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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑 3 \+ [8 i D! I
' Y9 c# o8 O+ ?9 [主料:黄瓜花300克+ y, m' u. K+ ]6 F5 s% ~: L
辅料:蒜2瓣
" L; L& J5 Y' I9 H E% b& I调料:食用油1大匙、盐1/2小匙
& E9 A% q( j# X: S1 u( B: Q制作方法拼图/ g- Z6 o1 v- v
: [" S o x* @) |7 U
具体制作方法% e) T1 W- u* \) {/ S7 N2 Q
1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。
9 {' F3 E2 U5 |+ E4 K/ h* Z2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。2 g8 ^ |5 I$ \% M
3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。
9 k9 n( a2 \3 K& \5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
) ~* b+ {5 J5 f5 I9 o6 l- \6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。
8 b0 P& d" n' Z3 U0 v/ a: i7、盛出即可。+ n, R- \/ G! L8 U
* D& O1 l* { u" Q; J5 R
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