猫猫在西安

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& y/ B. T* j% E+ T          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
" B& S2 s1 `1 i4 @; D* Q( U, g9 y        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
# c$ ]2 A0 [8 m+ C6 K" O3 `        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。: b* T* N0 I9 S$ Z! e
         【做法】：
6 C3 ^2 p+ j/ c　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。6 g7 d, A/ H1 ]) b& V" b% ~
           
- \8 i2 t: ^* d* R　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。9 y0 C/ a5 U2 Z; T5 F/ t
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           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。
% W3 Q' o# f. `7 K9 @2 z- B. B, n           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。+ a' d. z# P6 ~3 D& R
              
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陈小宁

好好喝的样子哦

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

晒太阳的鱼36

回复 猫猫在西安 的帖子6 S# ?) `( p. T' L2 z; C. I
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 ) b2 ]5 W) F* H) R2 h+ d/ W
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          平时老 ...

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看着不错呢，试试!

张包子的妈

回复 猫猫在西安 的帖子0 O6 `1 `& V* Q" P4 O
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 : {7 H6 q& L. Y3 d8 e+ N6 c

3 F/ x: S6 m7 E  M          平时老 ...

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生活精致，这个我也要学学

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了