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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
: _! T0 l9 l2 {0 m, S* G7 @: m0 O( L e3 t+ ]
每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
' ]; `, h1 e, U% b/ l+ A& w 可是,榆钱还从来没吃过!7 F* U+ k6 J3 h1 M4 H* Y3 j
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,# O6 D2 U' F& w4 F! x8 f
我和妞儿都爱吃麦饭,9 c* J' f& \( F: d9 [( Y
就做成榆钱麦饭:
" ]; a0 z w7 s* |, E2 {8 q. G I- h6 D0 H
. Q, t% ~3 |* I3 s) D
洗好的榆钱:- _, Y. Z# t+ d& ^4 l3 D) D5 c; @
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。
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放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。) P7 T: X' i8 H s. S
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# Y3 q3 v2 A3 S5 y; Y% G倒入干净的大盆,用筷子搅散,- L; n1 S' _ s+ Q% p
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
. J" I4 B) M, T0 C z' n- U% p; ^6 l& [. C6 c1 n3 @+ L
. \& D0 s* M2 C( P9 C9 L. l2 @
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好喽!2 U" P! U1 D5 x3 L5 e$ a& t
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!& d0 [ t0 }) @; ~
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” 0 y- c0 h7 ]9 W* p9 A4 E$ z
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