miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊) H6 W% ]. t* L
市面上到处可见各式各样的品种
$ |& d0 G( `# _. l  g可惜种类太多，味道也参差不齐, n* {" V3 l/ e# r; L- Z  V& L
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
! `* E7 ~2 U$ ?; k8 h我们家少爷倒是蛮爱吃的$ ~. b$ i; ?5 F) [, Y# |9 }
酸甜不惧
, U; t, j; J# h* G于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷% w# f9 l3 x; m
哈哈
5 i7 N8 |  a+ A6 j& b! _5 |突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊
5 B  W1 }4 A9 U+ g( l# H娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。7 f, k  S7 x; _0 j6 g7 U  V
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言归正传- f, Y! x7 U; z2 L: Z
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上& f) T3 `3 W1 ?
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水* a8 Z- `8 [: J: H9 G
那是相当吸引眼球的。6 k3 a" Y! T& L* h
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的0 N! @0 \3 B5 l3 c
咱们还是自己动手丰衣足食吧
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miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）1 M- c% d* N9 _9 }, P0 ^" ^
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）; t# K4 z' D  _5 W8 _
           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
, x$ K. |; j* l0 `$ W: j6 p           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。, \+ Z. q: i) Q
           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。
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顺便分享一个开红酒的方法。
9 K. f3 b! x2 V: k, \* n材料：毛巾 红酒
' d$ j; m8 j/ V$ V7 f$ G1 G步骤：1.毛巾折叠贴墙$ u5 s1 D% _! C( q% W7 x
          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
6 L/ p  n0 ]' Y, m' W  {           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
$ U4 P1 \# n. w" r" D$ q3 g相当方便。。而且不会破坏木塞哦。2 U, o( P, e9 G! J

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亦笑了之

开瓶方法值得推广