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[美食DIY]

[我家的中秋家宴]陈记私房菜

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青青子颖

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楼主
发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。4 l7 f& ~+ V/ q. J( V: _( B
蛏子抱蛋2 ~8 c- Q; V$ W% f& E( [1 L) y
8 N5 k+ C9 N4 l  H3 s
大肠糯米' f$ l; y% M4 ]) ?- W$ H6 T

/ F& V4 ?3 N0 k罗宋汤
; a# o8 n) k/ l; K# c( |/ u# e, w( F  o
糖醋小排
5 o$ o' ~# Z5 F0 Y) J4 O+ p1 f# @! m9 x
大闸蟹+ m* J4 Y% V3 J  j1 e. q
7 c, M# s5 _( n0 w. }- ^2 x
陈记卤味5 n* q6 u$ w' V

, X0 I. q/ b3 e  q1 F. H; ^) H炒油麦菜
+ ]( l' V1 b+ k! u" k; C
( m, a. B9 d0 u合影留念
( E# S* C7 i7 B; x3 w
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 88 流口水啊~流口水~

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小博之妻

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沙发
发表于 2013-9-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀
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青青子颖

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板凳
发表于 2013-9-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 青青子颖 的帖子
. y+ A1 y# Q/ P# g% ~9 a: S每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。
/ D% J  z# M$ q蛏子抱蛋
! L# ?  v$ @/ C/ d4 N) U2 j9 T! S* V3 L
大肠糯米
. u. I) y- h( l% g9 j4 S. F& a  n) |( ?
罗宋汤
" V; n- {6 [% Q5 t% I) g) p* Z8 K( B  O4 Z" ~# F4 A7 ?
糖 ...

" y1 d" t* d$ e7 B/ \3 e再来一張& W4 C: i  t* @) S

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02
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smilehcp

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发表于 2013-9-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强人，佩服！
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我爱淘淘

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样太专业了吧？馋人啊。# J7 S! U8 z& {2 f- v
请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
8 e7 r" o2 I2 M; H8 H好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了，
( R# J2 [/ G, T5 L7 \我每次清理的都那么费劲。
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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发表于 2013-9-24 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
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mary163

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发表于 2013-9-24 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 青青子颖 的帖子# J/ y0 \6 F+ }) W3 D' l# C( E3 H. J

7 \& r" p& v+ ~+ [家里有大厨吧？
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我是小白呀

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发表于 2013-9-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我爱淘淘 的帖子" ^7 `9 N3 x3 ]+ }$ A  z2 _4 d) `
这样太专业了吧？馋人啊。
& [) q9 w( k! g- ]' [请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
4 A5 M( k, ~3 C7 f& Q, p& E; t好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...
" a' E6 w6 j% p! B, k) p, K
淘，买蛏子的时候，顺着那伸出的瓜子捏一下，看看有没泥吐出来，尽量买那种泥沙少的，拿回来时，我一般放一放，让它吐下泥沙，等下锅时冼下，一般都比较干净了
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子8 N- W$ N; z2 ?" Q4 j3 C
回复 青青子颖 的帖子
- c- [$ h  O  f2 ^3 U
/ f0 c& w' _- M* ^, R, W家里有大厨吧？

/ z8 x7 L& n! |: b呵呵，我就是大厨
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我心向佛 的帖子
7 I0 R2 c. H  g% y! g. x! Y哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了

2 Y; v. w9 B9 U: }0 X6 f8 q我一人买汰烧，在厨房忙得热火朝天，果然大家喜欢，我下回争取把过程发上来
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月神装饰

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2014口碑王

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发表于 2013-9-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
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米仔妈2011

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发表于 2013-9-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月神装饰 的帖子
6 ~$ m' R! b) w- D% b1 H那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？

; }7 [; U' }" J' X一锅乱炖
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weixiu

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发表于 2013-9-24 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!
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云上的日子hpp

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发表于 2013-9-24 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，那个糯米灌肠真是馋死人了．
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miko

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17#
发表于 2013-9-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。
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吕凡妈妈

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人哟
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天之娇子

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2008-03-02 
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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