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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 1 |, y6 `) ~* C
9 s- Y# t9 O* Q4 P U) C3 `1 i/ L3 h 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
: u! H% m) a& v* b 可是,榆钱还从来没吃过!
2 R$ c+ M- j: a4 {4 t6 R% J; Z 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
0 f! V3 @. F8 o P" L! v' j2 r 我和妞儿都爱吃麦饭,) g& A" t- |$ v7 b! T6 R4 t4 H3 a
就做成榆钱麦饭:
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洗好的榆钱:
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9 s# L$ d, @3 A: d, x% g! ^放一些盐拌匀,再拌入面粉。$ ^9 K1 d+ B: t8 w6 [$ G
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放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,+ b9 h# \8 a# V' h, ^, ?
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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好喽!2 H7 }# _1 V; i4 F9 T3 L8 e$ c2 E
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
1 e: Y" m% H7 N, R' s+ } 小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
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