从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法9 d, {) D' z. V4 B/ l5 A0 f

　　! `& u+ _) I& J2 Y( u0 N( n
/ _+ b0 j- p3 J  u9 t, z
皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
6 j' m- T$ `8 t. V! H$ l/ l0 E1 E1 \$ L
内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果: C8 v6 a6 p" o, }7 K4 X; c
制作过程：
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀
2、倒入牛奶搅拌均匀5 p; `$ S; Y) I: _% m% }$ H' c0 D
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀+ ?% V5 s; x! t0 o
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右2 ]' Z0 F# I0 B3 t7 G
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）7 p  c: E& p) i0 f
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状( `0 [" h1 U$ ]4 N1 K3 B
7、等表面凝结成半透明状即可
8、做好的面皮放那晾晾冷却
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角: c" {$ F! n0 d+ x  Y; J
10、把水果切成条或者颗粒( V7 b2 h' |1 |
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果1 e, y6 i2 [& }, `: j
12、再抹上一层奶油
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下
15、吃的时候从中间切开就好了1 p+ b* y3 |( u6 ^

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！+ W$ J$ ]7 l% q- C+ M( J4 K

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

版主

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王之悠然

初中毕业

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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！