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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
6 g& q+ {4 R( R0 V/ c, @9 N9 j( A4 L5 y. B
每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
0 l8 H n/ Q. H 可是,榆钱还从来没吃过!0 g( i# [( k9 S0 S2 a3 Y' X# w8 ~. o
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
0 F( W% P2 q& s# f/ h' j 我和妞儿都爱吃麦饭,
, i3 E3 `- g1 |+ _, B 就做成榆钱麦饭: z$ P9 V7 e+ \ N; I& V& U( ?
! [; A5 c0 E B( S3 M# K( |; y# o
4 C" d% O$ A5 v4 c a5 I: Y0 i洗好的榆钱:
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' o) g7 t I3 b8 D
5 y- R; {( @3 P0 |2 x
2 U) {. T; J- l8 B& A
8 U5 R: |& j0 ^2 ~0 X; O$ E$ A8 j( }; b ^& S# ~& J) S
+ I, h7 |* K( X' S# U9 @& ^! q& q) v1 u9 K5 u0 v7 B
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
+ K1 x$ t: a9 B; Y" A
1 L, ?2 ]! n" _9 e3 Q: W1 T' R/ ]0 R3 v2 p% v, H
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
0 w7 i; {4 X& O4 t& T- N% q9 J2 o# j9 E/ H+ \; ~' i/ Y6 a
$ j3 _: W4 k3 U, S1 q, N2 A& E$ y! o$ A. Q; \, c8 Z$ R
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+ [' E3 v6 C, E; k- W! H) R: d. F7 X0 Q; l6 n6 \/ A: j& H. M3 J0 P
倒入干净的大盆,用筷子搅散,; Y5 r2 E! }3 ?4 Q2 {/ `# m4 [
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。" Z2 O: G3 V' y) u( T9 T8 K
1 K5 C+ Z- t5 u) C9 o
! _! `0 @* d5 ~# K. V
: c& r& s) {! j: `0 z: j% u' i, K+ l: x
) H k4 L3 B6 J
4 u s$ I. k& ]& G
好喽! y% G! \9 z) ]6 n
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!7 x" [- C# l8 s6 T9 S' w0 r
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” 9 s! I+ Z5 r) W! L
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