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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 7 b( m$ p- w) n7 C3 q- N2 i" y
0 r& N: C, V- P% _9 {
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……1 d$ Y) d( p2 q- c& V) Y- I4 x
       可是,榆钱还从来没吃过!8 E  t  M4 B& d0 U7 I
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,& }9 f3 T9 ?% `/ ?9 e
       我和妞儿都爱吃麦饭,
) X" e6 D; N3 c6 M( B       就做成榆钱麦饭:. v' Z* q2 v8 ]) Z, w4 s, @, a
$ ~) a: _2 {! m4 _1 Q& J0 B
# U( a! G+ R2 e% X$ p4 W% L
洗好的榆钱:
: ~! s8 I* @; R9 }5 A! H3 J, X6 I5 M+ d: ]0 \* U# r0 X3 C* I- x; {

% T7 d4 Q! c) I: k9 W+ F
1 \( U( o# K9 H1 S: O  M3 w- L- p" k+ R- L& h% l

2 Y6 j2 r1 }6 n* ~7 M
# W; n( ~* T, |5 k" i: Z" |
. f! r* k( V% k" E, [/ }放一些盐拌匀,再拌入面粉。
" n8 W2 K; f5 E% e: I5 y. e% b7 `6 j7 F1 {$ e: x
! u/ t9 u  c/ J6 h
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。8 u. ?8 Q7 J( A$ C. D" U# Q; g

- K; B! ^' V1 O; s$ E5 u. f. J9 K, p& v5 m" h& D

' |/ E9 f2 \  c, H# u
5 ~0 h; H8 O! W  h
$ F6 ?- g: T' b5 l) g( d  b6 \) T. G/ ?* F8 d
倒入干净的大盆,用筷子搅散,
/ k$ @& k4 ?8 P3 y) }烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
& C; O. @7 ^% q! ?9 j
# [+ f9 V* |/ X8 z9 o- @* F& k; {0 I2 W0 t
9 L# m$ g8 B* E- _1 E+ R, x+ l
" X) T" J- f; d6 y+ l7 v
7 G" o1 m& b- W1 R
; x' {" X0 ]* X) _9 h- C
        好喽!0 _6 U' z. E% i+ \
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
8 s/ d" c% ?1 J: i* I6 Q4 H% u        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
  ^/ g" ?1 l0 I# l$ {9 b
. `2 o# F: _4 ~( F' Q; I% F, H2 v: w1 j6 ?! K6 e- \1 a0 K

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼9 @3 v$ L) D! N/ Z. B7 i
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 5 N- K/ N) [6 }& M% ?
喜欢直接吃

& p: L8 @/ c/ O, {- j% B一样,直接吃也好吃
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博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
) P* ]  U9 g5 ?9 q( K/ }6 @1 N$ I喜欢直接吃

7 \! O' v# ?( p( t9 H, I$ q下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
8 }4 @  i. W6 j. R# t: _没吃过,看着香
- m" V( D$ b: c; O6 a$ e1 g
很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 ! }/ |7 J  X* q% X
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
0 X. n7 r/ [" d: l) Q& b7 {甜甜的

5 f: u8 \7 m# v' @/ t+ x3 u第一次吃。
1 m) m' K, x5 L+ k下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 1 [9 K$ Y. D+ S2 j# G1 u
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
3 n7 B  F5 k& g, ]4 j
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 % s' Y# L6 I: o+ t; U+ k
那里有卖的?好像吃~

/ h( _4 k0 m+ j, w/ M我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
  {0 j  x  g6 H: }4 U流口水
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我也是第一次吃。" y2 V/ L# d) l* J" F' f6 b3 x% |
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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