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发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜,从来没想过发贴,趁着今天心血来潮,赶快发出来。3 u$ c5 B1 ~9 W( b! E
蛏子抱蛋
" W) h+ _% w6 b
, x0 C( l! p& l1 l1 U大肠糯米. }5 |2 Z- ?$ s3 ~" R& O# E& P

# k; f! o+ T& G罗宋汤3 d. [" ~+ [8 F0 Y* o- ]( C* Q

+ K% {8 j& z6 s3 W: X糖醋小排
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大闸蟹
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' z! w' _7 L; C5 M" ~7 b" ]陈记卤味% T" n# g& B# x& G1 Y" x" ^

: g5 _  V) R3 r5 T. ~炒油麦菜4 _0 n0 V  W; o' l
& @# Z, n/ o& f; R: ~
合影留念" C6 _( T! f8 a9 s- i

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回复 青青子颖 的帖子
+ l- r) t/ u" W5 c% q% v每年中秋都做一桌的菜,从来没想过发贴,趁着今天心血来潮,赶快发出来。/ {, ]6 u/ o/ B8 j1 {1 W7 q; @
蛏子抱蛋+ B9 O4 X0 I( Z
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大肠糯米
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罗宋汤
! t  p/ x' m+ A) m0 s' R1 ?; b1 G9 Z& R* ~
糖 ...

9 \" j" h9 x  D$ B! m. K5 ~再来一張
: u5 t7 R0 ~. g* ^" {* C

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02

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这样太专业了吧?馋人啊。3 _3 k8 z$ @. F! H
请教下,蛏子里面的泥沙怎么处理啊?
1 M  G8 o, P2 f1 K' f5 U1 i; X好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了,
/ Z1 @5 }0 }) ]6 x$ V/ k我每次清理的都那么费劲。
Zach妈妈

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哇,好丰盛呀。要是有做法就更好了

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' V; i- _) Y1 z+ p( R) i6 C& |5 J& P1 S0 B' M& F9 U
家里有大厨吧?

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好丰盛啊

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* E8 U: f  f) K% ~* h这样太专业了吧?馋人啊。
* X1 u) ]0 i3 U, ]5 K+ b请教下,蛏子里面的泥沙怎么处理啊?
: f$ e# S' K9 z, T  z好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...

6 c, G2 t2 q" e' e! b2 ], N/ `" Y# ?淘,买蛏子的时候,顺着那伸出的瓜子捏一下,看看有没泥吐出来,尽量买那种泥沙少的,拿回来时,我一般放一放,让它吐下泥沙,等下锅时冼下,一般都比较干净了

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回复 mary163 的帖子- D: O0 u8 P: x& B; ~! }
回复 青青子颖 的帖子
$ v- [8 b% J( c6 A4 |4 ^# S. x, m+ ?+ @2 z- Y
家里有大厨吧?
, ~# ?5 |+ s6 @; ]4 R2 b7 W
呵呵,我就是大厨

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回复 我心向佛 的帖子$ A  f, Q4 r+ s$ N; e5 {, r- }
哇,好丰盛呀。要是有做法就更好了

# i7 }! @7 T) p+ G' y" ?3 K. P我一人买汰烧,在厨房忙得热火朝天,果然大家喜欢,我下回争取把过程发上来

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那一打盆纸,有腐竹,有玉米的是什么呢?

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大厨啊

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回复 月神装饰 的帖子/ P2 N. b9 S/ R7 m7 x
那一打盆纸,有腐竹,有玉米的是什么呢?

& i& w4 [. A# F一锅乱炖

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再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!

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哎哟喂,那个糯米灌肠真是馋死人了.

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糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。

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好诱人哟

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