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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
7 A! B( n/ j- @5 ?& B) b9 y
C2 u# g2 F. H( i3 V0 k2 } 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……4 a% { T' O0 H1 r0 D
可是,榆钱还从来没吃过!
$ V1 F: R7 t0 E0 Z9 I& j 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
6 C, s$ s) A% } 我和妞儿都爱吃麦饭,
: R& i) |0 r3 E% { 就做成榆钱麦饭:
7 h9 N& q: N7 u1 d9 c' g m
4 S3 I' `5 S3 U$ m" D* p
+ e8 ]" V8 L7 ^& _" q洗好的榆钱:) X, B, c) L9 @; J" I; S' W3 u
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( D- [6 r" r0 e5 E, q; d: z/ I1 B& O3 }% P* I0 P+ w
) g2 z& [% X$ X, m
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
+ t% Z0 j: D4 n1 b! _+ f
" U- L* y4 x/ O# V7 p& I
9 }8 i! j; D! x$ _0 x& [放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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& M1 x" S4 i7 W3 C4 D! j4 E' N2 P% i& t: _+ Y+ \8 W; T" t- x- Q
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+ U' P* M' i( j& B. J
8 b; ^& C0 c% ~# B
倒入干净的大盆,用筷子搅散,
3 w* |/ Y6 }, Z" F! q" Y( l烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。1 V% `$ k" w/ j) P0 t
. k2 k! W2 b; {" H2 r
8 @! z, ?3 G7 E _& n2 X" q
% a7 ^- W! D# g) L$ O' r$ C# ~1 s* b( O
3 [, P$ P G5 U/ M1 q9 a8 s7 k, J: e
1 K: q2 U( m; t- O3 q1 W N$ A& y 好喽!+ I: H1 S4 _ ~2 H
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!: f, C8 n# G! v2 j; e
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
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