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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好吃O(∩_∩)O~）
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[美食DIY]

第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好 ...

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有小无赖 于 2013-7-18 12:29 编辑
- W8 f9 N% |) ^% o& C1 o% n8 s! [. _7 q1 y0 Z
         最近蓬蓬家好火啊，我同事买了好多她们家的魔芋粉，我看着眼馋死乞白赖的要了一包，昨天下午回去就做了一个——爆炒魔芋，虽然不是很好看，但味道还可以，发上来给大家瞧瞧~上图喽~
: a$ V$ ?8 s% h& Z1 E
! f( y* A8 T3 a9 _+ f1 B7 j7 c% w1 w! ^- ?7 N) I8 D  P
拆开一看竟然有酸菜包和调料包，以后中午不用带饭了，吃这个也不错！比方便面健康点，还不胖
& `# r* c9 y9 O
. R2 R* v8 `* J/ q
4 E& V- C- m) s5 n7 r: R! Y来张近景图~
( \, ]1 q9 @. Q2 r  U
( J) E- T2 Y7 k; r: V3 A, ~
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天下班回去的路上，看了很多食谱，不是材料很难弄，就是我太笨，根本就学不会，刚好看见有个爆炒的，材料家里都有，也不难做！开始做了！
1 w7 M5 N2 V5 C' h: A9 @$ U1 n8 O
$ D3 F* ]1 v8 V# k8 G! t原来魔芋的保鲜袋有水，我就先剪了个口子，把水沥干2 ~1 ~0 m+ F# ?0 y, S

; }! H5 h* o" r
# I3 I6 Z, ^* u" a) }再在清水里面洗了一下，主料收拾好了，下面就要准备配料喽6 @: X; ^8 ?+ K, \5 j
6 X) I0 Q) S# l8 K1 M5 E) f

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
350克的魔芋粉，大家来看看我的配料，确实有点多了，可能是好久不做饭的缘故吧~- D! z: s3 f2 V6 e5 G* [

6 _) Y$ p, |' Q/ g' M配料有：大蒜、生姜、花椒、葱丝、青椒、干辣椒。
* r+ K8 s, }. f% g4 M. v( s5 X: I' J/ Z' C; g' u' Z* l
先是小火把花椒、干辣椒炸一下，特别喜欢闻花椒的味道，特别美
8 B$ S$ V- Y' a0 L* a1 L; B
! y! T. ^; M" k5 |; s6 D
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
( M+ M0 a3 k- Z) C+ e, d
" V' Y+ e7 j. \. A3 q) n! k
5 P3 n/ K7 @) v# Z) I瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以，挺劲道的，但我炒完有点炒河粉的感觉，感觉真失败，好好的东西拿我手里糟蹋了%>_<%1 K, r4 D2 B/ Z3 h" ~! W8 j& m9 u
) u, ]0 B4 h3 R  [0 T" @' F6 r
一个人的晚饭华丽丽登场，西红柿凉拌黄瓜+熟肉+小米粥，虽然是晚饭我也要丰盛点( t+ d: w% }. [6 @- j; m& A. R# o
9 L2 w* Y( E+ t$ V* z- q) A8 ?: B

' ^4 ]! H2 B  O9 l( _6 p
, w4 A5 A/ V& k+ P! f9 a' b) O 8 A! P0 j3 b$ F& r

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人关注，自己顶一个
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兔斯基宝贝

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发表于 2013-7-18 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个人要不要这么丰盛啊4 T3 O  ^4 i! J7 ^( w" x

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亦笑了之

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发表于 2013-7-18 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胃口真好啊
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東宝宝

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发表于 2013-7-19 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香，馋
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羽轩宝贝妈妈

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发表于 2013-7-19 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一家人都才吃这么多菜
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张老师家教

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发表于 2013-7-19 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有点多。
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芊妈~~

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发表于 2013-7-19 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭好丰盛
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芊妈~~

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发表于 2013-7-19 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？

点评

我是蓬蓬  这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。  发表于 2013-7-20 10:39
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊
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我是蓬蓬

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发表于 2013-7-20 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？
这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。
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池塘养小鱼

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发表于 2013-7-20 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 家有小无赖 的帖子9 F' S  `0 Y7 ?/ Y. R
等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
. n3 P5 D  |3 g; I  Y) m" O: ^6 f1 O1 @; t) O3 j

  ]( D* r$ n3 D( U瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以 ...

) ?3 W+ r. j# l3 F$ y$ d看上去真不错我家这边没有
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第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好 ...
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