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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
* C2 q! D, k' ~$ [' A) v
5 G' d$ g% B# ?6 y 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
8 H/ ]% d, A j E2 y! D& P 可是,榆钱还从来没吃过!
3 X# v8 j/ `8 M# B$ J3 B 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
+ W8 r& j3 J" d 我和妞儿都爱吃麦饭,8 U9 q5 U9 W( G6 k% E3 N
就做成榆钱麦饭:8 X) ~$ O" l4 H7 I0 `/ @
& H- J8 `6 l$ v- }8 t$ t# h2 n8 x. Y4 j D+ P9 ?* g. k
洗好的榆钱:6 c& Q% F/ F$ Q' l9 {; k" z
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& Y: |, d4 ?7 x6 \0 R1 u+ ?, I
9 S/ n1 R; A* y
) m; M* t; b( A- [3 x* b$ c, p5 {7 G
6 a# M8 t3 r, Q8 V2 G* u' S6 _2 F1 X' a/ {% V
% K4 I* ], d- |% o# f1 ^4 o
放一些盐拌匀,再拌入面粉。& x% U, }+ G$ r# F" `. f7 x. K
4 \) z+ q ` k! E r( J4 C; ?
|3 A* c3 u- W: q' b
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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0 Z1 c" p' |/ W% c2 a
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N0 [* z& z) g* D3 ?2 U8 J6 q' ~: R- M
; A5 w. Y) J3 ]; l- w
$ I; d: z% b* c7 @* q( w倒入干净的大盆,用筷子搅散,. t& Y$ I* f6 G
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。* D2 p8 _3 d/ A7 r# y9 C
8 t) C6 c( R" \( w6 I9 W$ w$ }! I6 B" A
- D; t& b- E5 E9 G: I. m
# f; ~' G* ~$ t( z4 O7 C6 T- N4 a1 ~3 _3 h8 E
, w) B* b4 C- O* [* k2 q) h5 p' K 好喽!' H. y) ^# Q; u, L
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!; ~% U4 A& W6 {7 v6 A! m5 w
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
: {! _- t) x/ A( U; }( j0 ] v$ Y& V. q( X3 k% H3 X1 P+ Z
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