爱吃丸子

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克* j% D; V0 u9 ^; I' W4 |  q. _
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内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果
' `4 Y; P/ ~$ f8 ~2 q, ^" I制作过程：
/ E7 L( q8 ]. E& @) |1 Q5 l1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀3 W. [4 C% y: K. \
2、倒入牛奶搅拌均匀
2 ?, M9 c$ l  i& _3、筛入低筋面粉轻轻拌匀0 i( L1 p% d1 {; o$ t; l% O- y
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
. n% R0 i3 J1 r3 y5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
( A$ g2 l4 l" |+ l) e. X0 v9 {% A6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
0 b& w4 U/ v# Y& J+ y7、等表面凝结成半透明状即可# ^" z6 T# P& y3 j$ ]0 ^+ B" V
8、做好的面皮放那晾晾冷却2 }2 Z! Q) ^/ O% i
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
! i  w  p% a4 ?7 P' h. B" O/ p! C10、把水果切成条或者颗粒
* |8 }! ^" r% c1 O" Q6 H11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果* X0 T' m. Z. j2 N" l$ o
12、再抹上一层奶油! Q2 x' J# f$ f" D, w. w$ S& ]4 o
13、然后把面皮对折两次包起来
* ~9 D9 b; {) \  J14、倒过来收口朝下
) }2 C: H5 W# J5 t/ K' }5 |3 b) I15、吃的时候从中间切开就好了
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　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！2 E* M% \4 H( S5 X2 H; N

BByongzhu

做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

亦笑了之

蛮特色

王之悠然

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' l4 V; q, P* V) b4 O; |6 C营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！

颖澜澜

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感谢分享,这个不错呢