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如果早上吃面包,想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱,下面晒晒我做的果酱
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0 i8 t3 U; w) K# j- e- k7 i( t' B原料:草莓适量、柠檬半个、白糖适量) @/ O+ R" ^' t% J! c. W/ P
做法:6 B# W; T1 F3 L# u& y
1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子. v3 v* R" a; u
2、草莓放入不粘锅里,开火,中大火开始熬草莓,并用铲子将草莓割成块,挤入柠檬汁* G9 p/ D* }- ~
3、看到草莓不断冒大泡,转小火慢慢熬煮,并不断搅拌,煮到草莓汁液变少开始粘稠时,加入白糖,然后继续搅拌9 [. p: L3 j( W1 l5 i( c1 F9 ~- l
4、直到草莓汁液消失,锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火,放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会,沥干水分即可用来装草莓酱* X# j" ~( ]% ~: T9 H) d
注意:草莓酱不好储存,最好放入冰箱冷藏,并在几天内尽快吃完
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