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葡萄酒是美味的饮品,不过除了引用之外,他还有很多巧妙的用处,能够便捷我们的生活,来学两招吧!5 Z. U: U4 C" y3 H
1、当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
) n' \8 a# L( L7 W 2、当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。1 C; w0 W3 e. |
3、做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。
" D, z) n) A3 p: {; T: |* @ 4、当作从整只火腿上切下一块准备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的新鲜不变质。
( ^+ O3 V7 h Q( ?1 z 5、如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦的现象发生了。
3 i' c6 m- L3 y; ? d( t/ ? 6、有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉。$ E6 W+ U" F4 e
掌握一些食物、酒类的巧妙用途,不仅可以随时运用到我们的生活中,而且之于我们的见识更是其乐无穷。
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