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[美食DIY]

豆浆与鸡蛋的完美邂逅－－自制日本豆腐

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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

楼主
发表于 2014-5-30 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
所需食材:黄豆一把鸡蛋两个，盐，蕃茄酱，醋
1 u2 [2 Y. O/ m) k/ K做法:1将黄豆打成豆浆去渣留用。打两个鸡蛋在盆中，我今天倒了两百毫升的豆浆。
8 C" F7 I( u) O  }; c. o2将混合液搅拌均匀加盐少许。在盘子里抹上油少许倒入混合液。盖上保鲜膜。- o# s, l4 r6 b" V' Q
3水烧开上锅蒸十五分钟。
7 s6 i6 l7 L5 b4熬个番茄汁，浇在豆腐上。（接下层）
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
灵兒| + 88 原创内容
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

沙发
发表于 2014-5-30 19:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子& j, ]( x' |% @
所需食材:黄豆一把鸡蛋两个，盐，蕃茄酱，醋( V9 {; O5 B; F2 }0 V
做法:1将黄豆打成豆浆去渣留用。打两个鸡蛋在盆中，我今天倒了 ...
: s, L/ U+ V' @1 w9 `6 O

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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

板凳
发表于 2014-5-30 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看我娃的光盘行动。我就吃了一口，混了几口汤汁喝！话说很好吃，没有豆腥味，和外面卖的曰本豆腐口感基本无差别。非常适合老人和孩子吃！

点评

4511279  这个看上去真不错，改天也给孩子试试！  发表于 2014-6-4 12:01
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思承诺916

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发表于 2014-5-30 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇！真不错呢
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豆豆0831

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5#
发表于 2014-5-30 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 思承诺916 的帖子0 \& t" _/ ~5 o7 W% ^" s
哇！真不错呢

6 _( X/ @* a2 b7 ]' n9 H; Q+ v是呀，口感特别好。又解决了孩子不爱喝豆浆的问题。
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糖糖★妈

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2013-05-21 
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发表于 2014-5-31 00:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈厨艺好棒哦，果断收藏！
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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

7#
发表于 2014-5-31 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个很适合孩子吃！
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春雨飘飘

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Medal No.11

8#
发表于 2014-5-31 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，收藏
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豆豆0831

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9#
发表于 2014-5-31 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 春雨飘飘 的帖子, g3 m; [) [# T0 E' C7 r3 Y3 }: ]$ C
不错，收藏

/ i* v5 [' M4 I0 u" t  D谢谢喜欢！
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

10#
发表于 2014-6-1 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太营养了
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豆豆0831

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-6-1 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
6 X, I& W1 `3 e" w, x7 t太营养了
4 q) d% Z% j. K5 [+ v
嗯，关键我不喝豆浆。这样就总算解决了。
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王小宁不是真名

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发表于 2014-6-1 19:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太赞了。。这个必须学
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豆豆0831

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发表于 2014-6-1 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 王小宁不是真名 的帖子* B. _* j) h( d
太赞了。。这个必须学

, n' y8 ~$ ]2 h6 M7 f* b做出来一定不会让你失望的。
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妍妍传传

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发表于 2014-6-3 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄豆豆浆能和鸡蛋一起吃么
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豆豆0831

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发表于 2014-6-3 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妍妍传传 的帖子
. y6 ^. z4 P' l8 j! f/ K. e4 W黄豆豆浆能和鸡蛋一起吃么

0 l- E; P3 c8 V$ a- i" T1 t可以的，一个是植物蛋白一个是动物蛋白。他们的有机结合只会平衡蛋白质的吸收。你可以百度下。
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mary163

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发表于 2014-6-3 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子. z8 A# T- G; w: g* u

8 ~7 S6 ~# _* \' A- z不是说豆浆和鸡蛋不能同时吃吗？
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豆豆0831

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发表于 2014-6-3 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mary163 的帖子; D2 r' T! P+ l# @
回复 豆豆0831 的帖子7 S# S( t: @% N; P7 I* C
+ p: c! A0 H/ T* e. M& m% `0 v
不是说豆浆和鸡蛋不能同时吃吗？
9 ~5 u) X- j& E- l2 u- O7 ^3 r
楼上有解释。
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海铭宝宝521

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发表于 2014-6-4 06:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈好厉害
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annebebe

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Medal No.11

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发表于 2014-6-4 08:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡蛋和豆浆不能同吃。我印象中有看到说鸡蛋中的什么东东会和豆浆中的酶结合，影响营养吸收，据说严重的话还会拉肚子呢。最好不要一起吃。
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zxandzxl

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发表于 2014-6-4 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，简单实用, t* X4 {2 E; ?% |& x0 U3 |
但是问一下，为什么要盖保鲜膜呢？
4 n2 N0 _5 Z6 g个人觉得那个东西加热是不是不太好呢？
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