‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 25 | 浏览: 6221 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

经验值
857  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
楼主
发表于 2013-3-21 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫诺妈咪 于 2013-3-21 15:56 编辑 . d4 m' I/ K2 ]" P- o2 P5 T, W

5 m- }2 k2 b3 t! V1 b( n        在咱们西安,油条可是一种很普遍的早餐,可是如果做多了,剩下肿么办?扔掉太可惜,吃吧又不好吃,嘿嘿,这是我从网上学习的一个方法,今天分享给大家。大家要有什么好点子,好方法,也可以多多分享哦
& Y2 Q- Q# l# g6 D        为啥剩油条最后华丽丽的变身为糖醋素排骨呢,我这里一一道来
( I+ S  ?! V: h; _0 }& B- v         先看照片糖醋素排骨,是不是很好看呢2 b+ y) j' y+ M6 ~
& X) l; `/ J1 t  Z* t; |  c

点评

蓬絮|  欢迎新朋友来妈网吃版落脚呀~~小编看了口水直流呢~~感谢分享,以后多多来分享,给你奖励哈!  发表于 2013-3-22 11:45
颖澜澜  呵呵这是红姨食坊的菜吧,非常感谢紫诺妈咪的分享~  发表于 2013-3-21 15:55
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 88 + 80 超有创意

总评分: 经验值 + 88  金币 + 80   查看全部评分

Rank: 4

经验值
857  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
本帖最后由 紫诺妈咪 于 2013-3-21 15:50 编辑
  K; R* a  r0 b8 Y& `* \! u* S; z# z" Z8 S' Y/ H
糖醋素排骨的原料
1 y# I( H. ~) @7 ^( F! ?主料:剩油条  土豆
4 j5 F2 m5 G% s. [  Y辅料:油条、土豆、油、大料、葱、姜、蒜、料酒、醋、白糖、生抽、水 7 q: e" v' n1 _+ T% i
2 z! {# Q& O' D, M2 u6 @; l' w) [& p

Rank: 4

经验值
857  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
本帖最后由 紫诺妈咪 于 2013-3-21 15:49 编辑 0 H4 U+ p1 m; E8 M' D% J/ ]" u
8 B( a) w( p, n; z+ Y/ O# N$ Z( c3 Y1 I! s
制作步骤:
" V, n. \" h- {1 K$ @( Y. c1. 土豆清洗干净,去皮,上锅蒸熟。土豆最好选取光皮土豆,口感较脆,蒸出来也不容易散。 0 l" o9 \8 C9 R# e& _7 i- Z8 Y$ O
2. 土豆蒸熟后,晾凉,切食指粗的小段。
: D) O' Y3 n+ y$ U5 p& v) _/ a/ b3. 凉油条切5cm左右的段,凉油条炸出来外焦里嫩,更加入味。

, }% t$ [4 T! p1 m( l
- c0 `( [1 ]2 w3 \( v+ G8 Q4. 油条钻个小洞,食指相对一转即可。
( b' v- p" Y* ]" S8 m  I4 z1 [5. 将土豆塞入油条中,素排骨的雏形就完成了。
' b( K3 X" V4 D" e- o% }/ d+ t% Q+ G6. 依次将土豆塞入油条中即可。

1 b7 r2 r: s- Y" |. o  o/ D( ]  O( @' Q. _7 B3 @
7. 调料汁:1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺水,搅拌均匀,调成碗汁儿。
: c, e# |. L/ t7 v8. 锅中倒入适量油烧热。
! `; L: M0 U5 i& d9. 油锅中放入1个大料,煸出香味,加了大料做出的糖醋素排骨才更有肉味。
) W. ~0 j6 T8 m/ X2 Q
/ I. W( M2 S" z& \
10. 等大料的香味出来后,放入葱、姜、蒜爆香。
& w, \. Y4 Y# n6 ~0 D1 x11. 再把碗汁儿倒入锅中烧开。 $ v5 H* `' M/ ~* |4 P/ {, Q, _& m
12. 烧开后,下做好的素排骨雏形,简单翻炒,收干汤汁,关火出锅即可

