miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
& w7 [  s9 T6 W+ X) g, X, j市面上到处可见各式各样的品种$ V2 z8 E# I  [9 A7 y" i& J
可惜种类太多，味道也参差不齐- T2 f3 }. N4 M0 f) x8 M' G
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
0 u1 j8 Q* h1 b. U我们家少爷倒是蛮爱吃的- N; Y" x% i5 V" ?0 B2 S: g
酸甜不惧
: H+ c/ Q& J) y" @, `于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷( n) p1 h6 h1 m" s" x! |5 ~
哈哈' o$ V) b0 j& d* {1 h- c- _6 @
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊
2 T! T8 u5 X" W6 h1 a8 x娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
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言归正传4 p5 e# ^- h: I2 f0 x
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上) t! f  \0 ^6 {+ o- e* U- h
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
7 {; w% Z! B" w* s0 t$ I那是相当吸引眼球的。: |5 T3 E' N& s9 r/ p5 a
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
- f! B2 H; S( d. ^2 v8 G$ F: x咱们还是自己动手丰衣足食吧
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miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）
: J1 C+ I4 A$ \4 R; W$ D做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
" d. r- u" L3 D4 t3 A1 N+ o, D           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
' v$ @- D8 j# T$ y6 `$ c& {) ]           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
6 R) m* Q% _% M3 y8 O6 p8 B# p, |           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。
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9 h; y6 b+ `( q# F9 i0 n" R3 v: ?" P5 p顺便分享一个开红酒的方法。+ h9 t3 h. \; D
材料：毛巾 红酒5 B$ @6 J2 _( y
步骤：1.毛巾折叠贴墙
' d' R/ y' M9 s- c, M4 ?6 r          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击. M- `( |. y+ ^1 V4 C7 V
           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。7 N+ x+ l- F" H" M- s
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。# F! m, `* A7 q# K5 \2 y/ O! x. L
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