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本帖最后由 雪见| 于 2013-5-9 17:00 编辑
6 ^8 n9 E, ~- o i4 s. o; I- F8 a* @ _
主料:黄瓜花300克% o6 @( @+ e# d' M$ X3 U* b( r
辅料:蒜2瓣0 t* G: x, A# z( O: s8 W
调料:食用油1大匙、盐1/2小匙
; Y. D# z) e1 Y% x7 m- E制作方法拼图7 {2 l2 r, a+ y/ b) Q( o& h; L
. V0 U0 {0 n t; C8 R$ T* l2 S具体制作方法/ m& F T5 x: R Q9 t
1. 买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。 L' z9 j5 f6 a. z+ l! s0 E' j
2.把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。# W2 J, R1 J4 O9 T3 O& L
3.蒜切片4.锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。
/ r9 Y% j9 k3 x: F" x4 @5.放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。* o* Q4 f E1 t- z
6.为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。
( d# Q8 U' e/ W7、盛出即可。
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