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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 * @$ _) t0 D' t1 ]3 v
( Q" r/ ?/ w' \- P 每年春天都要吃野菜：茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……3 j; i1 j% ~, a4 L8 a
可是，榆钱还从来没吃过！
# y7 i0 H" h A+ p" X$ R 今早看到榆钱毫不犹豫就买了，6 w4 j* S9 ]1 Q6 U5 e. k0 C6 r
我和妞儿都爱吃麦饭，* F/ y9 ?; a. E3 L+ S2 V
就做成榆钱麦饭：$ m! M: z4 u7 X7 G3 r
" O8 \* W$ U+ x u4 r% _( [% M0 G& u; q! H9 a. \8 {2 w
洗好的榆钱：
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放一些盐拌匀，再拌入面粉。
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8 A' `2 B( I6 H0 @2 k放入笼屉蒸，上汽后，火关小一点儿，蒸20分钟。5 u" ^& D+ c) t. Y4 i" |: f
9 T+ R9 C1 ~6 _( l- r g$ ~: K: t& c- c
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- M, O2 `6 j! D( W6 N
倒入干净的大盆，用筷子搅散，
. T8 ~! o, r S$ x烧油，花椒爆香，倒入麦饭中，拌匀。 j& e2 b. M- ~$ G$ C
( r4 a) y6 ^8 |1 ?" z1 J! b- e& [. H }
2 B% g# x g: W& }: x* h, B
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, _- l1 F# M; ] q+ ] 好喽！ K5 @: K2 y1 g0 x1 g+ y C
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦！$ K2 a/ M8 }& l: S
小妞儿吃了2碗，说：“明天的早点还吃麦饭！”
# P+ X j' G' ~2 R: L5 D5 u1 Z) K1 d U' K/ p- t- F: D
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发表于 2013-3-24 21:15
发表于 2013-3-25 09:03
