miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
! J6 d4 V* F2 i+ c市面上到处可见各式各样的品种
6 k! x' W, k, B0 y0 J2 {2 q3 b6 J( a可惜种类太多，味道也参差不齐
# P$ c9 @8 Y3 ]8 p, g; Z2 m运气好了就比较好吃，有天就酸的要命+ J% E8 j7 j" e6 S- a5 ~
我们家少爷倒是蛮爱吃的! K0 _/ V: x# V6 ^" _
酸甜不惧
9 [) L# K! C& A1 r$ I于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
. I) k4 s; B! h+ j哈哈; W$ l8 H: e! C9 j
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊  W0 Z0 ?- p" i
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。0 C7 C: ]9 r1 ]) U3 v& y" x
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言归正传, F, n6 R/ a/ _$ }7 `1 p
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
/ B$ f/ ]  n& {反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
2 C& n, _- t% k  S+ O- o那是相当吸引眼球的。4 v: m. h# p, k$ F& d- |6 d. U
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
" B6 R7 ]: `6 S5 z( G2 t咱们还是自己动手丰衣足食吧# D: x+ R. c! H. x% ]" v' P; @
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材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）
: e) \; w. F. _3 b# O" c做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
( m, ]' _( K8 Z           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
9 q. C2 A" g1 W& h           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。
: n, @/ v! w' \: s) g           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。
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顺便分享一个开红酒的方法。; a7 J5 u7 w/ Y. U
材料：毛巾 红酒  I8 t5 `# w1 R% v9 J9 q
步骤：1.毛巾折叠贴墙& t% [0 A3 x# T8 _0 _
          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
6 @& M) ^; Z2 b: Y6 y           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。7 S2 W0 M* b2 Q. V! A* A" G( p
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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亦笑了之

开瓶方法值得推广