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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑 0 J) L' X& n7 w4 J+ L4 Q1 a6 Y' Q
$ J* T( w' b- I" t$ _( O3 V" a5 q主料:黄瓜花300克) n! D, ?9 A+ Z% Z4 K7 ^
辅料:蒜2瓣
T, g6 y" }: y+ i调料:食用油1大匙、盐1/2小匙0 l% K; c4 v$ q. f
制作方法拼图: s$ w9 X+ t" Y# Z" I; V
/ G% y I, r5 i" A0 l$ a5 z
具体制作方法2 V' [" y& f' S. u+ N
1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。
* [# G4 O, l- j2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。) J2 y' O, l/ P% Y
3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。
0 q; [1 x5 u% \1 a2 G5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
. W/ b9 B* b$ ~6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。
) E0 ]1 ~: G( L- x0 G* ]9 T3 @4 ^7、盛出即可。
6 O; |, G5 h" {# }, W$ W) O" V0 A: L" x" b
& i+ A. `- ~; n2 c# U$ L" w0 ~+ |. b' P" m
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