猫猫在西安

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          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
1 G+ ?, N+ X9 _, B* y9 M0 Z6 q        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
" v# b  N+ H8 E& P7 `' [        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。
: B$ G9 ~- j. ~. V4 u, r/ J% Q         【做法】： % K$ T/ _/ j! Q
　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。9 \( [. o/ q& N/ S
           
# {# F3 A6 F6 A) x' c6 G* Z* m2 \　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。& [% e: x7 @, V
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           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。
8 x* ~8 [+ |6 P4 }& [3 d- T& }           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。. j- h' i" z. D" O1 Q
              
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陈小宁

好好喝的样子哦

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

晒太阳的鱼36

回复 猫猫在西安 的帖子' L/ q5 U' u2 y, h* J/ J  s
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 8 }8 J5 X- E: s. P( f
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          平时老 ...

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看着不错呢，试试!

张包子的妈

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% S# J8 a9 q" _3 G  D' X' Z! v 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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7 q+ j( a, ?8 k* c4 I0 d  g          平时老 ...

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生活精致，这个我也要学学

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了