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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
4 n6 l, w( i$ s* p8 z+ Z6 B! |
: ^( P/ o5 o! | 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
- M$ I5 G/ k5 Q$ V: |8 B 可是,榆钱还从来没吃过!
0 y/ i( [3 H$ e7 W 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,, w: `- K/ n& d
我和妞儿都爱吃麦饭,
}5 a) C) |( j- M# T1 [ 就做成榆钱麦饭:, R" m5 G% F7 P2 J2 b6 i
5 j, S! Z9 h0 |
; E! r8 ~& H% ]% u% Q7 J! P洗好的榆钱:
; Z2 \3 o5 M- q7 v% D7 ]" r [+ r
6 V6 x& l' M9 `0 p: d0 ?$ t! o* J
+ N$ \- I8 e! z8 u
9 F+ }; p/ J8 Z. u9 [6 h
) D. N( i; H( K, ]2 Y: F
+ y: I. g7 ~% t( B! y: w) s' v/ |( C
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
- ^2 l% E& n. n# Q8 t0 D% X
! P9 X& r, ~% |2 N
v; ~; j: ~5 ~0 M1 \, C放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
6 y$ M. ^1 g7 H/ V0 [. v' G8 M) Y' f2 N3 o
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,: u& g2 O; X+ |$ n/ K& S
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。& L* j" T7 p, Z* l! F
- I' M7 e! }3 C
* P5 h6 x% y# v" q1 o- e4 V- D. ~
- Y8 [3 d6 }) C+ h6 M
$ v U: F# ?; f( _# v9 V
: ?, H; y8 C; k' O- m
! ^0 O' E( n t/ Y/ s 好喽!
' |8 P5 B2 `* E0 v5 F! e# z 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
- l& r7 i& W1 b 小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” - D% _' @4 `( J' z
) q# z5 D3 y: \# X8 v) B2 [' ]3 G" T; n/ C3 ?+ X! F# A
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