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如果早上吃面包，想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱，下面晒晒我做的果酱( n. e4 N' }3 ~/ t& F8 t, @7 X6 W
6 A4 p8 W! C; b
原料：草莓适量、柠檬半个、白糖适量
2 U: G9 X) q( [" z做法：
K) D7 R* X9 O4 x( ]. K1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子9 L& X" r0 K5 s( `5 h$ ?; c8 q3 @
2、草莓放入不粘锅里，开火，中大火开始熬草莓，并用铲子将草莓割成块，挤入柠檬汁" t: w' |6 n' ^+ M2 B
3、看到草莓不断冒大泡，转小火慢慢熬煮，并不断搅拌，煮到草莓汁液变少开始粘稠时，加入白糖，然后继续搅拌
4 S0 O1 ~; d. \# I J4、直到草莓汁液消失，锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火，放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会，沥干水分即可用来装草莓酱$ Z8 D) T" g! E
注意：草莓酱不好储存，最好放入冰箱冷藏，并在几天内尽快吃完
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发表于 2013-5-22 17:56
发表于 2013-5-23 09:14
