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如果早上吃面包，想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱，下面晒晒我做的果酱% e6 n( w5 p4 [# Y0 C% s
1 {' ^8 L" Q9 o# y, @ K
原料：草莓适量、柠檬半个、白糖适量
# p6 ~; D9 N @. T2 ?; M做法：
: r/ e5 @- r& F* ^2 `1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子
$ N( x' ]2 Z d1 L2、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，挤入柠檬汁
: x/ ]/ {, v5 E3 O* L8 U3、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入白糖，然后继续搅拌8 m1 F& \( P4 ]$ q) e
4、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱- Z" W- A$ j% @9 N! b; U
注意：草莓酱不好储存，最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完
' f' @ `: y2 z7 G# C( D3 }; T9 o/ D& z8 O/ s. Q' i% |
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发表于 2013-5-22 17:56
发表于 2013-5-23 09:14
