" |
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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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就是,学了一招
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

喜欢吃炒米饭
( H# H6 W  I& q) z+ k8 ^; Y每次做米饭
4 b4 Y. @5 l  P3 o7 X都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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香香哦
苏苏

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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