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如果早上吃面包,想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱,下面晒晒我做的果酱
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原料:草莓适量、柠檬半个、白糖适量8 M' h) r% q' k" x( f8 A
做法:+ ]( {) _# c( y9 V0 B; O
1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子- s4 ?' R+ {% N9 [+ P! k0 i$ }
2、草莓放入不粘锅里,开火,中大火开始熬草莓,并用铲子将草莓割成块,挤入柠檬汁7 Q5 |0 y* d# o0 {
3、看到草莓不断冒大泡,转小火慢慢熬煮,并不断搅拌,煮到草莓汁液变少开始粘稠时,加入白糖,然后继续搅拌
6 O* k3 r/ e, p: l4、直到草莓汁液消失,锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火,放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会,沥干水分即可用来装草莓酱4 ~6 r3 s( T1 u
注意:草莓酱不好储存,最好放入冰箱冷藏,并在几天内尽快吃完& J4 L$ U5 p. f5 r
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