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如果早上吃面包,想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱,下面晒晒我做的果酱
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9 U) n* C+ O' Q1 b" A: w原料:草莓适量、柠檬半个、白糖适量
7 R7 j# m% [0 _" N2 U' Z1 O) N做法:4 b6 o: X$ @/ j$ j. `* b0 q
1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子
+ q/ N: b" D* G+ m9 g2、草莓放入不粘锅里,开火,中大火开始熬草莓,并用铲子将草莓割成块,挤入柠檬汁
( V) u; U& K9 u3 W6 w) S" q3、看到草莓不断冒大泡,转小火慢慢熬煮,并不断搅拌,煮到草莓汁液变少开始粘稠时,加入白糖,然后继续搅拌! }% B: g& g5 y& N) ^) d
4、直到草莓汁液消失,锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火,放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会,沥干水分即可用来装草莓酱
8 u0 G @# d! p% o5 q, e$ j注意:草莓酱不好储存,最好放入冰箱冷藏,并在几天内尽快吃完6 C, ^, `) e: v. f
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