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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。. x9 e+ G+ d5 i7 P6 ~6 Y- c6 B
( j" Z  [) k8 q
         
0 g. a) s0 ~1 o9 b% Q         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
5 q9 g2 l* D# v6 t1 ~# E) f" d         % M: W) i9 E2 f( s  l7 W
          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,
' a# `; W# V$ E" u( N; g         , J7 i) }. q# O- d5 d$ y4 K' f: k
        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒' ~  [& v) B( A! I
         5 {; }% L/ g8 `3 R4 Q
        原料准备齐全了
( f! u$ l0 G0 K& z1 j8 }+ c" ~
- l; [; N7 }8 k) s

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉
+ ?2 q! q6 K( C. }! q, [  c2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀
/ X/ l+ Z3 y. p( A7 F  A& |5 d0 C3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!
! @+ `5 B  {- A2 |7 G" I4、盛出,就可以吃了。
2 Y* ]4 x# V; `$ N) L
! `3 m' K0 B+ p- d2 u
- Y* H" ?2 K  n" W( K4 I8 m8 F& U  U* E- D/ \; @& z# G" k

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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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回复 雪见| 的帖子9 I$ J# c+ G$ s" E

& l1 n5 t5 E5 H% U就是,学了一招
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

喜欢吃炒米饭1 h; Z6 K1 z  G2 O5 ^+ T
每次做米饭
9 G: J( l6 ^5 }4 @& F都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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香香哦
苏苏

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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