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发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
9 i* [. R7 h( T8 B. t2 b' W$ t; t3 ~' l0 S, v
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
/ G. J4 t$ H3 h2 ?' ?0 B       可是,榆钱还从来没吃过!4 r. \6 n; g: {
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
8 D& ^9 h' q/ h' i+ o' r       我和妞儿都爱吃麦饭," }  }* d4 Z3 G0 i" W! L
       就做成榆钱麦饭:
1 y. i8 }( R- U8 g6 _$ D
+ K% [$ z& e1 B- p- w* ^( m7 O! M' `
洗好的榆钱:
% @3 \" _; \% [" i. S4 [$ _+ J
/ f; R7 S! E8 X4 Q( B! W! g7 x! P
2 L: r' Q# Y% G/ W' E$ r' H# t3 m; S3 @( @' Q3 a
- _* @: A2 E# S5 s1 P
8 T) d  |' c* v1 _- k
& F9 x- L6 o3 Z' D) D2 f4 G5 L( l; b1 q
) Y6 ^) J, n% ?! m; C
放一些盐拌匀,再拌入面粉。# g3 V' w9 `5 ]3 i) q
( ^1 w5 H; C: Y/ r# V5 E
; L) M4 t) w$ |2 L
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。. Z! @8 k+ [. U1 Z( v9 J! g

% m8 h) m, {" I! D+ t9 D/ ~* A5 D7 g4 M; {* P# N
- u% A$ P: U$ y$ t3 V1 J+ Y
, \% d# r, ^/ i; s! I
/ Y' j( N1 N- j* m

/ b+ s  k/ C# D# I倒入干净的大盆,用筷子搅散,' H$ I$ I" {3 t6 @9 d; [
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
, g6 ~, p  I8 Z% `( ^# z5 U  A/ V9 ^; S* B, w* j$ W( o
& w4 G1 F& B, l2 I/ {& C9 f
$ F% D" s5 b+ t% X  a6 ~) H- l1 L

! P, o# ?, K  W2 d5 f0 j7 Y% f+ g% X+ u4 h! }

9 Z+ [4 X0 a/ Y: z+ {        好喽!6 a' p$ N/ s. y1 j. D( m
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
. p: v8 n) y  B2 o6 K0 i        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
% P1 c3 |* f1 Z& e$ x5 Y
# o! w  n; t) y8 ^5 T+ C9 \: M& l& ?9 j7 p+ W2 }: r

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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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手机直播达人 金牌吃货

没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
$ p3 q/ L" ^$ D3 i: Y( X# p' O9 Z0 \甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 6 K7 O( v# [6 C2 {1 W
喜欢直接吃

, z- Y% N* @+ Z! X一样,直接吃也好吃
1 E5 O& \) L) _
博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
8 ?$ z0 j' t* L0 e  e喜欢直接吃

  ^* m/ w8 y' {9 O) D下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 3 W3 }! B$ \  |: F/ n
没吃过,看着香
1 @1 }% A( t" y1 k  `
很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
6 w+ V1 h+ V( n$ ~( S记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
: G4 ^9 a1 P1 |甜甜的

! K" h: o1 \& X$ i0 B/ a. [第一次吃。
' \2 Y8 \# ?( H' A/ P下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
) |% L% C# Q0 X& |& y4 G我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
- D! m' W9 o1 L0 S1 O$ X* v7 h" ]
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 $ H. A0 T9 G' U+ d- M
那里有卖的?好像吃~

! ^% o4 H. c8 b% D0 ^我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
: U  u6 {( @. p% ]! a流口水
# u! w" T2 L  j( q, r* D
我也是第一次吃。& P1 l0 ]( V- @* s+ V; s0 K3 T0 k
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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