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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 ; ^5 _' j/ \9 \4 f7 M

. s1 w- }7 W% p7 f7 l& [       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
9 r6 c! S/ a: w/ g! H       可是,榆钱还从来没吃过!
2 P8 I( ?. z# B. j7 L( X       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
/ d( x' ?. J; ^* R       我和妞儿都爱吃麦饭,
' w$ m2 K, d1 F( V3 P+ H- N* }5 e; ~! {9 o       就做成榆钱麦饭:
1 m5 Y( d9 j& M! i4 p# U+ ?" s5 Q) Y/ z2 ^: `% S
7 S. N4 T* x. w5 [; y, M4 P) ^' ~
洗好的榆钱:7 b/ Q! d' A' r0 n" P

4 d1 z4 b# U$ H+ ~' A0 C0 W& i6 z0 k, y. E; O. E

4 h$ C: x, X- z6 q  n2 Z( W" x
& g% ^& }% o9 K6 A0 S, w' a
) N7 U# ?$ M- `+ D9 y
, b. n0 @' Q# `$ c6 z+ f  r( d$ m. K- F% g0 Y/ \4 B( v
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
" j3 M/ C" Q9 m# M) t: L
  x0 O* |+ s! E/ K% p5 v; L/ }. Z1 u/ u  }. e. J: M
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
# O# F+ m, D8 Z4 ^& D. I/ L1 a5 _8 ^5 r: w+ {8 e: L" s8 Y

! c1 G9 d# k& l% T, V7 }, J# ]7 q6 W% p
: {" Y" h% g, l; O
0 I% E& h; o% L- o4 c* n: \8 L. z( G

  S9 V) f2 b6 M6 S$ i. Y# Y, I7 X倒入干净的大盆,用筷子搅散,
" Y& l5 j8 @9 n/ _3 i: I7 |3 j烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。( ]; Z8 e2 k0 `9 m/ i* y) R
  r3 a. `) ]8 p- F

( T4 z8 T% C7 C! r
/ e1 O! h7 n2 r* Y' d7 V* l* ?0 M5 v' \* ^$ B8 i

7 _2 Y9 j7 {2 a# c
% u# E0 ~0 t! P$ L% J% X        好喽!5 n6 N  R+ g9 `- u2 [1 u4 K$ q
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
2 u5 u3 m7 l' s4 z        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
* w9 [4 z/ B- {9 ^( k4 r# f
* @/ P6 ~/ q" G  G
* ~1 c/ h& o- u
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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼7 T9 B# U$ G$ a, A& B8 b" q1 B0 N
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
( ~! j  C6 S2 }9 q- [0 `喜欢直接吃
/ r' ]+ i$ I/ ~" l" j# y
一样,直接吃也好吃
. d' s4 @9 Y# r2 H5 e5 D
博文妈

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流口水

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 * B4 U7 y5 ]0 g+ S$ s
喜欢直接吃

) X' H3 z0 v/ r. B  [7 O下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 7 a" t, p$ l+ I) n
没吃过,看着香

' v9 I& v8 A& B! w2 K很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 % Z9 Q  |' a# V
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼9 ^4 B7 e+ g- ^- C
甜甜的

# n: n/ h5 E* k. [% q$ S8 I5 e第一次吃。5 Y' g. S$ m+ x3 h. {
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
$ [" T- ]" F8 B7 V7 M4 s: ]& L我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
+ f3 r' w. q& ^0 e* D3 {! _. X
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 / N; m6 {' k( v3 Q% Q$ X; L
那里有卖的?好像吃~

. r, c7 G8 o: _0 z我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
9 ^8 C" D9 I! E流口水

) K$ v) O% E2 H( A我也是第一次吃。6 _7 U7 z/ [+ |/ X: L
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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