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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
6 A" t) O; J3 E0 A  q, |- J1 Y/ y! h/ w; @
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……. G. R+ b/ ]) P2 u/ e$ B
       可是,榆钱还从来没吃过!7 H* o5 D* V8 f  D$ Z" X( m
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,. t- N% w, Y* J
       我和妞儿都爱吃麦饭,
0 x* ~8 F, u, ~  ^' w2 q/ E! f+ o       就做成榆钱麦饭:
- p2 G0 T7 x: f8 N, _/ c, |5 _, t" d* X
  F, ]$ S' R  a" s* ]
洗好的榆钱:
, w& }- M0 X. e
8 U. `$ W& P+ f8 D' x0 h
- f0 k- V& l& y5 ?3 i
; b3 D' j6 f8 L6 P+ g2 v% }8 r( P
, r7 Y) O, B, g+ c& `. z7 Q& ^: h" L: B: |. G5 v" ]4 |( ^

2 z  y1 Y" c& m' L2 h6 V' x& c, m- `: n, r% u/ s
放一些盐拌匀,再拌入面粉。- J# i( _8 W2 ]1 t' M
2 ]% n6 u' H4 z/ A7 d! f% Q1 \4 T
7 p' }8 F. i& r  a, }4 ^
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。: ?/ E# H) @) `  w( {/ X& p
2 g; m2 W' P# r
# K, _( f: x. |$ C

% ~0 S+ ]8 x( s# x0 ^$ k- T$ |3 f% b9 C, s" N

9 I! a) s5 v8 M2 y; R3 E% D2 J
& V1 W5 K, }8 e, n倒入干净的大盆,用筷子搅散,
9 e4 g7 t8 A( Q3 g3 c7 h烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。6 k6 s& \6 X3 [3 o$ }8 y
! `: |3 |) I* r: g
( j/ z# l1 [  f2 d) U+ T/ E3 h3 f  q
6 ?2 l: }% B; v$ ]
0 I$ H# U" I% u9 G: Y) D2 Q
' b* h$ }: [4 r6 f  W
2 m7 h# u" ~) s- L
        好喽!3 @. q9 f; _* S2 i3 c! e; x
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
9 i& o9 W+ l/ T) \6 _: D& o  p) M        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
* W( i  M  w/ v2 r( }; O, q1 {" E. T! n" Q
# Z# K4 z" D9 D6 W( F& o' c& s3 F

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 : }" _0 f4 N# W7 I9 g
喜欢直接吃
5 r" g9 y9 o6 }  f8 }$ u
一样,直接吃也好吃  ~8 Q5 t5 S! I. l. F, V/ v" |

博文妈

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流口水

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
/ _7 |6 i# T" v8 r' O5 S喜欢直接吃
1 X+ E. L1 H; ]9 Q
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
0 m( E2 z2 C6 m' V# B6 B. U没吃过,看着香
, s3 {$ H* @8 D2 e4 ~0 S; g
很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 ( c8 \/ z' j4 g9 v" K- k
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼( J3 o# [4 `! K+ H) m
甜甜的
$ H$ _: h# p- H, ]+ O" \' V- O
第一次吃。! L+ B. Y7 X7 ~4 G5 V
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
$ C. `- s) m# u我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
! r2 u7 j5 {( G3 }9 Y5 Z
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 - K- }6 G: L" H6 D" Z; f1 j3 {2 h
那里有卖的?好像吃~
* j6 p1 d; e& o7 ?# t( B: r
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 / U% ~5 R" D: ]
流口水

$ T. S* o+ i) K4 f( y  N( W我也是第一次吃。2 a' W) ?- A6 X; r
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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