爱吃丸子

. Y5 N8 ], G  P- ]. N1 L4 S' }/ y# ]
明天就是六一了，妈妈们是准备领孩子在外面吃饭还是在家里自己做啊？如果自己在家做，想好要做什么了吗？
- E2 I4 U7 U/ ^! y4 S3 w% Q/ S我献上我之前做过的一个披萨，是个超可爱的愤怒的小鸟样子的，大家也可以做做看: {- X8 C7 t+ k0 c9 |% F

2 ~) g" d" I! i# }$ N( O) P# y' F4 g' s, X& A
做法：
3 a; z0 u# r" s* ^$ l2 Y7 y  p, x7 T
1.猪肉切片，用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟；
- Q# P" a: D* E+ i' j/ s" ?+ F6 P4 q
6 x. D! s1 W, T5 Q2.蘑菇切片、姜切片；' f  I/ X' b/ z, \2 b
1 @) H) h/ |! ^
3.下油热锅，倒入蘑菇，翻炒把水分逼出来炒干装起来备用；
- i6 r; E% Q: h; F3 y5 P# ~% X& u! q, n
4.下油把姜片爆香，倒入猪肉片，快速滑开至变色，加入蘑菇，继续翻炒1分钟，倒入一点点鲍汁调味，生粉兑点水勾个薄芡即可上碟。
5 c1 v4 J3 r1 R7 Q9 u+ o4 T' q" M( X
. M9 q. V+ M" [: C2 ^

' ~. q! k! L" G  f3 U做法：
9 _* h! O6 o, `' U# N- D' Q, i
" Q7 I: f/ R0 u- I! H面坯：高筋面粉100克、水60克、酵母粉1.5克、黄油5克、白糖1茶匙、盐1/4茶匙1 Z" U7 F8 Q$ O1 c
7 o5 t' ?! e2 k/ g/ e5 B& T! B( U
馅料：马苏里拉芝士30克、芝士片2片、披萨肠200克、番茄酱10克' v9 x) l, U5 X5 n& `; M
. Z$ \$ D8 d9 R9 V
装饰：奶酪3克、紫菜一点就行（只是做个装饰）、芝士片1/2片、芝士粉5克+ N2 I' c' d! y
' K$ Z- z' v/ v" T6 g+ l1 e5 }3 t
1.面皮材料除黄油以外混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团
* ?$ u) Q7 E! v( v( P. {9 n( \# \. O( \4 t, x; y7 P, S* S
2.一次发酵后排气，擀成大约4毫米厚的圆饼状
& M4 m* P& e3 f0 |) G7 _! D0 {* u1 u. I, r
3.在面饼上用筷子戳一堆的孔（扎扎扎扎），二次发酵半个小时' U! M- ^" ?) f/ I6 `8 m2 S- }* ]
7 |: X8 F* [3 k0 T
4.在第二发酵好后的面饼上抹上番茄酱(按照小鸟的形状): i% O1 v/ i  h: k. J  j9 V

/ Z, W2 }/ |# K/ F4 v0 Z5.铺满芝士片和马苏里拉的混合芝士* ^! M+ t5 d9 n5 j. V! G0 Z9 f

* e0 A) {$ I" g3 ~. w6.披萨肠切片，按照小鸟颜色分布铺在芝士上& d3 f# o. e5 Z) m8 ~/ P
1 X$ X) L+ c" g9 ~. ?
7.送入预热好175℃的烤箱烤熟(约20分钟左右)
. }- o& n2 J" y; j" H+ J6 v' y+ |
6 T: S  h9 R1 D4 n8.出炉后在下面白色部分装饰芝士粉，中间用奶酪做眼睛，芝士片做喙，紫菜做睫毛、眼珠和尾巴 4 V  m' I' S! n8 c( G1 H" y1 D

% r& _3 t. p: E) B3 J7 T
" T8 B# R1 I, E# B  s8 |! _妈妈们家里有条件的可以给孩子做个可爱的披萨，什么樱桃小丸子啊，叮当猫啊....   看你们想想啦！
5 r3 p  j& i8 x9 u7 b3 w2 z( x4 N

daccxy

阿偶，没有做披萨工具的飘过

小牛顿_妈妈

好可爱的小鸟

常来

很有心思啊

yanzi722305

真可爱

康康妈妈

呵呵，有创意！

猫猫1026

可爱。。。。。。

chenknight

太萌了吧！

flyspirit

漂亮哎！。。。

两个捣蛋天使

很可爱哦