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如果早上吃面包,想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱,下面晒晒我做的果酱
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原料:草莓适量、柠檬半个、白糖适量
6 g. j3 c* }% s# X1 _0 e做法:
# S7 N3 Z: A$ f& r1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子
; {1 L8 B2 X" ]1 z( @# H I( d2、草莓放入不粘锅里,开火,中大火开始熬草莓,并用铲子将草莓割成块,挤入柠檬汁' C% H" M% V! z& A, {. m
3、看到草莓不断冒大泡,转小火慢慢熬煮,并不断搅拌,煮到草莓汁液变少开始粘稠时,加入白糖,然后继续搅拌
( a% l' U' r1 F4 A6 Y; h Y; A. \: O4、直到草莓汁液消失,锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火,放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会,沥干水分即可用来装草莓酱" E8 B: r; c! [$ L
注意:草莓酱不好储存,最好放入冰箱冷藏,并在几天内尽快吃完
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