猫猫在西安

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2 z- S& r8 R& Y" d* X          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。9 k' S- q- I7 J  }3 E8 z
        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。# p" \2 _) ~5 s% ?  M
        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。2 ~/ @  G' H0 o5 W+ N6 h) L
         【做法】：
# w7 B3 o2 l& x: S" g* Q( y) c　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。
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　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。$ M0 V$ y. S% v. Q" ^- ^& X& R
            
1 ]; o7 ?$ c6 \; H6 P" i. V           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。
0 h. N9 F5 A" C* M% K+ O; Q, S           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。
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陈小宁

好好喝的样子哦

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

晒太阳的鱼36

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4 {9 \; u% e, V) d9 x 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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          平时老 ...

" f0 ^3 m0 X) N( ?0 P看着不错呢，试试!

张包子的妈

回复 猫猫在西安 的帖子
0 I6 P7 x: ]& |0 C8 l9 d 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 + q7 }( Y: U, p8 O' o! {
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          平时老 ...

" d( R' g8 A  B: k. d生活精致，这个我也要学学

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了