猫猫在西安

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9 s9 R: K8 k: n; _% ^" i          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
' _3 p0 u6 P5 [* F0 M/ s( |& _6 @        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
" n$ R" ?, g# R9 W( i" U; ^0 {        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。
5 c3 |. ]6 r4 ]! J. k  B         【做法】：
) [* h& I6 H: P4 q& Q　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。  v  X# Q4 P) G5 ]. T; ]: P1 ?5 j
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　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。+ l( O" ]) a0 @# O* ^
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           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。5 ?& s( O& V" F) z1 ?6 i
           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。
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陈小宁

好好喝的样子哦

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

晒太阳的鱼36

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本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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8 T* u6 C  @4 N. i; R5 Y( ~          平时老 ...

3 Q+ i* |+ m- r& a9 V7 f看着不错呢，试试!

张包子的妈

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+ Z' ~  y0 P5 S9 O4 l 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 , ]! J) U1 R! I

" ?5 e. v# M# a, j0 S! Q/ l          平时老 ...

! B4 w5 _+ z0 o8 ]生活精致，这个我也要学学

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了