miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
1 g, q% g, c6 l+ O/ o, C市面上到处可见各式各样的品种7 K" s& S0 h  B
可惜种类太多，味道也参差不齐
: B% A% [& K5 Y$ L/ v: l$ p* r运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
  Z) d0 M$ I, R: R1 L我们家少爷倒是蛮爱吃的
" H5 U: E, z* ]& p0 k) \  W1 c2 a! M酸甜不惧( V! ?+ ^4 x& `& h" t) o. Z5 T% o1 Q& ]
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
0 e5 r: w% F5 i$ X哈哈
4 P7 r* v1 P* {; ]5 c突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊8 y3 h8 z+ Y' }3 w9 M7 g
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
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& I7 B- ^9 V' V1 \) B2 i言归正传1 L3 Z; {7 L" ?6 J; P
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上) ^; t0 M4 `8 }3 {
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水7 B, b2 O& {) d' M  ?
那是相当吸引眼球的。. p) |8 o( \3 ?) r6 J1 _* R$ e) {+ m
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的- C7 F. ?) p* b4 |, b+ k
咱们还是自己动手丰衣足食吧9 d: [# o  `) r# L$ ?

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miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）2 C; E8 x. c1 C: s6 E
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
( ]9 X: I1 C* V4 U3 a           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
/ F% K( A4 R# g# F/ |           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。. j3 _9 T$ l' v- F# w
           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。% [+ k0 h  Q, @$ V/ x

( w. H: R+ j* `4 m9 x& u顺便分享一个开红酒的方法。8 P  }1 S2 {1 b2 n3 `! z( V% ?: i
材料：毛巾 红酒  K# W' B5 ?9 F: s# i2 @0 T, x8 c& ~
步骤：1.毛巾折叠贴墙
8 |, \8 C5 a5 t# @/ U+ E. N. S          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
( e, U' q! p/ I           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
% Z/ q- H! y" e4 a' i* ]9 y相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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