miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
: u' N: X% U7 c0 Y市面上到处可见各式各样的品种
+ w7 Y6 R* V/ s, o+ d$ o可惜种类太多，味道也参差不齐
3 G6 }, P' J5 Q, O运气好了就比较好吃，有天就酸的要命8 z/ S3 W$ L, h( l1 H9 o! e; P
我们家少爷倒是蛮爱吃的- x  `: c( T1 I# w# u: G, r) z2 v9 N
酸甜不惧! ?; m6 d+ \& h
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
* m7 [# G( |6 M3 y0 i# I+ n哈哈( S, M2 y! {+ j8 q8 z8 w- z
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊) n; [, I8 L3 j  f! o
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
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9 Z2 q* s+ `& j1 e# _6 A言归正传6 }$ n2 m0 O  _: B7 E: p- P
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
1 l6 t6 m4 l8 \! d0 O9 ?反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水" |# ~. |5 H; Y( o  v$ \
那是相当吸引眼球的。
% P, @( w! i' s8 k4 P罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的8 |' O1 n4 h0 n: k/ b
咱们还是自己动手丰衣足食吧
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miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）2 P* ~/ d' `* T& V; y. q
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
) D% @8 ]. e. R6 ^& f. i$ ?           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
+ u  h) I, c6 f. r8 s; F4 A  F           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
. Y# k' x. J/ t1 I6 _! J           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。
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顺便分享一个开红酒的方法。7 D: s$ u4 A) ^8 h8 e) u0 P
材料：毛巾 红酒. b5 z* m9 b* m% j% _+ m7 }( ?. W
步骤：1.毛巾折叠贴墙
  p0 B" w6 e. w+ V9 ?. Y/ I! a          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击* D# S! `# E3 d1 n- ^
           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。$ {% D" m$ z2 h! j& X* o0 K' d- ?
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。* T; h# ?4 t1 p
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亦笑了之

开瓶方法值得推广