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[美食DIY]

[我家的中秋家宴]陈记私房菜

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青青子颖

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发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。7 h( O# {! R0 v% k+ L
蛏子抱蛋0 p/ g( T8 @8 K7 f
; e1 q( Y1 U7 R# U
大肠糯米
" T; S  ?- m1 i  a' U+ a& f4 g0 E: l
罗宋汤
/ M0 Y# S1 t' ?8 h$ g8 r; o
! S+ B" }* L4 x, E: c+ G, e2 I糖醋小排
7 u' i  z* W: v0 s1 I# N. ?- K
( w) P( H- D8 @& Z大闸蟹" X' B0 U  f4 E2 e5 u

8 x# t* \2 O  {4 R5 Z陈记卤味( _3 h3 t) T/ S2 s& S- Q
0 b3 e( {6 t9 m. W8 a7 ]' Y! l3 o
炒油麦菜" L) F7 R$ ]' S) o

* i" _$ N9 l, @) P# i( ~$ g合影留念
  S( N& D2 s* z" ]: ^9 Q/ Z: p
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 88 流口水啊~流口水~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 88   查看全部评分

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小博之妻

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沙发
发表于 2013-9-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀
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青青子颖

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板凳
发表于 2013-9-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" V% G( o. ?" ~每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。3 h+ [; A4 O! T: m) f
蛏子抱蛋
( t. `2 z$ Z0 m  l" S8 h' e! h9 G: n# H  Z
大肠糯米
; R) t& L/ G$ Q6 j" s6 R7 z- l" w6 L6 R& c" e) }) n: i: b
罗宋汤
& G. [( n' ?0 _% d: t% H
$ \! P# s2 U+ X/ h9 h$ u  Z  R8 a  g糖 ...
" ~3 d1 Z$ i4 V; v8 z$ D. g
再来一張
, {% J4 s- S/ ]7 W+ _3 P$ U

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02
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smilehcp

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2005-11-22 
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发表于 2013-9-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强人，佩服！
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我爱淘淘

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样太专业了吧？馋人啊。
) }. O5 L; s& E" Y请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
3 M2 V! i8 ]$ N/ S; e! i* y好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了，5 @5 m* p0 e% R! H
我每次清理的都那么费劲。
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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6#
发表于 2013-9-24 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
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mary163

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7#
发表于 2013-9-24 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 L2 G$ r* J$ G0 C. W0 k
; j" V8 K3 x5 Y( E家里有大厨吧？
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我是小白呀

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8#
发表于 2013-9-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 r1 v8 z/ N& y这样太专业了吧？馋人啊。
# i0 Q/ B% z  j8 P请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
5 q1 e7 a* k2 `5 K好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...
* W. o2 a2 X" b8 L, b
淘，买蛏子的时候，顺着那伸出的瓜子捏一下，看看有没泥吐出来，尽量买那种泥沙少的，拿回来时，我一般放一放，让它吐下泥沙，等下锅时冼下，一般都比较干净了
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子9 ^- Z( c. o" b0 a1 b  `- ]
回复 青青子颖 的帖子6 ^8 }: c9 w; b' a# F
/ g& k3 w' q% _' S
家里有大厨吧？

  y) u( P* @. K9 F. Z& o2 B呵呵，我就是大厨
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我心向佛 的帖子8 G: ~3 t7 i6 r  K* b  C
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了

2 u# q9 z' @6 g  ?' i我一人买汰烧，在厨房忙得热火朝天，果然大家喜欢，我下回争取把过程发上来
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月神装饰

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2014口碑王

12#
发表于 2013-9-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
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米仔妈2011

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13#
发表于 2013-9-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 Q: R3 F; v3 o4 c那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？

$ N1 S& T: H2 H+ h1 h+ {一锅乱炖
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weixiu

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2009-12-20 
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发表于 2013-9-24 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!
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云上的日子hpp

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2005-09-21 
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小寨路街道
16#
发表于 2013-9-24 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，那个糯米灌肠真是馋死人了．
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miko

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17#
发表于 2013-9-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。
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吕凡妈妈

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人哟
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天之娇子

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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨
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