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如果早上吃面包，想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱，下面晒晒我做的果酱
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原料：草莓适量、柠檬半个、白糖适量$ ]" ^* k" [8 V% X% g4 t$ w& Y
做法：
5 w$ f" R# j/ n1 c) s8 G( R) P1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子
' w2 j' A, W7 n2、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，挤入柠檬汁
5 q2 b2 @" c8 T) }5 V# n p& z, ?3、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入白糖，然后继续搅拌
4 f0 F. E. E# n% }# N! f; a$ c) P4、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱' W6 Z0 d; y% S5 d# v: `* o
注意：草莓酱不好储存，最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完/ Y8 [; m) T% ~2 m6 c
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发表于 2013-5-22 17:56
发表于 2013-5-23 09:14
