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蘑菇,第一次放了觉得不是很好吃,: D" e& [3 e9 ]. r0 z) e @
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茶树菇必不可少,我第一次用的是新鲜的,事实证明还是要干的,不然会有点草腥味,2 H1 u" Z3 E |6 ~" E
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姜,很多人会提前吧那些新鲜的菇用少许油爆一下,说能减少草腥味,下次我试试,第一次直接放进锅里煮的,还是喜欢用这种陶瓷锅,受热均匀煮出来的东西也好吃. n9 `0 I- B* z" i% N0 P. S! P
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