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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑 8 e4 s, s: N0 w# ~
3 ~ _: S3 s' ?& p主料:黄瓜花300克
U! S. t6 v- f8 J辅料:蒜2瓣- x, _8 s0 X* e5 W, I, t; W
调料:食用油1大匙、盐1/2小匙) |; D* e" H% N5 u2 M+ w0 b
制作方法拼图
5 O( I7 e* E4 c* ?! x' V$ L; t* G2 ~; m
具体制作方法
3 i& L/ M/ j: @8 |: ?8 [% b1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。
0 m' q. ~5 ^% m, A% R" l- M2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。) D% X: x- P: f# ^
3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。- r; Q! z0 L- r- V) N- o
5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。$ x& K0 R; d% i& S% e
6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。1 V; j( ?7 L! J
7、盛出即可。, g! p9 D# G5 v' `4 p
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' n( }2 Q# b) Y1 K. ? O; T8 W/ w2 v9 z) _! a9 x. ]: G
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