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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 * E8 _! b* g# {' X& p6 Y0 f

% y" s$ l" ^6 R0 P8 {7 A$ L       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
, [1 U1 M' J2 s+ C& X8 L       可是,榆钱还从来没吃过!
6 y6 ^, H- p9 j, w& c' s       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,0 F5 t: @: N8 G- \; y+ p
       我和妞儿都爱吃麦饭,
& _" m% p$ U# b! G       就做成榆钱麦饭:
9 s$ _4 ?4 `; C0 S* c& k6 U+ p+ y
% e' \- O  O6 O- y' h
- {* {9 Z# L8 `7 `0 ]# Z洗好的榆钱:$ Y) B& q7 V  q- h8 ]( d
! l3 O; h; Y5 i6 N+ j2 I
' x: i0 S6 \6 ~7 x6 c6 Z- v

9 N, g' T. V" s8 E2 p2 p" R$ b- w$ `/ h2 p" J4 l
$ {; j( c4 G% E+ ]+ N$ T  N* ~
5 f8 K7 c: i, Y8 _5 g

! g: x( s# W% n) a放一些盐拌匀,再拌入面粉。! |* a6 H: H1 G& Y

' w" ^4 w5 B$ W- |; R* n0 N8 o3 a# a) |! {; k) ]
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。0 F' P4 `1 Z8 ]* B5 q. v0 r  X7 U
9 ~4 s/ S+ E$ N8 }  ^8 ^& \5 c1 f& T
: q7 s' l# k7 w! w9 ]& M7 K% k" J7 ]
$ {3 ^+ z; d2 x8 W& c2 n5 i

. c$ `- {+ H# S7 _* S
5 _4 G* R( F8 `+ J6 C7 z
% n' J# K3 `) X8 r+ G# ~! x倒入干净的大盆,用筷子搅散,
5 ]8 O/ G- B+ B1 C; Y烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
* B/ E: o& q- S  z1 L8 y6 S$ v4 E& c. S" ?3 w3 O
# m0 P8 j3 u! G# M; o

! T6 q$ w  A9 h2 @8 Z) G1 k! A# u  P9 [' {2 l/ b% E6 c
# t. Y* l) K- p/ F8 j
* h/ w& `- ^6 k4 Z2 U
        好喽!
1 l7 T4 I$ W# N1 h4 x        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!+ d) w+ Y  L0 ?; Y0 {
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”+ M  g3 u* l2 s7 ^( _, ^7 F( B

6 _$ ~3 }- g( o2 o
# a2 f& Q/ Y3 @8 t6 S& l
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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼1 o& v4 V7 ?5 ~5 D* J) r
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
' x) L1 L% l5 r8 F8 [喜欢直接吃

8 v( m. N; t" R; t/ y& J一样,直接吃也好吃0 p( k4 V# h2 x1 i3 b. r, W6 k

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
5 A$ m0 b$ ~0 N喜欢直接吃
' g4 O% m( r3 k% C0 a4 |
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 / }1 t/ q' \+ U' o, M1 @
没吃过,看着香

, L0 @) X; E4 |很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
5 E# h! y9 F% q* S0 E7 t记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
$ b6 r) N7 L3 O/ _: x1 Q& W" `; n$ ?甜甜的
; d1 y; L/ Q' N$ i7 }8 F
第一次吃。
1 q1 h. ~" ^% o; K6 G. ?下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 : ^+ n* \0 P3 o- b! s7 X3 F
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
5 ?+ w& @9 ^6 Q' z
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 ( f9 E! K) g5 ~6 B7 [9 p
那里有卖的?好像吃~

* I# N- V  h; m0 j% D我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
, x, E* ~7 N7 j流口水
, r  E! Z. K& v8 l# d) C0 r
我也是第一次吃。
0 Z; k" j4 i: c很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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