猫猫在西安

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          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
' U( G! e2 b( I1 R! ]6 @/ x# [        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
* R  ]1 F3 {! w( y5 W) q! }        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。
+ D0 T* V' a2 p# k, q         【做法】： & r7 K0 b- a  s
　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。! a" }8 P" I: @7 @  ?* f
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　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。
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           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。& ^0 S( i# [* v$ {0 i# `# U* e
           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。
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陈小宁

好好喝的样子哦

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

晒太阳的鱼36

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! h% c1 o# Z- |9 X8 r" _" t 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 + N1 ?( A+ B; J" t

  G6 x" D  i' P5 O# k          平时老 ...

7 u8 G9 Q8 V4 c* t3 }看着不错呢，试试!

张包子的妈

回复 猫猫在西安 的帖子( `* }' ?% o3 Q4 L( {/ ^: b# J) ]
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 0 @" m+ i+ P' v3 T5 [; @6 d3 I

8 k9 z( s* h/ r( E" g7 t          平时老 ...

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生活精致，这个我也要学学

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了