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6 K3 K- O% S5 i1 i/ L( A+ p% L大概初夏的时候，南瓜开始开花结果，众多的藤顺着搭好的架子肆意攀爬。
2 S# Z5 q+ N$ P3 j" T( d" H( e' i菜农们为了使南瓜更好地生长，让养分集中地供给保留下来的小南瓜，会摘掉一些多余的藤，而这些被摘下来的南瓜藤便成了家乡饭桌上的一道美味。
2 l" c; F$ {) f7 N4 l3 |小时候外婆家后院有块空地，外婆每年都会撒上一些季节性蔬菜的种子，当然少不了南瓜。等时候到了，外婆把多余的南瓜藤摘下，然后按食指长左右折断，折断的时候一拉，随带剥落一些外皮。清洗的时候，用手把择好的南瓜藤轻柔几下。- t$ q4 ]) l- K1 ?4 t# O; Q6 |
锅里倒入清油，放上拍扁的大蒜一起熬，油热之后再把南瓜藤放入，猛火翻炒几下，不一会儿，隔着屋子就能闻到香味了。
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+ ]: e( j) N& N# k. j1 v( B/ S$ j/ \光阴。流转，多少年的时光就这样悠忽不见了。
4 Y5 m' g% x! m0 C, u在乡村度过的童年，高山，田野，广阔安静，生活在天地间，与世情世故保持微小的超脱，坦然自若。
0 l! S" J- j$ d2 B. C如今，南瓜藤的味道，和童年的时光记忆，似乎是漂浮在空气中，会流动漫溢，想起时让人心生温暖，安定。 ' @/ c: _! t0 H# K% g
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《本草再新》记载：南瓜藤，味甘苦，性微寒，无毒。
& ]* B/ P6 R& f; g; \2 p入肝、脾二经。3 l1 b2 L1 Q! {$ H+ m5 q \0 d, u. B6 Q
清肺，平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。
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发表于 2013-5-31 16:11
不知道有没有人吃过这种特别的小菜。。
发表于 2013-5-31 16:52
是滴哦。。南瓜做蒸饺也很好吃