2 A/ ]3 ?2 G* a9 Y
5 B: k7 O" k% X7 u  D5 Z6 R! z+ C8 g: v' ^* Z

# T& B2 M* N4 L
6 x) A7 _  r7 o4 r# f

点评

芝麻开门@xa  哈哈,很有创意的吃法  发表于 2013-3-23 17:26
凡星果  这应该是红姨的作品吧  发表于 2013-3-22 11:10
梵恩诗  太帅帅了!  发表于 2013-3-21 16:09
颖澜澜  有创意!超赞!  发表于 2013-3-21 15:49
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

制作步骤:
1 [+ k+ |4 o  E" F1 p1. 土豆清洗干净,去皮,上锅蒸熟。土豆最好选取光皮土豆,口感较脆,蒸出来也不容易散。 $ y7 C* F% a) l
2.  ...
有创意!超赞!
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

非常感谢紫诺妈咪的分享

Rank: 4

经验值
857  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
颖澜澜 发表于 2013-3-21 15:49 ) b9 h: e- ^6 |6 r
有创意!超赞!

' G' ]: }; M5 |哈哈,其实有时所谓的想法点子,都是瞎摸索出来的。
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

在咱们西安,油条可是一种很普遍的早餐,可是如果做多了,剩下肿么办?扔掉太可惜,吃吧又不好吃, ...
呵呵这是红姨食坊的菜吧,非常感谢紫诺妈咪的分享~

Rank: 2Rank: 2

经验值
130156  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

学习

Rank: 1

经验值
62467  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-04 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

2014口碑王

制作步骤:
8 g7 G, N! F. ~- ?+ T" I) r& _1. 土豆清洗干净,去皮,上锅蒸熟。土豆最好选取光皮土豆,口感较脆,蒸出来也不容易散。 8 L6 \; B9 J' A5 D
2.  ...
太帅帅了!

Rank: 1

经验值
62467  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-04 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

2014口碑王

下回,我也可以这样做了!
望天妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
124823  
爱心活力豆
71  
宝宝生日
null 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11

学习了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

我家用油条炒青菜,也挺好吃的

Rank: 4

经验值
857  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
回复 melody_qj 的帖子& N9 P, F* K) Y8 @. Q

/ Z1 P6 A" V% r0 f这个点子也很用想法,可以分享给大家,我觉,油条炒青菜,颜色应该很好看,

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
48304  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2013-04-28 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

只见过丝瓜和油条搭配   这个还是第一次见

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2924  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
1999-06-09 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道
发明奖
果果

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28679  
爱心活力豆
111  
宝宝生日
2010-08-27 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

这个吃法,新鲜哟
喜洋洋

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
106252  
爱心活力豆
29  
宝宝生日
2007-10-24 
地区:
街道:

Medal No.11

介个很强大
果果

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28679  
爱心活力豆
111  
宝宝生日
2010-08-27 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

制作步骤:
" r9 Y% F) v+ z1. 土豆清洗干净,去皮,上锅蒸熟。土豆最好选取光皮土豆,口感较脆,蒸出来也不容易散。 2 W2 ?% d6 |7 ~4 Q& ]3 l" ^
2.  ...
这应该是红姨的作品吧

Rank: 8Rank: 8

经验值
217483  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道
在咱们西安,油条可是一种很普遍的早餐,可是如果做多了,剩下肿么办?扔掉太可惜,吃吧又不好吃, ...
欢迎新朋友来妈网吃版落脚呀~~小编看了口水直流呢~~感谢分享,以后多多来分享,给你奖励哈!
‹ 上一主题|下一主题
当剩油条遇见土豆,于是糖醋素排骨产生了
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部