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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好吃O(∩_∩)O~）
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[美食DIY]

第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好 ...

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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有小无赖 于 2013-7-18 12:29 编辑 6 g; O0 D& d7 o! t5 g& _* a

  k4 {# u' A" i, }& `. R         最近蓬蓬家好火啊，我同事买了好多她们家的魔芋粉，我看着眼馋死乞白赖的要了一包，昨天下午回去就做了一个——爆炒魔芋，虽然不是很好看，但味道还可以，发上来给大家瞧瞧~上图喽~+ G0 U2 R4 X  |8 t

% R( O' Q6 t  }  `2 ~0 r) L% K/ v; j1 a, [; t( f
拆开一看竟然有酸菜包和调料包，以后中午不用带饭了，吃这个也不错！比方便面健康点，还不胖
/ d! Q, m: l" }6 q9 ]3 x- c& g2 A& F8 f, Q
4 k1 n/ U: `! ~. K" `2 E
来张近景图~) {$ d4 {8 f1 ~! n9 s; k( r5 H2 K; ?

2 A6 x6 J1 H! _/ j
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天下班回去的路上，看了很多食谱，不是材料很难弄，就是我太笨，根本就学不会，刚好看见有个爆炒的，材料家里都有，也不难做！开始做了！
+ ]3 H! p. Q: Z( F( f 0 W7 W0 T% D/ t3 p$ i& I
原来魔芋的保鲜袋有水，我就先剪了个口子，把水沥干7 F% v. O* v9 B8 x: b) V, M. T2 y
+ u, P1 L2 _  q9 `3 e

% S8 J$ q% E8 `2 c$ f; i再在清水里面洗了一下，主料收拾好了，下面就要准备配料喽& o! G& h5 O$ |2 U

' x7 Y1 m7 j+ ?3 P3 `
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
350克的魔芋粉，大家来看看我的配料，确实有点多了，可能是好久不做饭的缘故吧~
' T. j5 V1 z, ~5 C & z2 y7 T5 b4 V. e+ e& h& w; w
配料有：大蒜、生姜、花椒、葱丝、青椒、干辣椒。
- z1 P8 M1 T8 f2 J4 Z
; H+ J0 O; g! r- c2 H先是小火把花椒、干辣椒炸一下，特别喜欢闻花椒的味道，特别美# J0 I$ R3 i) G

$ f% x+ L5 z( [; I0 {# G
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了
% r% y( ~, ~7 n6 m
- P8 G1 z) s- F# B" q( h' \8 l% H) G
$ A& p0 G. S  x瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以，挺劲道的，但我炒完有点炒河粉的感觉，感觉真失败，好好的东西拿我手里糟蹋了%>_<%( I. d3 [# t0 E9 j' N

7 m0 G1 `: P( w, I. v1 U2 z4 d一个人的晚饭华丽丽登场，西红柿凉拌黄瓜+熟肉+小米粥，虽然是晚饭我也要丰盛点
$ N: C$ i2 ~5 [$ u
& n- r$ X% q0 K/ E; m2 j2 n 0 Q' ?! @% ?% B% [+ y5 |
3 q2 z3 Q" @5 x/ V% ?0 U

, ?. x* g2 Z) R  E7 L* g, Z5 s0 s: w, z
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家有小无赖

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发表于 2013-7-18 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人关注，自己顶一个
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兔斯基宝贝

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发表于 2013-7-18 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一个人要不要这么丰盛啊
: x% A0 D6 g2 T9 t2 [. m
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发表于 2013-7-18 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
胃口真好啊
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東宝宝

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发表于 2013-7-19 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香，馋
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羽轩宝贝妈妈

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发表于 2013-7-19 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们一家人都才吃这么多菜
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张老师家教

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发表于 2013-7-19 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有点多。
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芊妈~~

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发表于 2013-7-19 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
晚饭好丰盛
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芊妈~~

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发表于 2013-7-19 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？

点评

我是蓬蓬  这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。  发表于 2013-7-20 10:39
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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乐乐妈咪-宝贝

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发表于 2013-7-20 06:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富啊
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我是蓬蓬

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发表于 2013-7-20 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个魔芋面不需要焯一下吗？
这个是面皮，开水汆一下，就能直接凉拌了吃。
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池塘养小鱼

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发表于 2013-7-20 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* C  a! s9 C( B5 g: F等差不多了，把辣椒、葱丝统统一股脑的放锅里了' ?, e+ X) P3 o) y. z* j
9 R. k6 B1 g9 }$ n* t- y

' y" n% P& B$ _8 s; f% Z! q瞎做一通之后，看结果吧~卖相确实不怎么样，味道还可以 ...

% V4 t' s1 B6 J6 F* P看上去真不错我家这边没有
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第一次尝试做爆炒魔芋，卖相不好但味道不错~（抢来的东西就是好 ...
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