- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2013-4-9
- 帖子
- 406
- 积分
- 2875
 
- 经验值
- 2875
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
- x5 t# X6 K( j1 p# ?$ Z6 Q8 ~! s6 y+ N& j& ]# T" y9 d; D& h
平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
- U$ m4 _! q3 n 我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。% i/ V: T) D' c; F2 `6 v
材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。
( \; J4 K; p2 l1 t 【做法】： ) l2 U% U- e7 q7 G3 K
1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。; G; r5 Q2 b) K# g# f& G
- h+ u- q% [) c- \' f0 s, y& X- S 2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。
& J; t; T5 H8 i7 x5 @. m G ( v4 W, w8 L, G! O. m3 C3 _
3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。
) X9 ^. _0 {; Z; X 4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。% h. `3 T* n& R. X1 q
) }6 J" {' w8 K/ b |: ?
! x* S) f9 r' X3 m, ~ U6 z
7 K; ~9 S- G& w. ]" `/ l
2 G& c7 }9 ] R5 f* \5 X; P9 x , U4 t& n. y: o, d* L+ ]' q# c
+ Y# U8 n) p% Z7 O! k
* ?4 \0 w" o* y+ D E T$ ^7 R( q# r, H/ \
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2013-4-10 09:49
