猫猫在西安

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5 J  P$ R3 g3 `# }# K( A/ N          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
# l* w8 O1 y" n        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
! q  p+ s& d6 J* g3 y  G& i        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。' C+ N* w: d. D
         【做法】： ( b* T7 k; v0 ]7 q
　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。8 a) }# ~" K. a! B( I5 l# R0 G9 l( Y
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　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。
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           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。
9 V9 f9 E# j& O: L1 d2 |           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。- O$ q& `. I1 o% g, k6 j
              
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陈小宁

好好喝的样子哦

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

晒太阳的鱼36

回复 猫猫在西安 的帖子
9 U! x7 B6 i2 d- u8 k 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 % v) [4 V& w) `# n' i
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          平时老 ...

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看着不错呢，试试!

张包子的妈

回复 猫猫在西安 的帖子3 `" F, m! e' C0 D
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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* Y0 P- l( v. b. B* m  A          平时老 ...

  g! r* \  N1 }9 l' o9 R$ i. S, O生活精致，这个我也要学学

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了