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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑
& G3 ~+ V* N/ q# O5 C( p( t y( s- z7 \
主料:黄瓜花300克
' J! B" x; L0 s7 `3 |0 N( _辅料:蒜2瓣+ w8 |2 [+ K& E1 U% T! w! x8 M
调料:食用油1大匙、盐1/2小匙
}7 ^: z8 l1 F7 C制作方法拼图
+ Q: y* [) y, A; {* u9 s7 D$ O0 b9 P
具体制作方法
) w7 @# X* O5 f. X9 i1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。# g8 I) m* ^" X$ k# q! J
2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。
: J! ~& w9 Z+ A& x# q# u4 s8 [3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。
2 h' {2 q" B- ?# V5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
. L: Y r1 `+ A6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。5 B! y% ^$ J( T9 N! D
7、盛出即可。
0 I$ j% f; a) v1 T& b c# d! S9 u) p( H
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