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发表于 2013-5-31 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱吃丸子 于 2013-5-31 15:42 编辑 % r7 O' w/ y" l' ]( q; d
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明天就是六一了,妈妈们是准备领孩子在外面吃饭还是在家里自己做啊?如果自己在家做,想好要做什么了吗?
( n4 X  `0 q5 H' Y$ M我献上我之前做过的一个披萨,是个超可爱的愤怒的小鸟样子的,大家也可以做做看

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4 Z, N4 Q% C5 E) m3 Q' N
( {# k. n! X3 x  i# @3 m  B+ ^做法:. G/ G; f, E) E" p) z; L
  @( x' f% v5 b4 L: ?
1.猪肉切片,用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟;
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7 u9 }, e( l5 |/ j# A; W9 ?% _2 D1 c2.蘑菇切片、姜切片;
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2 Q" V1 G  ]5 @- o3.下油热锅,倒入蘑菇,翻炒把水分逼出来炒干装起来备用;
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4.下油把姜片爆香,倒入猪肉片,快速滑开至变色,加入蘑菇,继续翻炒1分钟,倒入一点点鲍汁调味,生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。
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4 |8 s$ V+ H' Z8 g1 O, J4 o! a9 ]: w: L4 v6 y* d  K( m4 r0 N
/ Z* a2 H# a7 S3 u! C: o
做法:
+ ]2 z, ]5 L# W! |) f
- E- I$ ^4 Z2 F$ j  ^8 L' Q* c面坯:高筋面粉100克、水60克、酵母粉1.5克、黄油5克、白糖1茶匙、盐1/4茶匙
. @$ G0 B0 F8 V5 h, m
9 v, r: x) b; W馅料:马苏里拉芝士30克、芝士片2片、披萨肠200克、番茄酱10克
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2 J& l' F7 X: ^$ m. o装饰:奶酪3克、紫菜一点就行(只是做个装饰)、芝士片1/2片、芝士粉5克& n5 N& ?4 V  t8 r5 e

" ^$ b' e: q! e% t2 z5 y# h7 w* s1.面皮材料除黄油以外混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团
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2.一次发酵后排气,擀成大约4毫米厚的圆饼状* ~, a$ f/ ~& w# P0 k9 @% D3 Y
6 f% L# ^& |# g9 F8 n, A  `
3.在面饼上用筷子戳一堆的孔(扎扎扎扎),二次发酵半个小时& }; u4 Y. ~# ]# D! Y# f/ l
6 S6 {* c1 E- l+ E
4.在第二发酵好后的面饼上抹上番茄酱(按照小鸟的形状)
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5.铺满芝士片和马苏里拉的混合芝士
# I2 b7 Y) v" d4 N: D% \$ l: s/ O( Z0 G8 N' W" h' F8 N5 A
6.披萨肠切片,按照小鸟颜色分布铺在芝士上
+ u' x1 }! a9 ~: }" x# G! |, \) z7 S
7.送入预热好175℃的烤箱烤熟(约20分钟左右)/ n2 Y  J2 t2 T6 T3 X: Z
' V  @/ S& h3 ]& _/ a. p0 C- `
8.出炉后在下面白色部分装饰芝士粉,中间用奶酪做眼睛,芝士片做喙,紫菜做睫毛、眼珠和尾巴
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妈妈们家里有条件的可以给孩子做个可爱的披萨,什么樱桃小丸子啊,叮当猫啊....   看你们想想啦!
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阿偶,没有做披萨工具的飘过

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好可爱的小鸟

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很有心思啊
乐乐妈

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真可爱

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呵呵,有创意!

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2010-10-10 
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可爱。。。。。。
阳阳妈妈

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太萌了吧!

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2008-06-24 
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漂亮哎!。。。

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很可爱哦
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