爱吃丸子

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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6 }& O" I2 |: d- u8 |/ t皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一个蛋皮一个鸡蛋吧）、黄油15克、糖粉20克
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* Q$ f$ v' j( ^* M( i内馅材料：动物性淡奶油100ml、水果4 {" N- f& [3 C8 b" M9 T; K
制作过程：9 l8 e2 O/ N6 v! b
1、鸡蛋加入糖粉中搅打均匀0 P" I1 T5 @, K/ T( [
2、倒入牛奶搅拌均匀
4 L# _) W' ^5 ?1 `. v3、筛入低筋面粉轻轻拌匀
+ w) n0 _% c8 o  L4 m0 z4、黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀，之后放那静置20分钟左右
1 Y* `" W" _0 C7 \6 r5、将静置后的材料过筛（去掉里面的渣）
7 ]* v* b* l& Q' D/ L/ }6、平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状
9 t1 b2 p$ @- c/ X! v( V7、等表面凝结成半透明状即可
: I9 s+ B$ E2 s8 ~" o8、做好的面皮放那晾晾冷却- d9 S: w' I( Z( P
9、这时候将淡奶油放入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角1 [! m; Y  h2 I# r5 }$ g$ p0 k
10、把水果切成条或者颗粒
0 l5 T7 X5 ~9 H! V' |& m  p11、冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上水果
$ s# S5 q! M$ r& o9 C12、再抹上一层奶油- X- s3 {  U" g& ^
13、然后把面皮对折两次包起来
9 v/ q! ]! B8 s% ~% M. d1 P4 {14、倒过来收口朝下1 a; y" B  c6 P/ X+ W/ }. S/ d
15、吃的时候从中间切开就好了
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　　我觉得这个点心比较适合妈妈做给孩子吃！
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BByongzhu

做出来好吃吗？？？怎么没把自己的图贴上来

亦笑了之

蛮特色

王之悠然

回复 爱吃丸子 的帖子1 {+ O9 Z' |8 W
从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法
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皮材料：牛奶240克、低筋面粉90克、鸡蛋50克（我想应该是一 ...

3 a" B  Z( O6 W" [% E$ P/ Y1 }
营养丰富，比较适合小孩子吃哦！学习一下！

颖澜澜

从别处淘来来的山寨式港味甜品制作方法6 N4 e" @" i/ q$ d. h
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感谢分享,这个不错呢