miffy1208

话说，今年樱桃大丰收啊
; G! |+ ]0 C' f; T$ j市面上到处可见各式各样的品种) j4 ^6 Z2 f! M
可惜种类太多，味道也参差不齐
, h% x0 H0 i. T运气好了就比较好吃，有天就酸的要命' P% d* s; C# t$ B  c. K) T# H
我们家少爷倒是蛮爱吃的# [7 c; t8 h5 n. D7 k
酸甜不惧- F1 b5 I: [- O; d  S
于是碰见甜的了，我就多吃几个，酸的了就全给少爷
, R# y% T9 L2 k# K5 g% u5 _哈哈! O; i8 o; w( b# p$ |
突然发现儿子的一个好处。。。不挑食啊
- J+ F  C2 K) o( e娘亲不吃的胡萝卜，酸樱桃，少爷都吃，真棒。。。。
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言归正传) k  a' ^$ P. S- A% E. n/ T
在樱桃快下市的时候赶快做瓶酒渍樱桃备用上2 `4 a( a1 m! l" g2 M
反季节时随便来个黑森林零星的摆上几个樱桃，或者樱桃银耳糖水
: c" ^; q/ T, @4 w" b# O- G1 q* b那是相当吸引眼球的。
9 i  A+ B! p( y罐装的有防腐剂不说，价格也是很吸进的! q0 r6 n6 x# E1 e4 J
咱们还是自己动手丰衣足食吧! {( }6 r% f  B) u! K/ J9 |5 P

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miffy1208

材料： 红酒，樱桃，白糖和柠檬皮（这两种是调节樱桃味道的，我觉得还是原味比较好吧，所以没用）/ r1 O4 {; W% A6 Z0 B
做法：1。樱桃切开去核（为了美观，此步骤我省略）- l1 ~, Y4 C0 M6 o, a
           2。樱桃倒入小锅中，倒适当红酒开煮, X& C1 M. h7 G. K% j
           3。煮开后小火炖10分钟左右即可装瓶。& d. w7 x: ], g! F1 z9 M$ w
           4。喜欢酒味浓一些的，也可以在瓶中再倒些红酒，密封一周后即可享用。
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. f: u* a; j/ |) j: \* p* ~5 V! L顺便分享一个开红酒的方法。5 x8 l5 q0 Q4 y! ]8 j
材料：毛巾 红酒3 M( _8 ]$ H3 c6 z% T
步骤：1.毛巾折叠贴墙
8 g1 V, }5 h6 {! m( l" F# a4 F          2.红酒和墙垂直，在毛巾上开始撞击& Y+ S) }" z( a" v. x
           3.等瓶塞撞出一般厚静置酒瓶直到瓶内泡沫消失，拔塞即可。
4 ~6 M7 }) Z: P/ M相当方便。。而且不会破坏木塞哦。6 [) ]9 u- t1 y: _

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亦笑了之

开瓶方法值得推广