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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 # T1 e7 S8 ?* z# {, K: R v5 H
( m' I8 j8 y& k+ V$ H+ Z: t4 l 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……6 W/ G' D! H# D k4 S$ a) ^& Q O
可是,榆钱还从来没吃过!
% V. V+ a1 {! r/ D+ [1 y- u 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,) I% b- \& E# e' K4 e
我和妞儿都爱吃麦饭,; M5 r; j) ?/ X- t. v
就做成榆钱麦饭:5 R( D' A9 m, u+ K
2 S& L7 h6 K8 ?7 G! [
; |" v1 N G. q" ], R. \ n0 ?
洗好的榆钱:
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/ J3 n: K. E( e# F. i7 \9 Q0 F! s- V
4 s$ k+ I% x/ U- v: h放一些盐拌匀,再拌入面粉。- H$ j2 e% H" y" g
5 {% ~! b: S# z# l1 W
" w2 d$ C f' [/ L- F放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。, I; W" ?1 t: Z; v$ h7 z3 M$ R
% b; w5 c+ x2 u1 e' p, Z( f) @/ A# N) ?. ~. E" m: F+ q- |$ P, D
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3 V5 N: N. N5 V4 ]3 y9 t0 o6 X9 J' Q5 i! f% } j
倒入干净的大盆,用筷子搅散, Y. c+ O7 j% s# C; e# E# H
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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2 I B/ U- \: e8 k4 V% f+ J
7 j9 b4 w+ r1 K v6 I3 K# D$ i$ U3 s. [, n. n
d: P9 i' V. `; [3 b n& z
好喽!) S) ]8 o& c+ p2 T$ Q+ c
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!2 C& p) K ?) T/ N+ y+ q$ q
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” : `4 }: R. h- q. U, o
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