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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
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每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……( Y2 _; h2 g9 M
可是,榆钱还从来没吃过!
6 B0 C+ i& m3 b, t 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,5 }" q" I% L0 I7 G4 ]
我和妞儿都爱吃麦饭,
( x! c3 Y2 p6 s2 X0 n( T0 A! n 就做成榆钱麦饭:; L& i8 t/ Z# l" w6 { W
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洗好的榆钱:
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6 Z* R l5 Z# M7 n放一些盐拌匀,再拌入面粉。
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! U6 o: f" Q$ R" B/ N6 X1 F' a放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,
1 f) F! w' |: _; [% d烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。6 f/ I0 D1 l/ @/ y% v/ `+ M
4 R; l* Q( ~* b2 I$ {1 y @% P0 y/ ?) k- t& H0 R7 t( [
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& A. p7 G3 } G3 v. Z% Y& G8 g" j1 x, H5 Y; v' N3 d% A' q
9 [( l. [$ }; M. R& b0 h( s3 L( L
好喽!! [ ~, Y! X v3 r5 q/ ~
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
* j' |" V' i5 _& A5 ? 小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” + v/ A- U- U+ K. }! h* q
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