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1、冬瓜 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。+ X" C/ p) b' D' q
2、黄瓜
$ f; |+ L" r$ e K 内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。% w9 m4 F. Z9 R8 G) H4 q
3、丝瓜0 b1 J% N s" L$ k
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4 G) I3 a! S3 l9 _ 4、白萝卜
) C. N" K3 j% i4 p* o; _( ? O 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
! P- V3 p/ m' ?) [/ ?9 T 5、紫菜/ P) B' [9 s7 `2 [# Y
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。3 E9 g2 _8 l/ }+ E5 M: R
6、韭菜
6 i6 _0 r0 W2 F" P( T: |" ]$ `. V9 g 含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
$ K* n, B* p" z$ [# U7 ? 7、海带
! I5 R4 I$ |3 U 含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。% U0 R4 Z9 h# L3 A n' B2 W/ {
8、绿豆芽
' }# P$ E) O, h' f1 n w5 V, w: a 水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
2 |0 s0 q$ T! O7 u3 h% S 9、辣椒3 n2 e# \$ \/ r# p( r9 {+ J
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。8 D7 A/ ]5 i- ~7 |& e5 n
10、苹果" ?8 x; Y3 s/ }1 z1 V
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
& M$ C2 a2 S( N, a/ n9 t H% } 11、柠檬' {( {$ k7 o1 P% F
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。7 X# E% h- h" m# u3 h* S5 _
12、茶, J# T e; c, R# W; P6 U
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。7 K; v7 j7 _$ x% m# {1 @ |
13、醋0 f6 X% u% N p
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
/ R& z& k. U* N 14、兔肉
/ f6 |( D7 ]/ I$ N4 e1 m5 Y 脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
9 B6 J2 G% i$ v- e2 k* O 15、赤小豆
# i+ i# v* l3 y9 l% R2 Q 是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。. ^% j3 h! f3 }4 l3 ^
16、大蒜
: U* ^2 v5 f# S9 F# w3 P2 [7 G" G+ G' y 对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）# Q: q8 w$ W1 L3 h
18、木耳
5 @- f( f. s4 h) r. e 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
" f0 L. `2 d" b; [# G 19、荷叶茶
. F) Y( H$ A0 f/ A( ~& q 每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
8 r' O8 `7 z/ ^# [ 20、鹌鹑
: A1 ^! b% y e& X1 [, {* c0 n& n9 _ 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
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发表于 2009-3-18 15:37
