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楼主
发表于 2013-4-10 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
  L. ~; l4 j6 c) S9 G0 p" B' K$ r4 F3 J7 {$ j4 x% N, X
          平时老在外面买酸梅汤,或者在超市买那种很贵的包装,外面买的觉得很不放心卫生,超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。* G' O$ ]. g2 x6 K& y
        我的做法也全是更具网上来的,虽然不一定专业,大家可以看看。6 J3 E, B3 N* K4 U5 v" i1 t
        材料其实很简单:乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升,这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。- n" \9 P' W% n8 J6 ^. e, b
         【做法】:
3 `# u9 C2 x' b* P8 J" }       1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟,淘洗3遍,清洗干净,放进沙锅中。3 l9 k, ~& z& r, }' w/ y: ?
           
1 E5 I" J' }, U6 Y" H; j       2、在沙锅中倒进1500ML的水,放入桂花,将上述材料浸泡20至30分钟。

+ D" A6 \6 C% ^4 i: o            * T6 f0 i% i5 Q+ J: W
           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟,放进冰糖和盐,再煮10分钟即可关火。. b$ `" [- K4 d1 w8 I! w2 N3 E
           4、滤渣把酸梅汤倒出,接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍,将二遍熬煮的酸梅汤混合,放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。
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0 {) u( k6 g# S, c0 _' ]& W* [         
) L5 \, _$ j% ^8 t
& u0 ^3 _/ n4 i' V* m5 x' \6 ]5 G$ _: O
        ; j2 S  F8 E  d  T1 P: \! o

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点评

颖澜澜  学习了,很不错的方法!  发表于 2013-4-10 11:40
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 简单的降暑饮品

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好好喝的样子哦
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呵呵,我家夏天一般煮绿豆山楂水!没这么复杂!
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平时老在外面买酸梅汤,或者在超市买那种很贵的包装,外面买的觉得很不放心卫生,超市买的觉得挺 ...
学习了,很不错的方法!

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回复 猫猫在西安 的帖子
  K3 ]; }5 X" f7 z! t 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
  m" _# M( a& }  m  z" s+ r" w  d- p7 M7 w' P
          平时老 ...

8 U! W: {& r1 F- u看着不错呢,试试!

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回复 猫猫在西安 的帖子% _, u& m2 U1 r, I' I* {
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 3 f) l! L8 H4 c0 |, [: ^

# s2 n+ V1 n# {8 k          平时老 ...
. x9 y) ]! n$ g& u
生活精致,这个我也要学学

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2007-06-16 
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爱喝呀,不过最近减肥呢,要不也试做了
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夏天快来了,看看我制作的酸梅汤,很简单哦
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