miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊# l4 i- Q4 K+ l' b
市面上到处可见各式各样的品种% n" d8 q9 O, j& w% j. _; a
可惜种类太多，味道也参差不齐
4 [1 N* j- r' \; c3 r8 x6 t运气好了就比较好吃，有天就酸的要命  v4 u0 @. J# A& l0 w( Y
我们家少爷倒是蛮爱吃的
! j5 b8 [1 U- k7 ^% T) a7 ?酸甜不惧
7 G, W2 ]; `" ]" {3 C3 h于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
; z7 l, _3 J- u; o: H哈哈7 C1 C( q* ^; n) Z; i$ l
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊3 }7 g  Z% [3 |, a& \( s
娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。2 ]+ t- X' A: z8 U

" e/ Y, Z" c% v言归正传# ]; V+ u) Z7 l- |, M6 G
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上
4 o" O0 E  p" V9 P. C反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
: [0 W: }7 W# K( x4 U* k+ k那是相当吸引眼球的。
6 n1 B8 O) g# N1 w2 a4 s3 }$ O罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的( P6 g/ [* e2 {% h$ x
咱们还是自己动手丰衣足食吧
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材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）& D( _7 ?' p2 j
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）
/ _7 w% T8 Q" ^/ g- C           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮
) j) _3 @& r# K8 [' O, w9 F' F9 s           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。# ?0 t7 [7 d- l/ Z: D2 T
           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。" C, S! h  @, h6 y+ y
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顺便分享一个开红酒的方法。0 D5 Q6 k/ i% y  J. C5 W# }) h, i% t
材料：毛巾 红酒
# p: Q. t) ?8 |: u5 W% g步骤：1.毛巾折叠贴墙+ U( p( z1 y6 B* m: l
          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击
6 X7 i6 F& f! L' A           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
# G% t- J7 v) H6 a! x相当方便。。而且不会破坏木塞哦。
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亦笑了之

开瓶方法值得推广