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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑 + o& J ?- L, \/ O' [
+ e' z) D7 v. R
主料:黄瓜花300克: T6 Q0 V0 X P' Y' [5 ^
辅料:蒜2瓣! \, K. a/ v( G- {/ E! g/ j
调料:食用油1大匙、盐1/2小匙) w( m( B7 q& B: o! m: }: V D0 `
制作方法拼图
! }6 j' \! q& b
4 l: O+ k* K c3 e2 _/ L4 e: {具体制作方法
' t3 d2 e, T/ _, o6 E3 D1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。- Q4 Y1 o7 S8 t- k0 z
2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
9 k8 |6 T7 L; \& d* K# M3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。
3 D) O0 ], X2 |: o$ A9 Q5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
( A0 p$ Q( x" s4 b4 N" H6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。( q, Y' b" }; n% C6 ~& O5 P! S
7、盛出即可。% F" ^# g a1 a* v5 l3 B3 l
; P# J% J/ _. m4 l7 o! q
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