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爱吃丸子

幼儿园大班

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法

　　& u& t5 S: ^# F
' B5 g; }8 u9 [2 h: U2 h9 ^, ]7 I
皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克. t6 z: b9 [/ X5 g5 d1 `1 q

内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果' n* |. Q0 Y& G; P
制作过程：) Y! W, q% e" p
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀
2、倒入牛奶搅拌均匀, G3 j) Y9 X) E9 N3 M
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7、等表面凝结成半透明状即可
8、做好的面皮放那晾晾冷却; y' h* r; d) m* M5 s4 w
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
10、把水果切成条或者颗粒! h7 z* v( J5 `
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果 \: ?+ L8 a9 [* }
12、再抹上一层奶油/ x( w) s N+ T2 ? T, x! B
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下/ W1 C0 x( @+ F" Q
15、吃的时候从中间切开就好了$ D) f. S" a* N

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！! G% Y1 U; g3 I8 [; Q' L- C# [

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！