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葡萄酒是美味的饮品，不过除了引用之外，他还有很多巧妙的用处，能够便捷我们的生活，来学两招吧！& L' W) W" r2 D& {
1、当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
  E  R+ s9 ?  h　　2、当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。
; p5 O4 _& I2 {6 O" B% t　　3、做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。
1 L; R/ V4 C# ~6 |% ~' m2 a: g　　4、当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。
! Q% X' X4 Y+ h. Y# K0 F　　5、如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。
7 _) M/ f7 b/ ^$ C& Z- U6 `  g5 s- y　   6、有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。
; E6 ?( d& n  T) N4 z2 ~　　掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。