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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
: _! T0 l9 l2 {0 m, S* G7 @: m0 O( L  e3 t+ ]
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
' ]; `, h1 e, U% b/ l+ A& w       可是,榆钱还从来没吃过!7 F* U+ k6 J3 h1 M4 H* Y3 j
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,# O6 D2 U' F& w4 F! x8 f
       我和妞儿都爱吃麦饭,9 c* J' f& \( F: d9 [( Y
       就做成榆钱麦饭:
" ]; a0 z  w7 s* |, E2 {8 q. G  I- h6 D0 H
. Q, t% ~3 |* I3 s) D
洗好的榆钱:- _, Y. Z# t+ d& ^4 l3 D) D5 c; @

# B; D* r$ b; K% V5 k/ }+ P; A5 Z, N% ~3 V
1 n: I( z: r0 H/ q) B: h

1 C% E" |4 d( ^& j* \( N
8 G& r, M5 K  v! \& `+ t  w3 V
$ F7 |: Y3 l$ _1 p' Q1 }+ n9 C% ~* [  c. G0 [* y
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
/ \+ y4 B; p. i+ I
. @& |* J- u- d; m: l3 e6 x& `( |
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。) P7 T: X' i8 H  s. S

9 `* [3 T. T5 M- J* F/ L7 _/ _$ }2 s7 N$ O) P4 @

8 y: |9 E% E+ a) d5 V6 j
0 q3 s% _4 b, q/ u: ~2 z) h( x0 D$ p5 }+ k

# Y3 q3 v2 A3 S5 y; Y% G倒入干净的大盆,用筷子搅散,- L; n1 S' _  s+ Q% p
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
. J" I4 B) M, T0 C  z' n- U% p; ^6 l& [. C6 c1 n3 @+ L
. \& D0 s* M2 C( P9 C9 L. l2 @
( c5 H7 [7 A- @+ Q9 u( [9 g9 b
( O: ]& t- |( Y0 B
: [) B$ P' m$ G$ ]8 `; i* Z; V
8 V4 A: N) B" u! K& k- o
        好喽!2 U" P! U1 D5 x3 L5 e$ a& t
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!& d0 [  t0 }) @; ~
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”0 y- c0 h7 ]9 W* p9 A4 E$ z

$ b( I( E  ^) w" g# o: I! l: r( c. A& J- r) P6 m6 J" O9 k

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
! z% x/ ~9 ?8 {% i: c2 i甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 ( s4 y8 g$ L2 g  w- ?0 [% Y
喜欢直接吃
" K! _8 f  f0 K0 b* t. I8 P
一样,直接吃也好吃. W/ z# Z3 @' c4 Q3 Z

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 ; l' x* T- c+ t5 ?8 K
喜欢直接吃
5 W* Q& h3 Q# ^$ s; l: @
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
+ Y1 T8 \' S* y& j0 `1 Q没吃过,看着香

2 y6 ]" ^0 b& z9 x. d, v很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
3 a' z# i) h0 F1 k记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼4 g6 k! l. l$ K" I$ C5 g
甜甜的

- \) W: U2 S$ p: a第一次吃。
8 j0 R: u, Y8 y) f( O  |下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 ; P; L3 ?# S: o" j5 ]; m
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
2 o% U  I* l$ Z9 x# e8 b( _# L
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
4 Y9 \- `9 ^2 C4 I& q那里有卖的?好像吃~
  ]5 ]6 \8 X0 D& c. s) j& s
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
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# S8 ?1 L. A9 E/ B2 K( I8 F我也是第一次吃。, z! {/ a) h% l  S. S" W% ]2 D9 {
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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