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如果早上吃面包，想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱，下面晒晒我做的果酱) n4 I) f* F7 F
( `' C& y( p+ l" s3 k& u原料：草莓适量、柠檬半个、白糖适量
; m8 c0 F7 P6 ]( k8 Z9 l3 O做法：) q$ D4 G ]0 Y: @ l7 r" d! W, @
1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子" e0 I1 L5 f, ~0 o; n% ~
2、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，挤入柠檬汁
j9 W R; p/ H6 B- q, O3、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入白糖，然后继续搅拌1 }7 q/ V/ [* N4 H" A5 ^9 @+ }
4、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱# l2 V$ k8 g |9 H- j' [1 v
注意：草莓酱不好储存，最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完
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发表于 2013-5-22 17:56
发表于 2013-5-23 09:14
