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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好吃O(∩_∩)O~）
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[美食DIY]

第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好 ...

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有小无赖 于 2013-7-18 12:29 编辑 8 i0 U. `* d3 g6 A) A- T( O
; w; C* t2 Y* g. }
         最近蓬蓬家好火啊，我同事买了好多她们家的魔芋粉，我看着眼馋死乞白赖的要了一包，昨天下午回去就做了一个——爆炒魔芋，虽然不是很好看，但味道还可以，发上来给大家瞧瞧~上图喽~
; j& P* }0 t1 Y' |: Q8 S! h2 d4 o/ S; G; B4 {
) m( Q+ E4 {: g/ ~- A  r
拆开一看竟然有酸菜包和调料包，以后中午不用带饭了，吃这个也不错！比方便面健康点，还不胖
( o$ Q  o6 f5 \( d7 S' Z: Y: @4 R1 p. X- ?# ~% j  U* B1 M* c; _
9 X9 D2 z- |; D9 _% r  d" `3 V) `
来张近景图~
3 u9 k- F5 J7 M
. |2 \( X/ u: _# T: n/ e
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天下班回去的路上，看了很多食谱，不是材料很难弄，就是我太笨，根本就学不会，刚好看见有个爆炒的，材料家里都有，也不难做！开始做了！  l2 N: x, Y9 e5 ]
0 D1 l- G7 ~+ q& E8 y4 ~
原来魔芋的保鲜袋有水，我就先剪了个口子，把水沥干
5 `) S! V/ E3 C0 O' k% E8 D- a& I) h$ g0 K! o

* d7 J& u2 k! r! @; \再在清水里面洗了一下，主料收拾好了，下面就要准备配料喽
& i, v; {' @7 l& p- o! K  ~- A: m- ]2 u) w( Q

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
350克的魔芋粉，大家来看看我的配料，确实有点多了，可能是好久不做饭的缘故吧~
) t" l* C! V8 K7 D0 c
+ o& Q+ }& ]# I4 x- s# j9 u配料有：大蒜、生姜、花椒、葱丝、青椒、干辣椒。
% t- ~! r# w/ m7 |5 w/ |; z; Q* g2 y
先是小火把花椒、干辣椒炸一下，特别喜欢闻花椒的味道，特别美+ o' f! I" x8 N( {
. c( ^- _' N& r0 R1 U

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
$ n% b" V2 E/ t( W: O0 h
7 e$ @6 N% k; i! o( c1 e3 E# `) Y
) B# p, p+ D% b4 U" D' W2 m瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以，挺劲道的，但我炒完有点炒河粉的感觉，感觉真失败，好好的东西拿我手里糟蹋了%>_<%
8 x6 T" c; Z4 X& g: d4 z3 I5 a5 U: o5 u9 p% b% ]4 q9 `
一个人的晚饭华丽丽登场，西红柿凉拌黄瓜+熟肉+小米粥，虽然是晚饭我也要丰盛点
' f& G" u. b# q9 |: B$ T. A, u" R" I# H* r

9 @' U4 n+ ]% z4 Z0 @# D ( X, |6 S3 i7 C/ t: P! i

  M0 _$ A  T% G9 r
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人关注，自己顶一个
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兔斯基宝贝

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发表于 2013-7-18 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个人要不要这么丰盛啊
  Q' M. y/ L. ~) G
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亦笑了之

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发表于 2013-7-18 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胃口真好啊
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東宝宝

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发表于 2013-7-19 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香，馋
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羽轩宝贝妈妈

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发表于 2013-7-19 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一家人都才吃这么多菜
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张老师家教

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发表于 2013-7-19 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有点多。
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芊妈~~

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发表于 2013-7-19 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭好丰盛
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芊妈~~

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发表于 2013-7-19 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？

点评

我是蓬蓬  这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。  发表于 2013-7-20 10:39
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊
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我是蓬蓬

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发表于 2013-7-20 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？
这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。
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池塘养小鱼

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发表于 2013-7-20 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 _1 Z: n5 R& Y, E2 r等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
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瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以 ...
7 D6 P6 T! {9 @0 h: S. @
看上去真不错我家这边没有
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第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好 ...
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