爱吃丸子

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法. o" M: V" X+ O4 _% R% s& t- k

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1 a( K3 a* E9 s( l/ \- L皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克3 X( ^* ^; h& O; |6 e, h
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内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果
& P8 P+ U. o/ ^制作过程：/ H  {( t) y, C' j/ F9 G' k- `. B
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀7 \9 h, i+ L. y
2、倒入牛奶搅拌均匀
* b$ \8 d. T4 _, u* x" `' i9 j3、筛入低筋面粉轻轻拌匀! `- I; M* S' B: S. b1 g: W
4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
: i8 ]- ?6 b4 m7 j1 g9 \( S& }5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）& u1 ~, M- W" o0 ?6 q; C
6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状( K5 s* I2 N/ h4 e- Y& O
7、等表面凝结成半透明状即可6 c# S" T* ^5 ~3 c# \
8、做好的面皮放那晾晾冷却9 b% ?+ O- x# r5 ~* n
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角
9 c5 K7 U) [, w4 w10、把水果切成条或者颗粒1 m4 [8 F: j* A2 y
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果4 L2 y7 n9 G& i8 b$ X+ ]$ P- J
12、再抹上一层奶油) H" m! O% i: ^$ K" h  C. U
13、然后把面皮对折两次包起来) i1 n0 ^# A- N4 A( ?, [( k; m% |
14、倒过来收口朝下
. S0 Q7 A6 L$ U8 f6 T3 A15、吃的时候从中间切开就好了
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8 \+ ]- q3 H9 j# \　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！
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BByongzhu

做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

亦笑了之

蛮特色

王之悠然

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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

: ~- z3 a, `# o, O  g/ o1 v
营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！

颖澜澜

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法4 H8 L, F+ ?! Z* f9 G5 P) L# L

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感谢分享,这个不错呢