- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-4-9
- 帖子
- 406
- 积分
- 2875
 
- 经验值
- 2875
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 8 k7 _, {+ C8 Z
4 z, m" f6 e( y" v" ? 平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
; ?- w! I+ u7 X9 l* u5 @ 我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
0 g; K+ t3 ^; | 材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。, h1 D6 q! \4 M( T5 I' O1 k( u. u. ]
【做法】： 1 O7 V4 A4 J" {, W* f: w m
1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。
0 E6 p8 y# w8 D6 y) @2 \
' h3 ~, @3 H* r( r, J3 ~3 K 2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。
, u" q9 _, X- [1 d4 e ) Z! I. a( \6 v4 M+ H7 g( u+ L7 c
3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。0 B0 i5 z, o& L$ G% Z
4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。; U8 _$ ]4 l9 |- r# C
3 r1 x" _) w: z# G4 n; y5 _, H0 _( A
* O( Y, M# o6 [3 B2 i
+ }3 e4 y/ j& Z) O( Z; D8 P6 z6 H0 l
; L$ T3 @/ w. k" |5 v: V$ ?
( g) U! x$ r( T$ N1 l; R ]5 n0 T
" @* X# B, O' s6 N
% f; ]7 i' a+ Q5 @% E
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2013-4-10 09:49
