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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
" J8 p2 }1 v. p% Q8 c/ ]( s9 `! q. T0 B# e- B3 ^' W
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……( Y2 _; h2 g9 M
       可是,榆钱还从来没吃过!
6 B0 C+ i& m3 b, t       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,5 }" q" I% L0 I7 G4 ]
       我和妞儿都爱吃麦饭,
( x! c3 Y2 p6 s2 X0 n( T0 A! n       就做成榆钱麦饭:; L& i8 t/ Z# l" w6 {  W
- N- h* l; Z1 Q7 M0 n% o( P
& p* q8 e* W" e8 P  K  e
洗好的榆钱:
7 W9 k# G0 H3 V. f" }
- p$ Q4 n2 R( |1 F$ c
6 q& b2 i  q; _
5 h: V5 ~7 Q  V6 u
1 |* w1 h& v! }: i$ N+ r
5 h- }& f- `) s' K0 C2 I
6 S* B& h& A5 ]: V
6 Z* R  l5 Z# M7 n放一些盐拌匀,再拌入面粉。
/ g/ s4 R# @- h" |" e6 q. y& ]" Y$ ?) ^

! U6 o: f" Q$ R" B/ N6 X1 F' a放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
9 |% c5 d& N: [* P2 W2 V: E7 x! \, |! {+ z

" e2 l* I& s3 }+ Y" l4 T+ Q4 k1 P, X" s. k8 O
% d* x7 Q' m6 p; s% d3 X

9 t2 j5 Q6 Y) K% f: o" B" d  N8 [5 |- M6 s3 j5 \6 D: P: X
倒入干净的大盆,用筷子搅散,
1 f) F! w' |: _; [% d烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。6 f/ I0 D1 l/ @/ y% v/ `+ M

4 R; l* Q( ~* b2 I$ {1 y  @% P0 y/ ?) k- t& H0 R7 t( [

' N2 }( I0 y7 i9 E$ v
& A. p7 G3 }  G3 v. Z% Y& G8 g" j1 x, H5 Y; v' N3 d% A' q
9 [( l. [$ }; M. R& b0 h( s3 L( L
        好喽!! [  ~, Y! X  v3 r5 q/ ~
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
* j' |" V' i5 _& A5 ?        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”+ v/ A- U- U+ K. }! h* q
8 u0 F* d- d/ ]( |
* F/ Y8 v3 Z+ v% w0 g

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼6 F0 c3 [$ J# x: X/ `) j* X: z
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
$ t+ D8 X, X9 U& J! ]2 s4 A; \喜欢直接吃

& c5 o; S' c* A9 T, A6 \" |一样,直接吃也好吃1 \$ D# q8 F' \4 ^7 M3 h# N

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 3 {6 ^" d3 Q' s* Q
喜欢直接吃
4 |; A$ Q# W7 n2 m2 ]. i! I
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 ' Q) P( i- F8 o! q) F$ {) S. Q
没吃过,看着香

3 C0 w4 R0 v, r; h; s% A很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 % \" D* A% [" P( ?% E
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼; t" `2 E3 C! k  b
甜甜的

( O8 W+ [/ G5 `- A- ]' N& i第一次吃。; d% P6 g" `7 e2 B# p5 {, d8 W) n2 q
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
- w" @$ w, _% |; f我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀

* q* C! }- N" x# {- M, L这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
) m1 ?8 [7 B: U& S. E6 j/ o3 L" |那里有卖的?好像吃~

; X+ n) X; J2 m# J  @) ^: R我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 # p; _4 Z. Q1 H( M. K
流口水

: U9 G# S. x' \* x我也是第一次吃。
# w8 V. n7 Z4 S很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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