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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 ! f9 A) ~. ~  @4 e* G% v
( w9 _, o9 t) I0 H. D8 H& H. j
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……% F) A+ g& Q7 E4 B. @) b+ K
       可是,榆钱还从来没吃过!* q: b. v4 h, s5 @5 }6 a5 i  O6 P
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
2 v+ }+ ^; z. W  z       我和妞儿都爱吃麦饭,1 R, k$ u2 k8 ], {
       就做成榆钱麦饭:
# T' W+ E+ P  t4 R
0 ^" l) Y8 q4 [
# q3 b, W6 M  E8 W" |洗好的榆钱:
% ~/ D6 D, |5 K+ i& ^, n$ c5 ^
, w' n" \9 u4 z, A( a" n
# z* w/ m) ?/ `
$ f0 A! b/ W. |% i7 x9 `/ r) V- E- }3 ?5 r; K/ d

  G3 Y! u; k" Z$ g: h% O7 S# V: t
0 c2 j" b; }$ ]0 i- U0 H  I3 Y- D* }0 U" W, ]; M/ N' {1 N3 w3 E
放一些盐拌匀,再拌入面粉。/ A# u- x# L/ {0 @0 V$ X' }

0 H; H$ `4 j$ p3 R8 s
. X1 @, G/ z' C) f3 m6 W3 }( `放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
, c3 z* s& {3 j1 M9 {5 I8 H: F7 C) C+ P! x
) R4 }7 L  k; [8 O$ L

0 [1 r& m$ _$ w' {+ k; ]$ O6 _4 [7 u' r" S9 z: O

4 w0 e8 _8 u( U9 p! o  O, f7 F6 e# W1 R
倒入干净的大盆,用筷子搅散,0 H- f7 ^& G9 h8 m4 U$ Z+ `) p+ |
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。  H+ b8 x7 k+ k, C# M( u
( ]+ y, O5 S( p1 K0 f2 Y9 r% G0 g

1 X+ r1 j, c" i8 r* R0 E# x
1 V* T- ^6 R3 M$ j' t2 f  |7 d# E+ z. ^+ n  E3 M2 W8 v) g

4 M* D9 I( m" L7 h. g( A! @* n1 Y5 d& I# g" G3 ^7 t4 S5 A3 I$ e
        好喽!0 M' U: O3 i; R2 P& ?
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
3 U( o% H3 d- S" b- s' G- Q        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”9 _6 L" X3 z; B

" ?$ ]9 A) L/ h$ A  m7 G2 u, u) Y7 j1 L3 }

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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手机直播达人 金牌吃货

没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
# o$ v8 t# Z" x! g+ K& b5 i8 N# |! h9 b甜甜的
小米和胖子

版主

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 ( a/ d9 r5 b% _" ~: v$ J. b
喜欢直接吃

2 H; A) k  k" T$ ^+ }一样,直接吃也好吃: p/ g# {4 y, k% q/ Z2 y: [7 a6 |

博文妈

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流口水

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
% D) m' N7 Z7 [  u) W喜欢直接吃

% [/ R& a: a5 r6 l' l' Y1 |. K下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
% Q; C/ i# n2 Q8 G$ r9 X; |  B9 H没吃过,看着香

& }; S! G" K/ G. R# h% A3 q0 K5 i很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 , P1 ?1 v8 Y) F7 W6 Z) s3 {
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼4 Y- C* p$ a; M
甜甜的
$ R# f. G) B4 G  L( h# T  O& s9 F- e
第一次吃。
) h$ Q/ }9 l' s. k! E( f- ~下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
! U# G6 i  R, |8 H9 y2 f我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
0 `8 y! E; @& Q% T* E3 h7 T
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
# y5 ^, w! F- {那里有卖的?好像吃~

. @9 l% `* J7 }! `我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
% Z* a$ S7 m! p5 d- ~% R& N, F流口水
  Z, Y; z8 v4 j5 J$ R" x% l
我也是第一次吃。
8 D8 ~; q7 u- S) S* O很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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