从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法. s# O* d7 u1 l" C& d

　　 ]. G% ^% Q% F0 K7 B) t
5 j0 V% M2 d, v. _
皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
7 @" ~9 J: Z4 u% d" t" |
内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果! r. Q, R; Z! Y5 k; N
制作过程：, {' L3 ^$ C5 f2 I9 s4 `: D' {
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀- ]( k4 B1 G1 ]
2、倒入牛奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀' |( R6 r: I% P& q6 R" s. z
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右" F/ O) x$ O2 q7 F
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）( Y% ?* g& k5 ~$ y
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状4 S% ?7 N& u7 ]9 z) ?+ l
7、等表面凝结成半透明状即可
8、做好的面皮放那晾晾冷却) [' F% x0 `& R ]( r
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
10、把水果切成条或者颗粒5 ]; q( F; F. b0 t
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果
12、再抹上一层奶油
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下
15、吃的时候从中间切开就好了

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

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王之悠然

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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6 F( E% F3 R6 K" ^皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！