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爱吃丸子

幼儿园大班

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楼主

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
4 \  U. `! v+ u
　　

皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
. P* l/ u  @" x& P
内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果
制作过程：8 l% m4 Y2 H; m% ?. W2 t, b3 w2 a
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀* Y. h- `, |6 K. O7 ^" q& r9 ^0 e
2、倒入牛奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
7、等表面凝结成半透明状即可% G* D7 n1 V6 {5 e
8、做好的面皮放那晾晾冷却
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
10、把水果切成条或者颗粒5 U* K$ S) ~; Y# L8 I7 T# u) U, q/ o
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果7 T6 Q$ [# c# H8 \
12、再抹上一层奶油9 c' E% ?. [3 q2 n9 f- |2 S! Z$ z
13、然后把面皮对折两次包起来  p" x8 P. V, l
14、倒过来收口朝下+ [$ i: l# J6 w9 X8 q. c4 G
15、吃的时候从中间切开就好了) R' i2 u4 ~. D# X1 F
/ ^" Q9 I) e+ ?4 }  `
　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！

点评

颖澜澜感谢分享,这个不错呢发表于 2013-5-22 10:25

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BByongzhu

新生儿

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做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

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亦笑了之

版主

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王之悠然

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从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！