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[美食DIY]

[我家的中秋家宴]陈记私房菜

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青青子颖

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楼主
发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。* ^+ `7 N( ?& Z# M2 q. \" Z# b* p
蛏子抱蛋
" `' X. k0 r; S; s; E* M# K' b; I( R9 D" r2 C3 |# G) P) Q
大肠糯米0 O# f- g" b0 s1 Y) `' r+ l; ]# F

4 N3 U) \. W7 n% F罗宋汤
! E/ F2 y8 w/ n# v: [: D) D) N/ W" W: q8 i/ Q
糖醋小排
9 S% p8 m, G9 b  i- y
' _+ q) s) X& U( w6 _. C- W0 j1 V/ a大闸蟹
, m- w$ {0 n/ O7 _/ S1 p8 I; J) l7 B. i# I5 m; J, y" {& S
陈记卤味
9 ~0 }  n% U! v+ i; Q" G0 P) b6 w
炒油麦菜
. M0 E5 T5 a6 ?& ], x* W# y' }% _  T! Z
合影留念
* N3 _* p* C/ k# G5 k; K5 G
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 88 流口水啊~流口水~

总评分: 经验值 + 50  金币 + 88   查看全部评分

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小博之妻

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沙发
发表于 2013-9-23 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒呀
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青青子颖

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板凳
发表于 2013-9-23 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 H# }! f. n- V7 [每年中秋都做一桌的菜，从来没想过发贴，趁着今天心血来潮，赶快发出来。" t6 w! w" G- ?, m# i$ @
蛏子抱蛋
8 H+ B5 p( R# F+ `' a2 l. l% d+ r  l- H
大肠糯米* s9 P1 Z  F( n
2 l  r; x" s2 n
罗宋汤
1 K. `, `& h  ]' z) I6 `! `, q
3 I2 n7 ^0 F; _6 K8 f+ F; w糖 ...

& ?" D0 T4 y( `1 z" i$ n再来一張
- Y% F- Q& |2 W

点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02
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smilehcp

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发表于 2013-9-24 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强人，佩服！
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我爱淘淘

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Medal No.11 乐游女王

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发表于 2013-9-24 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样太专业了吧？馋人啊。
& D6 p( p' a$ }) c) Z* i+ Y请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？
, ?9 T; ~4 S) C' W0 }3 d好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了，
3 ?+ K" t/ i4 n. Y5 D" P我每次清理的都那么费劲。
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我心向佛
Zach妈妈

上初中

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发表于 2013-9-24 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了
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mary163

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发表于 2013-9-24 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 青青子颖 的帖子9 [* a# `1 e7 G" L
  k4 d' X( @  _8 R
家里有大厨吧？
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我是小白呀

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发表于 2013-9-24 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰盛啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; C$ L6 B5 F. P/ r8 U这样太专业了吧？馋人啊。
# u* Z4 p) I) o9 X9 t/ \请教下，蛏子里面的泥沙怎么处理啊？' T( Y4 ]# h% t( j( U" Z
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...
; x! p8 l0 i+ M% p
淘，买蛏子的时候，顺着那伸出的瓜子捏一下，看看有没泥吐出来，尽量买那种泥沙少的，拿回来时，我一般放一放，让它吐下泥沙，等下锅时冼下，一般都比较干净了
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子
/ ?- W1 w5 c& T) c' `2 v0 f' W: \回复 青青子颖 的帖子* j/ b( m" a* P

3 d4 C2 Y; A  k+ O家里有大厨吧？

% W+ i% D  }6 f1 A& ]5 Q& Y" e呵呵，我就是大厨
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我心向佛 的帖子9 }7 U  |4 W. x$ M
哇，好丰盛呀。要是有做法就更好了

+ p, G, O8 ?1 Z, R8 B我一人买汰烧，在厨房忙得热火朝天，果然大家喜欢，我下回争取把过程发上来
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月神装饰

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2014口碑王

12#
发表于 2013-9-24 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
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米仔妈2011

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发表于 2013-9-24 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大厨啊
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青青子颖

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发表于 2013-9-24 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 月神装饰 的帖子
+ F4 t) }" p- a' `6 H. _5 T那一打盆纸，有腐竹，有玉米的是什么呢？
3 O2 X4 F: A- @, @8 l2 W! l1 A
一锅乱炖
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weixiu

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发表于 2013-9-24 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!
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云上的日子hpp

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2005-09-21 
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16#
发表于 2013-9-24 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎哟喂，那个糯米灌肠真是馋死人了．
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miko

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发表于 2013-9-24 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。
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吕凡妈妈

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人哟
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天之娇子

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2013-9-24 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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