miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
- X* V' i& e2 u4 K* d5 ]$ U# R市面上到处可见各式各样的品种
8 c9 `. v8 m' {* ]7 e3 g可惜种类太多，味道也参差不齐
/ R- K! i7 ~/ Z# g3 g3 ^运气好了就比较好吃，有天就酸的要命
* L1 h2 Q$ S  Y4 l2 i我们家少爷倒是蛮爱吃的
0 [2 J" H, v1 B$ j, U- m* q$ I) O酸甜不惧! T+ J8 s" k9 G
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷! x4 D$ m* Z* _; I
哈哈; \& ~5 d  F: r& j5 D6 g
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊" {; L7 V2 I* K0 ]! I2 e- a# W
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
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' B4 i7 _( w( v4 `  e, h: \8 y言归正传
* H: b6 C( V; J5 K: h4 X/ c, k4 W; _在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上7 N& W* \8 H+ x3 r/ y+ g
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
6 M3 ?" O1 M* W$ O那是相当吸引眼球的。9 Z4 ]' M) `* }5 W
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
6 e8 e* e. q" q2 Q4 b  I9 i; r; |咱们还是自己动手丰衣足食吧
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miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）5 b. v" x  v9 _; f
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
9 w( X+ Y+ }* L3 {0 _, Z           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
3 o- {& H+ w* m- j& ^- z4 J           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。5 A( T' ]3 ~# i& P4 C+ l6 ~
           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。' Z: ~0 S) i4 B3 f6 c4 @# p

! [7 u& W8 Q, u6 Z! m/ ]; b3 Q顺便分享一个开红酒的方法。
; a" J7 m+ u) F- Y9 c材料：毛巾 红酒# r9 ]  h, h/ ?/ X( m# y; C. ^( S
步骤：1.毛巾折叠贴墙- l: A, M# Q, I% z* O3 a
          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
/ F2 D2 o" ]  j7 t  t6 N% ^           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。9 X3 L/ U! [5 Q' y) ~! K% h  b6 J
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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亦笑了之

开瓶方法值得推广