诣涵妈

以前在广州呆过，所以就特别喜欢喝汤，而且煲汤特别简单，省事，所以杂菌汤出锅啦  s6 Y7 K1 M" f2 ?* {
原料很简单，各种菌，只要喜欢的都可以，但是我个人觉得不要放蘑菇会有点蹿味，或者少放一点
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- ?9 U5 b1 D- c% V' z鸡腿菇，吃着很蟹味菇，白玉菇5 b  ]" u' a' ~$ Y' X

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诣涵妈

" u' C) b1 f9 X1 W蘑菇，第一次放了觉得不是很好吃，9 v" _* u) H) D% m+ \
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茶树菇必不可少，我第一次用的是新鲜的，事实证明还是要干的，不然会有点草腥味，: u; C0 z  h+ n6 K  l9 y5 ~9 m, X# v

! \# T# K9 g0 X, }8 L! c, r姜，很多人会提前吧那些新鲜的菇用少许油爆一下，说能减少草腥味，下次我试试，第一次直接放进锅里煮的，还是喜欢用这种陶瓷锅，受热均匀煮出来的东西也好吃3 ^7 x, J  Y$ q
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诣涵妈

大火烧开小火慢炖两个小时，在一个半小时的时候加一点点盐，出锅在加盐调味撒点葱花喝香菜就可以了，很鲜美的