黑森林必备的-----酒渍樱桃

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 黑森林必备的-----酒渍樱桃

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 3 \| 浏览: 1015 \|倒序浏览 \| 字体: tT [快乐烘焙] 黑森林必备的-----酒渍樱桃 [复制链接]

miffy1208

多多少爷

初中毕业

Rank: 10

经验值: 19864
爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2011-12-08
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

楼主

话说，今年樱桃大丰收啊
市面上到处可见各式各样的品种" H" _: _5 |* i0 {
可惜种类太多，味道也参差不齐
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命$ ~, a' b% Z# G/ x6 [1 f+ t* r
我们家少爷倒是蛮爱吃的' P$ ^0 y1 g; q' K
酸甜不惧2 Q" z, k' P  m6 `2 R; {
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
哈哈
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
# W/ @! m+ O1 y, K
言归正传1 I1 I" E) n7 i& c8 H
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
那是相当吸引眼球的。
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的% C7 E, m; D3 @  s# @; A& W4 l+ q1 N  ]
咱们还是自己动手丰衣足食吧! v! |* b+ A9 s6 ]% D
0 b  q: a% R& W  X. [. M  e

% L4 Y0 D" i. {( K& \

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

总评分: 经验值 + 66 金币 + 60 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

返回顶部

miffy1208

多多少爷

初中毕业

Rank: 10

经验值: 19864
爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2011-12-08
地区:: 雁塔区
街道:: 曲江街道

沙发

材料：红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）  f9 T7 Z1 p2 _2 O4 N
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
         2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮! R4 d3 ^8 w' h
         3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
         4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。. r9 s; O' _' T8 x

顺便分享一个开红酒的方法。
材料：毛巾红酒2 L5 g3 i! T- z% Z% f2 e
步骤：1.毛巾折叠贴墙
      2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
         3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。& n) O7 z# U2 g7 y! v0 m4 c0 j
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。+ F" a- a+ E0 Z

# _% L. F$ ]8 y8 o8 v; H0 p# G

) j) h0 J* B- q# m! g, m
' L9 h. N1 j$ M: p: d& O2 w

' \! p0 [! a' N2 D: W
8 o- B' c# s1 T3 v2 G7 E
) [- H, v& q5 ?3 z4 Z5 }

6 U0 Q# K8 Y: c, H

8 x8 G& n" R% f0 B# P3 l0 |
, F0 T( \2 B& |5 C. f
- S% I& N) W0 m( x! t, I- ^% w# G