从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法，回去就试，应该和图片上的不差 - 美味厨房

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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法$ e. X- |- |3 i! M# ~& t0 @+ T- k
+ v$ k" n' X8 ?) J- L& {
　　
7 p9 Q, ]5 g# g6 d+ b! O9 ~
皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
! D# z9 ^5 @3 z/ x( |  i
内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果+ H4 [3 f+ @- L' v/ w
制作过程：
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀2 p; W! T2 g; r
2、倒入牛奶搅拌均匀* R5 R. }  c  l$ y/ `. K. I% F
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀8 G" c1 ~! V0 S9 h8 V; s8 Y; y
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7、等表面凝结成半透明状即可! I& I1 j3 r3 N) [- ]
8、做好的面皮放那晾晾冷却8 K! O/ v  s- e: I( E' {
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
10、把水果切成条或者颗粒/ t/ i' H, [/ s  y9 w
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果: E0 _& t7 q. l+ \# o* G8 `! [
12、再抹上一层奶油
13、然后把面皮对折两次包起来
14、倒过来收口朝下2 y' P# ?. O6 B" F7 }& S
15、吃的时候从中间切开就好了

　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！3 n. [9 w* D: j  P0 l

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

版主

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王之悠然

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法0 n$ g1 B4 s2 I8 ~% ^
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9 ]. C8 _2 P! j- E' a
营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！