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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
2 _( `! U, _* s/ q7 _
! H  d6 Y" w4 i2 Z$ N       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
+ |( ]. {: a+ r7 [       可是,榆钱还从来没吃过!1 }- i9 h7 ~5 x7 P1 h+ [% ^. ^
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
" X" S- ?- f1 e; t+ Q' j       我和妞儿都爱吃麦饭,
6 d9 p9 S/ W2 ^, n: {       就做成榆钱麦饭:+ X* t) t. Y9 R  {0 ~7 T
# k% e  D; R8 O3 H

5 n/ c6 f; a/ }洗好的榆钱:
/ X( b& E0 r/ C- Z0 N; w& j
$ a) {$ ]/ N' F- p; I* ?- }  ]+ ?( ?) ~, \5 B; H
. C# @& e3 G- |/ I5 o7 b

% H8 N, \" Y) m( l3 G2 X9 A8 m* O: m% B6 Q: M  g, K1 w6 n2 h% I
9 o9 S* z+ `2 t+ W) ?
: F2 Z4 s$ y1 U) f# H- \4 C+ Y. D* f! G
放一些盐拌匀,再拌入面粉。) U4 K' H7 t; e! u2 |
+ w$ f3 W( b" R% e8 H
" {1 T; \) n# V( G5 v4 P) V1 S
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
1 g& J% L/ H# L, s) }& K) x5 B# a, @5 V8 T1 y- n/ e3 K3 R

4 f; B# I5 _4 ]% a" O3 \& i3 m- e; M5 t, W# J3 x9 f, [; L1 H
% q( h" `* @( i5 X
) x$ W9 L" A5 q! S& A
* t- k' ]8 ?! J# q' r: z
倒入干净的大盆,用筷子搅散,$ T% z6 |$ c4 h- U, W$ ?& N
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
2 n  u5 l* G3 c8 K' |- Y" H, }
" `( F% z0 R) g4 c
7 d; P: r9 Z1 T( \
; D- K3 G% p4 T( l) ]8 h& e9 y: A/ D/ [. c& {8 }* \
) T: x2 Z( K/ L3 b  F+ K' a

/ V3 r6 W$ W" H. T3 s/ H7 p        好喽!! ]9 w1 w4 f1 o. A0 Z0 Z( \) J
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!6 v3 {. ^; V' I4 ?$ B# Z6 n
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”7 ^1 Y4 J3 C$ Y) M

+ r, ?3 }. V" K
2 q: r; B1 w2 ?% T4 R
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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
/ B( `  Z. h7 X4 u3 G, p3 a& ?甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 ! `7 A  R5 G5 W" S2 |8 c
喜欢直接吃
& b) D! T7 Y2 G) R2 `
一样,直接吃也好吃
; H5 x6 S  O* o3 z2 z3 T
博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 / s4 T% o6 _0 L( h
喜欢直接吃
. R, E5 Y0 F9 W5 X
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 - b( i) b" N% p9 Z- M" l" ^  V
没吃过,看着香

. Q8 _4 Q( F% j/ C. }! L  S很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 + ^4 j9 f' I, r2 W" s6 X1 O
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼2 t' s' G9 l( v* a& Z3 [- `
甜甜的
9 @: K0 H7 n: H( R/ I5 [) H
第一次吃。. Z3 [3 f4 o* T# [: M* L: [) r
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
* j4 t# A; y( [# V7 R# N2 n我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀

6 A0 z& }3 t$ r. K' W  f2 X这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 / ^1 ?  \0 U4 \% E( P/ x
那里有卖的?好像吃~
& W5 Q" b6 J- a
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 2 [4 f) \# @2 [/ ?# n# s
流口水

1 ]5 G& w  U3 y8 s我也是第一次吃。
; }6 B' i* j5 e3 v8 j很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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