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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑 . ~7 F1 U' @( P8 u0 @* m7 h7 M. L
% H, ?9 \) e9 o1 ^9 j
主料:黄瓜花300克
( _* x' l% P7 v" @& A辅料:蒜2瓣
1 u3 F, e5 W7 ?调料:食用油1大匙、盐1/2小匙3 A P- N I1 J( j+ P" C3 S5 E- y
制作方法拼图( O P1 _8 v! Y
/ s3 j$ H: p( O; W6 o, U; _
具体制作方法
' e- _, [ P; t( I; D2 k1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。6 r3 m/ {/ h' A2 G. p
2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
, N: {7 u. [% y- ^' ]( I- `$ Q( l3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。( _0 f- z. J) N7 d
5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
9 n! e3 [* n* L; Z6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。9 i2 L! u' @7 K2 {0 I" W
7、盛出即可。) `* j- C5 w' H/ Z7 }2 l& ]
1 i) p) y9 c. p7 N0 c& S/ h' j; ]2 m# v. P4 k" G, D" I
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