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[美食DIY]

[我家的中秋家宴]陈记私房菜

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青青子颖

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发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。
1 q% h; m% F9 t# d* E蛏子抱蛋# r& c& J+ d( Z9 i/ _  o, e4 s- E
4 \" A( u3 [6 M$ M2 z  m8 Z
大肠糯米
5 n$ z6 J2 T! O. G' x" O/ t) i; ^7 @& X- |' r4 I
罗宋汤% X: Z, J4 T, v$ G; [! M9 g6 `
% |$ v/ @  Y! x, ^2 M
糖醋小排) Q3 l% D# r" V* p
$ W* S- @7 q4 u+ @( g4 @. H
大闸蟹1 s( F4 m  ~+ f* ?5 Q7 N  c

7 m4 R9 b( r3 q1 K陈记卤味  h5 F  G- f. \! t7 K8 i
7 m% k; M; A$ o0 m$ k
炒油麦菜/ \& D% D- X# b, J- g6 J; s5 ^

$ J; Z8 g7 X9 v) [+ n合影留念( r! v1 h8 P0 B5 ^

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 88 流口水啊~流口水~

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小博之妻

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沙发
发表于 2013-9-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀
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青青子颖

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板凳
发表于 2013-9-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 青青子颖 的帖子& a# p9 W$ w7 G# y+ C' Q4 ?
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。
- x# x1 _7 t0 H1 ]& d. q蛏子抱蛋' k) r- c  t5 D4 Z9 C

/ r2 X( @4 z! K& `0 U, V5 ?大肠糯米
/ r2 k9 X( J* q, O+ Y* B
9 V1 |* v- m1 z- J9 |罗宋汤
% @2 i9 E5 w  j# Y. b; K  Y. v
" W1 `1 r2 m$ g+ K/ ]1 B糖 ...
& `8 y4 c6 A% o# X7 L) }
再来一張
7 M4 n* p% D9 R2 Q

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02
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smilehcp

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2005-11-22 
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发表于 2013-9-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强人，佩服！
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我爱淘淘

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2003-08-08 
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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样太专业了吧？馋人啊。
, U3 W4 H- e3 g/ ?3 C请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？3 R+ p) r1 R" D9 W
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了，1 v$ m/ o4 B2 s3 ?1 D- p% [
我每次清理的都那么费劲。
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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2003-02-22 
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发表于 2013-9-24 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
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mary163

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7#
发表于 2013-9-24 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 青青子颖 的帖子$ z8 v* v3 t+ q1 w

* }+ g& u  J9 j家里有大厨吧？
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我是小白呀

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8#
发表于 2013-9-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我爱淘淘 的帖子. ?- f3 y0 W& N
这样太专业了吧？馋人啊。; M- v/ y- q# H- q  a' I  Y! V  }
请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？8 F4 e8 i" k0 C
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...
" A( e$ X+ e, G: D1 \6 |: H
淘，买蛏子的时候，顺着那伸出的瓜子捏一下，看看有没泥吐出来，尽量买那种泥沙少的，拿回来时，我一般放一放，让它吐下泥沙，等下锅时冼下，一般都比较干净了
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子5 z/ e7 U5 y! X2 l3 O5 k
回复 青青子颖 的帖子
& b9 h. T9 a' ^0 {# @1 u" g. n0 y6 \# w+ |/ l% w4 r+ C
家里有大厨吧？
0 y$ g1 s. ^: ^) i9 G! {9 O1 Z! @
呵呵，我就是大厨
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我心向佛 的帖子
2 x2 ~- e* \8 x4 N) v. X/ O哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了

* [; l% T; {: v) v7 `8 o我一人买汰烧，在厨房忙得热火朝天，果然大家喜欢，我下回争取把过程发上来
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月神装饰

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2014口碑王

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发表于 2013-9-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
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米仔妈2011

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13#
发表于 2013-9-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月神装饰 的帖子& n$ Q: q" j. c" L6 ^& y, R
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？

$ }$ x0 a3 ^" c' r一锅乱炖
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weixiu

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雁塔区
15#
发表于 2013-9-24 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!
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云上的日子hpp

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16#
发表于 2013-9-24 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，那个糯米灌肠真是馋死人了．
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miko

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17#
发表于 2013-9-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。
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吕凡妈妈

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人哟
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天之娇子

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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

19#
发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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