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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑
+ K, ?- R1 V+ f) D# s+ i9 q2 F, Q" b0 g1 ~. h
主料:黄瓜花300克3 d: T2 J- {. R1 h
辅料:蒜2瓣1 N8 q/ g! A8 d8 s
调料:食用油1大匙、盐1/2小匙
. b& e: o4 R* v$ k制作方法拼图3 r9 v, D" x7 H, S2 S) L- n
* ? l! M q& E
具体制作方法 ~( a4 D) |1 n7 a: H; P% T
1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。
2 u+ Q6 c7 F5 ]3 h1 a3 Q2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
: H7 q7 C0 ~" V' _. P% O0 A3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。! m- ?- M: R/ @ w* D+ m
5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
, _( \6 c$ q, A# g. {6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。
/ ^3 X9 e2 u5 z% L7、盛出即可。
: D2 [; V+ \ Z# _
7 w' W0 F; J5 Q+ g- N) Q" P/ V3 y$ `% \7 ]$ Y" [% F: B
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