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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 * P' h. ], G; B6 N: B8 t4 h
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每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
; E2 o8 R8 @' s8 [0 @& y7 L$ v/ J4 @ 可是,榆钱还从来没吃过!
. q8 _6 x+ {6 d# K( a# N% N) a 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
9 S2 x/ q" s- d4 P, d7 t, ` 我和妞儿都爱吃麦饭,
' U' Z! S6 F6 n 就做成榆钱麦饭:
' k- B5 P) p. H- U+ ?: W8 c( Y. {" S& F
" Y6 A8 c4 ^& H
洗好的榆钱:
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+ ~# S0 w: s1 [# c5 A
5 m3 z# c- q4 f8 v: {) [; N放一些盐拌匀,再拌入面粉。
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放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,
. x: q2 A3 ]4 E! _+ q烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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( T% ?' O/ i. r2 s. D9 U 好喽! Z3 @, s; u k' U
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!. T0 s g3 l+ g. M$ l [ q7 ]: l
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
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