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发表于 2013-9-23 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每年中秋都做一桌的菜,从来没想过发贴,趁着今天心血来潮,赶快发出来。; J7 e0 u9 }% U1 |
蛏子抱蛋' @: P' l. d" |' i- ^
; W6 z5 r' B2 \7 M& p: t
大肠糯米
8 _7 x: E/ f$ d$ B( a, p0 c1 x2 X5 U' r2 e. a. |  [' g' v
罗宋汤5 @" w! A1 o- E
2 p$ N3 R: h& |) y# f
糖醋小排( x1 X% a. f. J2 F
8 G8 i) S: ]- X) i8 z
大闸蟹
$ s* X9 f4 u  P" Y# A
/ |. @6 m' @- e陈记卤味5 ~9 v; V8 t& [

; y7 J, }# W* j; B炒油麦菜
% Z7 Q5 H' Z9 L3 m% K1 v& l
% Y* \- c3 u; K合影留念3 R9 x% I6 F1 W: d, T

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回复 青青子颖 的帖子$ Y# f+ C& I! w) b4 N9 z- f2 }/ \
每年中秋都做一桌的菜,从来没想过发贴,趁着今天心血来潮,赶快发出来。1 N4 m) `( W0 M( ^8 \- U
蛏子抱蛋. i2 p2 r/ f/ [# B* F

. L/ W7 P+ L5 z  Q1 F大肠糯米
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; G  e4 l* c6 z3 Q, p. b6 r7 h罗宋汤
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点评

weixiu  那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!  发表于 2013-9-24 12:02

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这样太专业了吧?馋人啊。
. s, S0 p  [/ w6 C6 I请教下,蛏子里面的泥沙怎么处理啊?" K& C4 Q6 d. {1 Y
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了,2 p) V+ |" H! ?; X4 r& M, @/ N
我每次清理的都那么费劲。
Zach妈妈

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哇,好丰盛呀。要是有做法就更好了

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# D: N3 C8 {; g5 k! U2 z/ m家里有大厨吧?

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好丰盛啊

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回复 我爱淘淘 的帖子$ {5 I9 t6 a) v9 z2 N1 o- x
这样太专业了吧?馋人啊。* k& j9 o( W& \8 \( g# H1 u" S) E
请教下,蛏子里面的泥沙怎么处理啊?/ L3 m- m0 |# i3 q0 C+ f
好几个海边长大的朋友都说他们都囫囵着吃了 ...
  n. V5 i2 q  o; N
淘,买蛏子的时候,顺着那伸出的瓜子捏一下,看看有没泥吐出来,尽量买那种泥沙少的,拿回来时,我一般放一放,让它吐下泥沙,等下锅时冼下,一般都比较干净了

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回复 mary163 的帖子
& g4 |; L: N- V( _回复 青青子颖 的帖子
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家里有大厨吧?
! D0 G2 Z! f8 U1 h* _! p7 I$ f
呵呵,我就是大厨

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回复 我心向佛 的帖子
9 ~( y; i9 \: |6 H哇,好丰盛呀。要是有做法就更好了
% H5 v7 b- @. l# M2 v
我一人买汰烧,在厨房忙得热火朝天,果然大家喜欢,我下回争取把过程发上来

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那一打盆纸,有腐竹,有玉米的是什么呢?

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大厨啊

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回复 月神装饰 的帖子& k% e* n1 j2 E$ ?' _# J) K
那一打盆纸,有腐竹,有玉米的是什么呢?

8 n, @  Y/ w$ R, U3 k: R" J一锅乱炖

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再来一張
那个糯米肠看着好诱人啊.不过如果我吃的话这桌有点偏荤了,我需要搞两样凉菜吃呵呵,楼主再上菜啦!

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哎哟喂,那个糯米灌肠真是馋死人了.

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糯米灌肠我家那边会淋上蜂蜜酱哦。

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2008-07-28 
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好诱人哟

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2008-03-02 
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