猫猫在西安

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3 t. n+ d  H2 L5 n6 P. i! F          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。7 ], ]$ ]3 Z1 K( i
        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。& H2 i: G* q0 K* C
        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。
( R6 A: h7 o: x- V- q* K         【做法】： ' K: H' f' v! v* O$ {6 f6 t) e6 J7 w
　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。, E3 n/ ~. X' G3 s8 f( A" v
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　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。5 J* @7 T& g; j( V9 Y# w
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           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。0 A6 @+ \' K: t
           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。' D% @" i! g5 U
              
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陈小宁

好好喝的样子哦

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

晒太阳的鱼36

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" B% v, O& m! f) B0 ? 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
( e: ^" ], a: [# x8 R- m
/ d, y8 |- a+ N& I7 U          平时老 ...

; w. s/ V( a4 `7 q% Q9 _看着不错呢，试试!

张包子的妈

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9 v! q; [* C- O  y& [" [1 R6 M 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 3 z/ n8 z4 H7 `# e5 X3 n4 {
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          平时老 ...

! ~9 x( ]  d, x" {- U% F+ [9 S3 B生活精致，这个我也要学学

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了