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如果早上吃面包,想到的就有鸡蛋火腿或者就是果酱,下面晒晒我做的果酱
7 N) `+ q0 F, @. E/ _ z$ }6 v
. Y* I# N. z& d5 R2 a) u' ~3 ]$ U% O, ?原料:草莓适量、柠檬半个、白糖适量) o- r( C. _. [9 q; ~+ ]
做法:9 t n% p3 ]: f
1.草莓冲洗干净,去掉草莓叶子# B2 J' I2 o6 S9 D1 f$ y
2、草莓放入不粘锅里,开火,中大火开始熬草莓,并用铲子将草莓割成块,挤入柠檬汁
' ~8 S2 h+ j! H( X+ q' R& {! x+ j3、看到草莓不断冒大泡,转小火慢慢熬煮,并不断搅拌,煮到草莓汁液变少开始粘稠时,加入白糖,然后继续搅拌
. u$ L' |2 c4 N' y) s4、直到草莓汁液消失,锅子里呈现半固体的草莓酱即可关火,放草莓酱的瓶子用热水浸泡一会,沥干水分即可用来装草莓酱
5 b/ [7 x1 E5 f/ a t% u4 w/ u1 |注意:草莓酱不好储存,最好放入冰箱冷藏,并在几天内尽快吃完6 Z9 w. n0 E, d! G
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