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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。/ t6 a! k! B- t0 f3 W1 I
2 l5 O# ~; |3 ^1 a+ W. {2 Y
          * m3 b# u6 ~3 J6 a6 E/ Z
         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。9 S4 d2 |% G* I9 z+ u+ B- i
         ) q$ q, j5 k' }0 P% i
          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,
, R$ ^7 J5 j' ?, e$ k4 M         
5 s% ^( o7 ^8 ^! L2 O        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒9 ^8 U0 `' j, G; R, J. T: {! }1 y
         
" c+ u! K0 J, x3 z        原料准备齐全了$ O) b8 J& ~; Q: c+ u8 `
  L. E  l$ W9 N- @

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉% k0 i' U* B, O# x$ n6 L9 ^
2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀1 Q) E- J, U) A7 M( u
3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!
) F+ f. g9 l( A8 k! x, q" e; x4、盛出,就可以吃了。
6 Q) a$ |/ y3 a8 h5 R( F8 w3 J
2 y1 B3 N3 s$ t4 }# n* G
: v- R. q! k* R& n
" q6 y0 z* d* l9 V: I
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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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回复 雪见| 的帖子1 @! _  b) z: _7 C

( f' y0 U+ Q+ D2 W' H就是,学了一招
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

喜欢吃炒米饭# m6 Z; c3 \/ u) k' T) p6 S
每次做米饭8 V& \8 P9 c2 c) N" v
都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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香香哦
苏苏

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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Medal No.5 Medal No.11 装修日志写手 手机直播达人 乐游女王

饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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