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如果早上吃面包，想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱，下面晒晒我做的果酱+ x. I3 Q, g/ |' t( s2 k/ m& ]
4 G7 K% J x) s" Y原料：草莓适量、柠檬半个、白糖适量- g1 J: j2 v8 t5 ]. v% E4 s
做法：" O; q% z8 G8 c- G) @! _* j K& |: M8 e
1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子, t* `$ Z: C2 [2 {( w6 L+ Z
2、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，挤入柠檬汁+ D: b* U, {' v
3、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入白糖，然后继续搅拌1 H7 P( S: e/ n0 t# t! t
4、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱7 d, }- k; M3 \& m
注意：草莓酱不好储存，最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完# r2 C" s2 J5 b
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发表于 2013-5-22 17:56
发表于 2013-5-23 09:14
