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如果早上吃面包，想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱，下面晒晒我做的果酱2 c; \& X# k6 \ U7 W
& S" e e. Z! i9 }# d' l5 l原料：草莓适量、柠檬半个、白糖适量
7 Y3 B5 l# J) y9 w做法：( |! t0 t9 P4 d
1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子
9 r- e7 c! f4 F7 A7 N" n2 o8 k" m2 _2、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，挤入柠檬汁& p B8 N& K1 N d" q( H3 E2 V
3、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入白糖，然后继续搅拌
7 m5 @6 G: j8 e3 m" y8 ]4、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱
- x% X" m% g: y$ ^2 n注意：草莓酱不好储存，最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完! b3 t/ B Y; K3 [$ R
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发表于 2013-5-22 17:56
发表于 2013-5-23 09:14
