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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
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每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
/ M0 o/ e( {% X 可是,榆钱还从来没吃过!% Y' q; T, A' l7 `+ L+ N
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
" O! u& z2 q3 ] j" i* `* \ 我和妞儿都爱吃麦饭,
3 e: Z+ \, x5 g; F: h- J 就做成榆钱麦饭:
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+ V: y9 q# a( M, x* W( E) Z洗好的榆钱:! x( X) z* X' R& | R
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。* z y5 V' w0 d
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放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。' U6 Q8 @4 Q, Z8 b9 ?+ b1 q
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,+ E9 N4 D |, h
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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- z- O: L/ r1 D: Z) Q) C$ A 好喽!
( Y1 L& A" h( o h3 i; Y' O" q 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!5 u7 C: E" O0 ]
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
+ [+ W8 {+ |' A; {3 G. ~4 F1 t, A5 H4 h2 z8 ~ r7 @( A
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