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葡萄酒是美味的饮品，不过除了引用之外，他还有很多巧妙的用处，能够便捷我们的生活，来学两招吧！
& @4 U/ y* n8 l1 a- F' @1、当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
# N- `5 e1 t: v# s  ?& Q, g- m. g8 M. q$ V　　2、当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。5 `  x9 J  @0 @" k4 d
　　3、做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。- z& r. L5 F( |$ h# x5 _8 J# Q
　　4、当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。
$ q/ I* k3 L: h9 a2 B2 C- ^0 }7 l　　5、如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。! R6 ~' P( e( X  g2 |, y1 d
　   6、有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。
( O; r7 {$ B/ x5 g　　掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。