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1、冬瓜 具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。 B7 `* `- f* O* d% P
2、黄瓜 c' K" f& _* r/ Q
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
6 c" @/ ]8 w0 U 3、丝瓜
0 v# ?8 `$ B: z( f0 G" O( S 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
% M$ r# V' _% Q, T 4、白萝卜
1 U$ L. Q: w8 U- H- g2 Y1 }+ L 含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用5 ?* u: V0 @) ?! I. Z3 Z& a$ f1 T( q* T9 s
5、紫菜0 ~0 j3 q0 O0 [8 U7 Q$ }3 S* D
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。- Q: p% H I! @& \- I. G8 F
6、韭菜
4 V' T& R0 i: Z+ R4 ?1 P 含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。# \' ]" [2 |2 k' X- f; \
7、海带
9 c5 ]& M* H( f4 f' a* R" o5 r 含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
# J% U- y- ]' z: W. Y 8、绿豆芽- G# r5 Y; ?; {% I4 V1 ~1 T
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。8 [ d6 S% w, @3 W7 e0 `5 Q
9、辣椒
" j j6 ^* h& _8 X, F9 C' t: j 具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
, k K, y1 F K, I) f7 O 10、苹果2 ?- v* }& t$ M/ H/ p# k; v* r4 V
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
2 E ^" J) }$ {4 Q: t 11、柠檬
* H2 k4 W1 ~/ l3 E6 Y* f! `* a9 i 含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。! M) v0 \$ ~+ O% {/ M! t
12、茶& I) z: m# u9 A" p' h
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。) w0 e a- c; o) g2 G# d" f
13、醋
' E; b" P- o' W) @2 w- j 醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。% `' G2 j8 ^0 l: f
14、兔肉( u9 g# B* A) H+ {
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。% S: g" n! h0 w& V
15、赤小豆
* p4 P$ u x2 ~2 v1 z7 f7 p 是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
9 A7 N9 P0 ~0 v, n 16、大蒜+ |" R2 p1 p. Q" B% }! v+ o
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
1 _8 K' g- B |7 j& u0 D 18、木耳
/ w7 c& i# a( e0 c" B; e 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
0 p8 X% M* s. p5 z2 t, c 19、荷叶茶: q- G& F z: ^1 i
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。/ _ ~. ?$ S& D; R8 f! n& P
20、鹌鹑9 o% Q4 U% I& e' U3 I; J
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
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发表于 2009-3-18 15:37
