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蘑菇,第一次放了觉得不是很好吃,
; t0 D& k! L' w
. M( {" U' m7 C& s( K# d茶树菇必不可少,我第一次用的是新鲜的,事实证明还是要干的,不然会有点草腥味,; t4 G) ^5 }9 H- B7 O8 L
2 w9 a0 U" H2 `姜,很多人会提前吧那些新鲜的菇用少许油爆一下,说能减少草腥味,下次我试试,第一次直接放进锅里煮的,还是喜欢用这种陶瓷锅,受热均匀煮出来的东西也好吃2 i2 w1 w+ o2 |
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