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葡萄酒是美味的饮品,不过除了引用之外,他还有很多巧妙的用处,能够便捷我们的生活,来学两招吧!
) U0 T$ a$ }9 M( l0 V1、当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。% {# d/ ]; {6 I& g
2、当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。" L+ @. N6 r: k
3、做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。9 v2 @! `) P' [/ n% Z8 A, c- z
4、当作从整只火腿上切下一块准备食用,可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒,这样可以保持火腿的新鲜不变质。2 T) @/ ^1 l$ T4 X8 w
5、如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦的现象发生了。
8 \2 p; h* v, A$ x 6、有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒,涩味便会能上能下上的消失掉。0 Y+ z, B* Z! l. |; C6 B/ l
掌握一些食物、酒类的巧妙用途,不仅可以随时运用到我们的生活中,而且之于我们的见识更是其乐无穷。
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