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爱吃丸子

幼儿园大班

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法

　　3 U& K: b6 Q' K6 ~

皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
; c6 T5 O0 R! W, u! J# t9 [
内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果/ L; `' N, B5 @. q% d% s' X
制作过程：2 u/ |; C" g' m- ]. ]+ v
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀6 j0 U7 ^- [- {( N" s
2、倒入牛奶搅拌均匀6 t( m3 G2 H/ Z+ }. ~
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀* W. L: ~ [$ h* i M/ A
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右+ L6 e1 Y6 z1 a8 t
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状5 |2 q; X/ N6 w* b2 V
7、等表面凝结成半透明状即可
8、做好的面皮放那晾晾冷却
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角6 q7 e; t! h' t, y7 Y
10、把水果切成条或者颗粒
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果0 x* {$ n$ y6 R
12、再抹上一层奶油
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下
15、吃的时候从中间切开就好了: r1 k5 F8 ?" ?* `6 J
Z. E. h9 l' g9 [
　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！3 d2 O# |2 J$ }7 K

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！