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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
+ v; Z# o0 Z( N: ~# H; L+ k- d0 ~2 x: n
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
4 M" H2 }- H3 S0 J; k2 k       可是,榆钱还从来没吃过!
( X5 }6 T: X! F) C! s) ?, N0 m$ `2 D       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,# L4 g* ~; w* z
       我和妞儿都爱吃麦饭,
. w/ ^) V! [  D# C9 P       就做成榆钱麦饭:1 f) C  m9 G- y" L
0 J& I/ U2 l4 t) \9 l( _9 O/ r, @
6 s1 @5 N0 k, x" y$ t' p
洗好的榆钱:
- P. k$ j' A! ~" j# b' [- h$ P3 p/ O4 ?: L
* d' m3 A: F$ }
. C# n, G7 T+ E' D5 R6 ^
" \5 x4 B& {5 v- k

9 W& h  q( h2 P4 U. N3 A/ U8 E* {9 U, ^3 z/ c+ P+ l+ W6 R7 b0 t

3 J- I& F& U, K+ X, g放一些盐拌匀,再拌入面粉。, z/ a6 R' i6 a2 S; S8 v, p" F0 ?

7 _4 O3 m7 D: }4 W* K" L* o# S
( p5 A8 a2 I0 `' f" B* ?放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
; o1 N% d0 f  V/ P' [0 a# M* }7 G0 X% K7 [7 Z

6 [: U7 L  L, E3 ]$ j, |' a6 |
, t' l5 Q6 Q; s1 o
9 _8 W3 a( Y0 ?# x( t" G% o  J- H% D2 I( U8 I; \1 z+ D, p. c( i

& c5 {( p2 Y% _+ ^  x1 [9 P, I倒入干净的大盆,用筷子搅散,8 n0 E5 g9 w. E* L( `2 A% A; R
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。" x; D4 P4 }8 J# @

' T+ d7 ], C, K  m. W& ?# T% K1 P$ L9 S: D2 O) F

: G& ^; @4 _7 J2 E6 @" k  E) r$ o7 b, Y- C
- t' U9 U/ J4 `8 V+ _6 m
: ?- O2 U( z; q9 U* g" N
        好喽!3 s( l8 U9 V  h. W8 w# }! @
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!# j. A1 z, M+ K; c% k
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”& f  v, Z+ u3 @) X1 s0 M
' {% d+ s, I, _# N+ G

1 U- V3 f& P/ n; m( H( U, R- d4 F8 a
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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
$ v6 g+ ^' {8 t" g: e2 }. P5 _甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
' {2 Z0 u# m2 X+ i喜欢直接吃
4 _/ Z# B' d( b, K1 G- {
一样,直接吃也好吃  q  q. |9 A2 z3 `

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
5 ^* M! n  i% S9 M4 y) g1 ~喜欢直接吃

, j  l. z7 a5 }4 I, ^% _$ _: D8 j: d下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
) X( {* s/ Z% @* t- R  R) P没吃过,看着香
* I9 H9 j+ I/ l+ W+ ~( A% Y
很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
8 \! }. k  ]9 U$ g1 s0 B  G记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
) Q- S( }8 }  H' L( }- l! j甜甜的
% ~* k2 v# [. d$ w
第一次吃。$ a7 E% ^1 p% Z9 g2 u
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 " J8 q  f) {0 r# ]/ y* X# U5 `
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀

$ j6 V& f! g6 K- C这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 : J" H" V" @7 q# e
那里有卖的?好像吃~
8 o8 ?& l5 d" `; W; P& Q3 \3 e4 N
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
& {: k. D$ J# ]; l流口水

6 C: L! |2 U1 D5 G0 e- U/ }. p我也是第一次吃。
; v* t1 t. a6 G: x& _很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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