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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
# r% C' Y; Y& N. g4 l# v* }' D
4 f" I$ R' \* S0 Q6 P       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
% t$ B* D- m  P: P2 c$ r# H6 c& e7 d4 K4 z       可是,榆钱还从来没吃过!# R' e/ X" ?6 o2 ~1 W
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,3 i( W2 X5 g) O' p
       我和妞儿都爱吃麦饭,
7 e0 s. B, H$ \* O( W! @2 \& L       就做成榆钱麦饭:
: f. I  k' l+ U4 V$ u4 }" }0 N, }' G: j

# _) W' ]8 O) c) a& t洗好的榆钱:7 W; u* ^) K, j- E) z
, U: z5 ?" @0 U; X+ Z

; V" k# z, I2 }, \2 l1 e. _+ S/ b' m) r" h* l! D) C. n
1 C& |, O! X5 v" j5 D  R' u, l
: b  Y+ K4 Q3 b8 N" X; i

0 f% z1 c5 e" g3 b2 g, K
% U  H( v) G8 r) C, _放一些盐拌匀,再拌入面粉。
/ z- T+ f4 y7 E6 v6 H! @( X4 ^- P% s$ z) l$ k7 {; b* D

5 {# t, v/ A: H) ]& U放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
. e" U! [& \6 M. H* J8 [, a4 {: p% H! D% E: w* c

# i$ q2 {  B1 S8 v$ x( t& \
5 G: Q; f0 G2 R
, A0 H0 L( J9 O% g2 T8 U
. R5 P3 M# K& }$ @2 @1 ]! q' a3 f) h5 b& y, |# T
倒入干净的大盆,用筷子搅散,4 q' k' P! s1 a$ y: r  ?) g% ?
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
8 k# ]# {6 _/ Q' O1 L  s. X' b" }% u1 }" I0 a) s- _9 x
" K. a. z* k% N  x: \

( _# T5 E$ B4 _1 }7 r: I! Q+ V! |& R* e3 u
4 S& J9 P7 v3 u# A; y1 e& y7 v6 X

& X" {5 M' n3 x        好喽!9 M- {6 Y8 U! t/ Q+ }$ ^6 K
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!: s% d" i: ~$ `7 U& K
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”* ]( n& b2 X3 ?' {

1 U, Y( a. ~2 J" p: \/ w# \6 u9 g% C0 g1 d( ^

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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
: d) [" x- O; l甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
! {& Y; |" b: l9 H' g  n6 T! A喜欢直接吃
( r, V! x+ D. V+ T( {1 F( K' k
一样,直接吃也好吃4 V% z' y0 [. B5 }: _) V: W/ r

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
3 x2 r7 C2 g% G4 m/ J# a. K' y; d6 `喜欢直接吃
- _8 i0 b& D4 H9 K3 e
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
) T  z$ H& ^' f* b* E没吃过,看着香
/ d8 D2 x" O5 v
很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 + x1 {; J% W, C3 d) j1 F
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼" @' G) t) j6 U/ G
甜甜的

) \* B9 M* v4 l+ f7 \% n7 o" I9 J7 m第一次吃。
! L$ L9 G$ {/ ?7 K5 [/ V下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 ; z. _4 ~" p2 `$ n* F! x* ^
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
6 ^/ w8 F2 X7 r% [$ r5 e
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 6 N: v) o3 F" F+ \0 H# C
那里有卖的?好像吃~

5 Q8 f* r8 T# r8 D' t: D  ]我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
6 p& I9 F$ A" l, m流口水

8 O6 b$ u) v- i# x我也是第一次吃。# ^4 X/ m1 d1 K
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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