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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑
& U) o3 W8 P5 @1 V+ `& S- v7 f" ? H& P& w+ ^6 ~7 r
主料:黄瓜花300克% ^7 r6 `4 N! N2 }+ p
辅料:蒜2瓣
v' o7 E3 x9 X( }& B, Q0 m& p调料:食用油1大匙、盐1/2小匙7 b0 ^0 k2 A# V
制作方法拼图
! |( o* p; p- ^% f: Q; W
2 v! D3 P0 ^8 ]; \; \具体制作方法
# E7 Z- W( W1 y1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。, Z9 h% ^$ s$ {) R+ ]! c b
2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。7 s- u, v8 c* @6 _ t* F3 s3 i( w" v& c$ A
3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。
2 }9 E6 B0 R3 Y% f3 P' K/ t5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。
9 S6 B" U# B/ N4 b3 g6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。. w6 l- k) u* G# M) o
7、盛出即可。$ b3 t& S, V6 Q* `
5 w) [! E, p( s! ?) G) P0 q1 L
3 \! ?0 p# X+ X9 X# s2 G
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