miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
# i* g; M3 Q. r" i- r市面上到处可见各式各样的品种
' ]6 V+ B4 s& i9 w! W1 @0 U可惜种类太多，味道也参差不齐$ W3 x* V# P& ~# a; n/ P/ ~; ?' M; l
运气好了就比较好吃，有天就酸的要命2 I, b9 s- m1 W  T( e( w
我们家少爷倒是蛮爱吃的0 _0 J, Z. C, N9 b6 J8 ~) r; x9 W: F
酸甜不惧% m4 J7 ?3 _& ~3 h, F3 J" z
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷- r( G3 u# }; V9 r8 l7 I
哈哈
8 a. ^  j5 D6 F: o, v突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊
0 q* p& T* @9 `7 _3 y( h& J娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。6 o" ?7 T( T+ |

, W4 ?+ Q, j. P, _& a7 Q5 Y3 V言归正传+ I4 G* W# @8 d; f/ c6 _7 |8 G
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上* X. |$ ~6 u; [; Z! o/ i
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
' L1 h) B! L6 U/ V. S: z) T那是相当吸引眼球的。. ]3 f+ p/ R( D. U) c' L
罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的
5 E3 J! l7 Y+ H3 [/ s咱们还是自己动手丰衣足食吧: J5 \* X1 ?9 l2 l
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miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）
" w: @- D9 z6 p7 D做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
+ t; S  N9 a( G+ }           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
' I& S$ R5 [$ D/ s           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。0 t! V, d. ~6 ]1 h5 v/ [% F# i+ C
           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。
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顺便分享一个开红酒的方法。6 r* C+ H3 Z7 H2 J( v
材料：毛巾 红酒% ]. V2 ^7 e% h0 Z: @5 q/ d
步骤：1.毛巾折叠贴墙
1 \7 ?" O' s# k4 n: S) v5 C) M/ Q          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
+ C2 |! g7 r/ |           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。5 j7 T; T# C* l; w
相当方便。。而且不会破坏木塞哦。: d. y8 ]* Z0 m& R% Q+ o

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亦笑了之

开瓶方法值得推广