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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
% l; H+ H. ~5 N0 g0 Y) t$ a7 T
# O$ |3 `4 L# I; m2 T ^. v8 B 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……9 W1 T2 S @1 t4 u
可是,榆钱还从来没吃过!
1 t) m. I8 V' K5 k4 D/ w 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
! [6 Q }) Z# z5 `) z0 z; T1 B0 C 我和妞儿都爱吃麦饭,
" |3 ]& t' O* d7 d5 d4 c9 j6 l 就做成榆钱麦饭:2 r, G( F) o' N9 {+ ]
& V/ E' R& }% K) C" P
9 k* Q" _- x& Z* H# I洗好的榆钱:
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0 Y" g2 i5 u# ~0 i1 s6 K- q
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) j$ B* f; F9 q* G5 R放一些盐拌匀,再拌入面粉。# V, c+ r, G) S r- G
! ?" Z$ @2 S/ G' F
& p; A2 R( t* a4 X& u6 r放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
6 H, a: i+ Z; i. X
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; `' I4 g. I9 C& M倒入干净的大盆,用筷子搅散,# E! G# s( A2 L* b! T0 W: p
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。$ m, @7 \. C T0 w
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9 X6 Y' }, R; j" l; ~2 p5 `9 C2 R( o. I) w; y
9 I, }& C3 r$ h' o3 j 好喽!
2 j- R& M0 T. p6 H; x& C8 c) i 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
! n- ?8 u0 t% h 小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” 1 F: z# w1 u0 l+ k, P5 S
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