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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑 ' ^& J' E0 r# D; K2 r+ F8 X2 Q3 H
0 d% F$ t& U* M1 V4 O6 }7 E
主料:黄瓜花300克
6 @' `3 _' K# q. ~辅料:蒜2瓣
6 [/ e' e5 w3 h调料:食用油1大匙、盐1/2小匙* a1 {" p* |; V! Q* v8 n
制作方法拼图$ Y4 r; N) J' a1 Q
& \4 L# W; A! k' o0 d+ F( h; L具体制作方法
8 A+ h a7 m$ y+ p1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。
3 v# d1 k" [1 {, F$ g! F: ?: I; s! w2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
- f6 d/ o( b6 G# }3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。$ h4 f% |8 l- |3 E
5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。+ {2 ]6 y# g8 g! E
6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。( \" Z! M4 x a: g% T0 R4 `# z, ?) i/ X" K
7、盛出即可。 C7 J! Z( x6 P
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