豆浆与鸡蛋的完美邂逅－－自制日本豆腐 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-5-30 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

所需食材:黄豆一把鸡蛋两个，盐，蕃茄酱，醋
做法:1将黄豆打成豆浆去渣留用。打两个鸡蛋在盆中，我今天倒了两百毫升的豆浆。
2将混合液搅拌均匀加盐少许。在盘子里抹上油少许倒入混合液。盖上保鲜膜。
3水烧开上锅蒸十五分钟。
4熬个番茄汁，浇在豆腐上。（接下层）

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亦笑了之	+ 60	+ 50	原创

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沙发

发表于 2014-5-30 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆0831 的帖子0 }/ R; Z( r: [ u
所需食材:黄豆一把鸡蛋两个，盐，蕃茄酱，醋
2 s# A& C3 J/ K3 X做法:1将黄豆打成豆浆去渣留用。打两个鸡蛋在盆中，我今天倒了 ...

. Y. F: s4 o/ M) U! o! j9 A

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板凳

发表于 2014-5-30 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看我娃的光盘行动。我就吃了一口，混了几口汤汁喝！话说很好吃，没有豆腥味，和外面卖的曰本豆腐口感基本无差别。非常适合老人和孩子吃！

点评

4511279 这个看上去真不错，改天也给孩子试试！发表于 2014-6-4 12:01

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地板

发表于 2014-5-30 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇！真不错呢

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发表于 2014-5-30 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复思承诺916 的帖子4 G( R( }1 \5 k$ ^) Y1 b1 L* q% [
哇！真不错呢

是呀，口感特别好。又解决了孩子不爱喝豆浆的问题。

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幼儿园大班

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6^#

发表于 2014-5-31 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈厨艺好棒哦，果断收藏！

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Medal No.11 败家女王

7^#

发表于 2014-5-31 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很适合孩子吃！

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Medal No.11

8^#

发表于 2014-5-31 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，收藏

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Medal No.11 败家女王

9^#

发表于 2014-5-31 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复春雨飘飘的帖子
\$ ]- T. u3 o6 g5 g* q+ |不错，收藏

& c$ ?: E8 G7 h2 O
谢谢喜欢！

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手机直播达人金牌吃货

10^#

发表于 2014-6-1 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太营养了

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发表于 2014-6-1 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
" [) U8 [6 V* b4 b* h$ G+ m! }9 k太营养了

嗯，关键我不喝豆浆。这样就总算解决了。

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王小宁不是真名

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发表于 2014-6-1 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太赞了。。这个必须学

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发表于 2014-6-1 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王小宁不是真名的帖子
V4 E" x9 q) q7 D0 T* h7 h0 j太赞了。。这个必须学

做出来一定不会让你失望的。

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幼儿园托班

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发表于 2014-6-3 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄豆豆浆能和鸡蛋一起吃么

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发表于 2014-6-3 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妍妍传传的帖子
$ _+ M9 i+ H; z2 t# N% a黄豆豆浆能和鸡蛋一起吃么

可以的，一个是植物蛋白一个是动物蛋白。他们的有机结合只会平衡蛋白质的吸收。你可以百度下。

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发表于 2014-6-3 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆0831 的帖子( f+ t* u! B; J3 `/ y. e2 y0 w

不是说豆浆和鸡蛋不能同时吃吗？

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发表于 2014-6-3 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mary163 的帖子
8 o8 F- r: T6 H8 j" `. d- f" T回复豆豆0831 的帖子) c$ k" q5 |; t; w+ J6 x
0 j1 K! B/ x! k- W8 W
不是说豆浆和鸡蛋不能同时吃吗？

- W6 G& K- m! d+ x+ w1 t' B
楼上有解释。

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海铭宝宝521

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发表于 2014-6-4 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈好厉害

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发表于 2014-6-4 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋和豆浆不能同吃。我印象中有看到说鸡蛋中的什么东东会和豆浆中的酶结合，影响营养吸收，据说严重的话还会拉肚子呢。最好不要一起吃。

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发表于 2014-6-4 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，简单实用
但是问一下，为什么要盖保鲜膜呢？
个人觉得那个东西加热是不是不太好呢？

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