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发表于 2013-5-31 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱吃丸子 于 2013-5-31 15:42 编辑
7 X, }+ V- x( Z2 {4 o# @
: |' H% f% M4 u9 P1 F" d) X1 E5 [3 X+ K明天就是六一了,妈妈们是准备领孩子在外面吃饭还是在家里自己做啊?如果自己在家做,想好要做什么了吗?
7 e$ R/ m! O; t4 C0 r. U) G( b我献上我之前做过的一个披萨,是个超可爱的愤怒的小鸟样子的,大家也可以做做看

! k4 ^% ?  s! w& e* r  g2 w. r5 B  Y0 P& h4 f: h+ E7 K
3 p: a+ k& D# }7 N- U5 ^
做法:5 ]: E1 s2 s  l4 K
3 J: }( X6 B" v2 A* R
1.猪肉切片,用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟;
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2.蘑菇切片、姜切片;
, g9 p2 O! z3 ]* _
  e: m7 p9 N) G3.下油热锅,倒入蘑菇,翻炒把水分逼出来炒干装起来备用;
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4.下油把姜片爆香,倒入猪肉片,快速滑开至变色,加入蘑菇,继续翻炒1分钟,倒入一点点鲍汁调味,生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。
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8 W8 Y1 k$ l' W0 b- P/ O9 t

8 a7 C# Q* v8 A做法:; O: b8 L& }6 E

9 {( Y% V% ^9 u$ v, g- q7 L# f面坯:高筋面粉100克、水60克、酵母粉1.5克、黄油5克、白糖1茶匙、盐1/4茶匙
  G- i( A' X" }; j/ r8 f" g6 p& N; v0 H3 ?% C4 {7 @8 P
馅料:马苏里拉芝士30克、芝士片2片、披萨肠200克、番茄酱10克
2 _( x* c  o: f: s/ h* M) w, V. w! d6 y# n1 A
装饰:奶酪3克、紫菜一点就行(只是做个装饰)、芝士片1/2片、芝士粉5克6 E5 y% F. K( b) Y6 F
7 k5 A) j9 @6 i" t! {, s
1.面皮材料除黄油以外混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团  ]4 W+ M3 |* G

' r8 `; a# Q$ h4 O# m2.一次发酵后排气,擀成大约4毫米厚的圆饼状
0 ]9 }7 z/ j; ^" C- R% k& d1 p3 j/ W! M5 U, P% [- b" D3 f
3.在面饼上用筷子戳一堆的孔(扎扎扎扎),二次发酵半个小时" @5 K" ~( u/ ^& v
7 ^1 V+ r' i) _# Q. }4 ^+ W9 g
4.在第二发酵好后的面饼上抹上番茄酱(按照小鸟的形状)7 W/ O9 z# R7 q. h2 Q& e7 K+ `. x
9 a$ S8 M5 H2 g8 z& ?5 Z9 \
5.铺满芝士片和马苏里拉的混合芝士: ?: _: K9 `3 T2 u1 m; ^
# }; L. m9 A# o. H* K5 X
6.披萨肠切片,按照小鸟颜色分布铺在芝士上
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7.送入预热好175℃的烤箱烤熟(约20分钟左右)! V) ]0 `. q/ _
5 v) y1 l& a' T
8.出炉后在下面白色部分装饰芝士粉,中间用奶酪做眼睛,芝士片做喙,紫菜做睫毛、眼珠和尾巴
% f3 [1 U# ^: u8 O
: `  Z& y/ r* l0 f" E
+ U& U7 j6 @& s0 T& T$ a/ D妈妈们家里有条件的可以给孩子做个可爱的披萨,什么樱桃小丸子啊,叮当猫啊....   看你们想想啦!
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颖澜澜 + 35 + 30 有创意

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阿偶,没有做披萨工具的飘过

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好可爱的小鸟

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很有心思啊
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真可爱

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呵呵,有创意!

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2010-10-10 
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可爱。。。。。。
阳阳妈妈

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太萌了吧!

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2008-06-24 
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漂亮哎!。。。

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2007-04-04 
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很可爱哦
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