‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 1000 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1542  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
郭杜街道
楼主
发表于 2013-5-21 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
( W& r5 x2 Z. u
7 k: [, L* `) {' t* d+ R  6 \& Q: E5 n3 D4 h& d

' [5 m) c% ]$ b# |皮材料:牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克(我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧)、黄油15克、糖粉20克: U1 m& A( e! I& s' E- j$ j

. b( F5 c% C' W* I1 H4 o内馅材料:动物性淡奶油100ml、水果$ J3 X0 b$ X; q, Z& g  C
制作过程:
6 g- T* m7 ?5 U1 i1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀, h+ A+ i  c: E* m1 V
2、倒入牛奶搅拌均匀2 }" R, S  b( C; L9 w" ]$ Z5 y
3、筛入低筋面粉轻轻拌匀7 M) `) m: F2 h! l$ |+ l
4、黄油融化成液态,加入面糊中搅拌均匀,之后放那静置20分钟左右+ u4 J9 Z0 ]" Z" q4 u0 a
5、将静置后的材料过筛(去掉里面的渣)/ ~  _7 l- R; Y6 N; \& T: h( ~
6、平底锅小火加热,倒入一大勺面糊,转动锅子让面糊摊成圆饼状6 g( u2 j2 `% G/ a' N
7、等表面凝结成半透明状即可
3 j1 p. U; w6 ]1 Y8、做好的面皮放那晾晾冷却3 V# _# Y/ e6 Y5 t+ |! M3 B# N
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里,加入细砂糖用打蛋器打发,提起打蛋器有小尖角
( j$ n. }- |4 `. T. L10、把水果切成条或者颗粒7 I: I/ K& o  U* {: k' ^5 @. t
11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油,放上水果
9 g, j/ x& t9 J$ D* v# U4 ?12、再抹上一层奶油
  ~' s: h7 F8 g& p' {$ s# X7 D13、然后把面皮对折两次包起来
& r& H! h6 _- g/ Q& ?# y6 y14、倒过来收口朝下
6 v6 ?1 X* A9 m' X' M* `- s* E15、吃的时候从中间切开就好了2 @, x" Z; S- `* i( F
2 U+ u) m3 E% R1 W
  我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃!
4 @" I6 K( k. `# k6 D) B$ j( S

点评

颖澜澜  感谢分享,这个不错呢  发表于 2013-5-22 10:25

Rank: 1

经验值
34  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
做出来好吃吗???怎么没把自己的图贴上来

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

蛮特色

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17853  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-01-12 
地区:
未央区
街道:
回复 爱吃丸子 的帖子, _0 {& G2 @+ X
从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法0 i5 P7 }) W2 k- `3 H/ O4 q
' k" d- Q7 m* v, U9 ^
  $ _6 e7 O- g$ \3 H* O

* `: N9 i+ u/ d: {8 X# h皮材料:牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克(我想应该是一 ...

$ i) b% ?* i7 u/ I营养丰富,比较适合小孩子吃哦!学习一下!
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
7 i. P3 i' ^5 s9 K. r+ N; }, N0 G  g
  
感谢分享,这个不错呢
‹ 上一主题|下一主题
从别处淘来的山寨式港味甜品制作方法,回去就试,应该和图片上的 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部