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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 ) s% g9 T3 L6 A0 [: V0 F
$ a. ?) E/ D& G& {) x; C3 s9 b
每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……0 f# ]( m1 o/ Y: P) j* U; I" ~* q
可是,榆钱还从来没吃过!
* {' _( H; c8 d 今早看到榆钱毫不犹豫就买了," A% y, }$ {. A
我和妞儿都爱吃麦饭,' Z, ]' M: h) i( f& p9 ]$ d
就做成榆钱麦饭:
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3 Z; {4 n2 F' p* F4 ~. q- U1 d
& i Z L5 |5 x2 n0 Z洗好的榆钱:2 @+ H" W& |! p; d) L4 q
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。
5 K# X, a) b' _' J
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* q% C' a4 E; f; t+ A) U/ _; ^放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。+ w! ^! O# b$ j2 ]" r& {
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, L/ S/ p$ |6 Z7 s) q9 y4 a) X- V6 X' U! i! y8 [+ G
8 e. D. S% V- Q# Q倒入干净的大盆,用筷子搅散,
- r8 M( d( C9 p烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。" r7 l/ v% o2 c7 [
4 l& {# N: m: g
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% w' a2 Z" I/ ]1 F. A9 m3 M6 r. h9 ~$ c; f5 b
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Z" x+ f0 v- Q$ ]# r; p/ @
好喽!
2 w+ R+ U. L2 a" x8 p. H 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
: M; @* D" t/ n2 U 小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” 0 Y% }$ J/ E. M; K$ d
9 c/ h: M" d) L. C X& T4 q
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