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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 4 b' V. O: l3 D- g: y; j
3 f8 j. w3 N3 l' G 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……) s/ m* R0 I, `) | Q
可是,榆钱还从来没吃过!
0 P N' l) j% V0 E 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,) E. }( ~: P. y6 t
我和妞儿都爱吃麦饭,
: y2 N7 x6 W# n _6 e4 h# N0 S 就做成榆钱麦饭:
! v% n- S- Y. c2 B" G% g9 W
) {' R# U! E" P! `0 a) V9 V2 n- j
6 S9 G( K0 @' A; j洗好的榆钱:
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n( R1 C: D1 I6 N6 S8 u& S6 a$ I放一些盐拌匀,再拌入面粉。
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放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,
7 C% l6 j/ Q0 a4 _4 E烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。# @! s/ G) p$ F+ y2 [! a! Z+ P
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好喽!
$ T; w) D9 F1 K" \& c: p# j 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!" n% K9 d4 P+ I& p' g
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
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4 z4 h1 I7 {& Q- c& v$ v$ _( N. u7 Y6 }6 y5 ]6 ]# n" }
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