miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
) ?+ e' }6 _& Y4 `# v7 C) q/ }% {市面上到处可见各式各样的品种% Y( ^. ]4 Y2 l- w$ G# r$ L9 b; d& a) B
可惜种类太多，味道也参差不齐" y4 d- C& Q0 B5 u% B3 M
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命8 F& O( z# [6 N. X# v  A5 t
我们家少爷倒是蛮爱吃的
+ Q' ]3 \) I" Z% l酸甜不惧
) U2 F, \& Q+ h0 w7 @8 \于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷9 f1 |4 [; G3 W3 g* _5 z
哈哈" R5 Z% W; G% V( r) W. u
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊
8 J6 R9 L8 D2 {, j2 S+ U0 |% H娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
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9 ~, e6 v8 j# d2 u言归正传
1 W1 @4 o9 G" Y4 A4 q3 s! v在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上: p' p4 q: t9 V& S; x- S" s3 A1 M) H
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
4 ?) R3 I4 u/ a1 Z0 T0 j那是相当吸引眼球的。
! Z: _' z$ k2 G( D. g罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的4 s+ z- s9 I2 W  D
咱们还是自己动手丰衣足食吧
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miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）
. }5 f! w% s/ H' x7 B做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
9 L9 l1 q/ c$ ^* `9 H           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮& `, Z0 K8 P5 s4 Y' d5 C
           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
/ J* G" N3 H- p, I& F. f           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。
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顺便分享一个开红酒的方法。9 B$ f, J: m! d/ f7 J3 M! e. v2 P2 d0 Z- A
材料：毛巾 红酒
4 k* ]; X. Z* J9 r& @& n. L步骤：1.毛巾折叠贴墙
$ O5 z( E* F5 P# w& c          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击$ E$ M7 N% H, Y! y) e
           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
& r; V( D% F" W- P相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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亦笑了之

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