从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法( o) M7 [1 K- `6 z
' ]6 @3 m1 \  b  H
　　
/ u* w* }7 l% ~& i; Y0 ?8 m
皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
3 ~0 _8 R; X5 V9 m) t1 C8 R9 x, n
内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果
制作过程：
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀
2、倒入牛奶搅拌均匀4 e3 C+ {, m$ F
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀# m+ U- R1 q4 w3 M
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右( x/ E4 y7 L5 Z6 g
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7、等表面凝结成半透明状即可# L* O" Z3 {6 _* ~* d: m( V
8、做好的面皮放那晾晾冷却# e' s) H: o/ r( e
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
10、把水果切成条或者颗粒6 i) b, J  k) F  H$ z
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果
12、再抹上一层奶油0 J) B+ m; q3 r7 {* D2 I9 T  w( S
13、然后把面皮对折两次包起来3 T1 I# o: k% c0 }3 u* B5 G+ u
14、倒过来收口朝下1 w1 U) U( W  l1 x8 q* n! z5 e7 g
15、吃的时候从中间切开就好了

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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回复爱吃丸子的帖子0 ^0 w' b3 X  K2 S
从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法9 W' H9 A$ T0 c4 G5 t1 e/ X& q5 H

! g) A& v' g; _, P9 u  S, l　　
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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

0 p) ~' _% ], J8 F
营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！