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葡萄酒是美味的饮品,不过除了引用之外,他还有很多巧妙的用处,能够便捷我们的生活,来学两招吧!/ t% O0 ?( F5 `! ^1 v( P( y6 {+ q
1、当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
1 P) Y" Q, u- R( \4 C5 K 2、当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。
0 O* q2 o& C! S' d8 S 3、做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。0 l8 Y! |* e) j
4、当作从整只火腿上切下一块准备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的新鲜不变质。
+ V. x% H6 @3 s) W 5、如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦的现象发生了。
2 v4 @! Y, y [. z; ]" m# u2 p 6、有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉。8 [! j% u" o; v; {8 p/ a7 F
掌握一些食物、酒类的巧妙用途,不仅可以随时运用到我们的生活中,而且之于我们的见识更是其乐无穷。
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