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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑 ; X: B- [3 c& q {/ {
3 G8 }! l* N' v" X* }
主料:黄瓜花300克& p# {* `; X6 U
辅料:蒜2瓣
' ?: D0 t4 v1 g! \2 e调料:食用油1大匙、盐1/2小匙
T' w4 f3 _, R7 a6 v A7 d- u, U制作方法拼图8 h! b+ ^$ p6 h+ r
& W- t! g7 O5 a具体制作方法
+ c) e* W2 C t1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。; X) }4 [: q/ j# `+ f, E
2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。. [/ p9 I, I) Z# N5 J, C' g
3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。
- @+ A+ j9 S C3 }# J5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
( A+ Y# L2 H" B: s5 R' ?/ w6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。9 \) V7 w5 G* L$ W, U9 t, c- O
7、盛出即可。$ d1 Z+ `7 {1 P
# E* ]1 ?3 ?" N$ U F: k7 |! t
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