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楼主
发表于 2013-4-27 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        做饭经常控制不住,要么多要么少,可是做多了,也不能扔啊,那多浪费,这样感谢冰箱的诞生了。前天米饭做多了,是在吃不完,看到论坛其他妈妈经常做炒米饭,我也来试试。
4 m# p5 a; y6 b; h% X" @" F) h* h9 |. H8 R+ }4 T1 e
          2 _" O3 F* z2 V; b
         米饭先放在冰箱里,冷冻下。这样米粒变硬容易炒。
2 T1 _6 F" W, q: p         
$ l( V8 R% l* y- ~7 B          利用剩下的半只胡萝卜,和洋葱,
6 I- H& I/ v$ p  `2 c* y         / Q2 }# o- ^  \4 l' K. f2 U! R
        小半截香肠,青豆,黄瓜切成小粒
; }! S( |+ \$ y, Q         
0 C. M$ Z4 u& C# D7 D: H' x& M& [        原料准备齐全了
- k! K" n' z' N; K& U. m
5 Z. j3 ~- B# a7 R9 Y! s& }  i5 L7 u; b

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1. 锅热后入油,烧热,放入胡萝卜丁,翻炒后再放洋葱丁、青豆,加花椒粉7 O6 A" }- K- M# m3 e% j0 b
2. 青豆变色,放入搅散的米饭,加盐,搅拌均匀后,放入火腿丁拌匀
6 D2 X* h. K6 E0 C( [" t( T* o3.不停翻炒,避免粘锅,一分钟后,关火上盖,闷一分钟!
  B3 G/ l* }- [. I9 A" A4、盛出,就可以吃了。
/ g6 @/ D  u1 A1 V* V( F# C  m  \; T

4 M3 U2 K/ r: f& v6 s
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亦笑了之 + 30 + 30 美味炒米

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剩米饭也可以做得更美味
馨馨妈

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是哦,看起来很香呢

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; `) B' v4 A1 ~" M9 F
+ K! e1 F7 ?+ U& @3 h就是,学了一招
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

喜欢吃炒米饭5 ?+ v3 M) Z6 ?' m; h6 n  y6 }
每次做米饭( E1 Z  o! {7 K4 y; e
都专门多做些,冻冰箱里,炒米饭吃

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改天来分享个黄金蛋炒饭。
豆子妈

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饿..........................

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配料好丰富。不放点酱油吗?

点评

薇薇婉如  酱油是不能放的  发表于 2013-5-1 17:08
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虽是剩饭,胜是剩饭,美味无处不在(我的炒米饭) ...
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