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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
+ v; Z# o0 Z( N: ~# H; L+ k- d0 ~2 x: n
每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
4 M" H2 }- H3 S0 J; k2 k 可是,榆钱还从来没吃过!
( X5 }6 T: X! F) C! s) ?, N0 m$ `2 D 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,# L4 g* ~; w* z
我和妞儿都爱吃麦饭,
. w/ ^) V! [ D# C9 P 就做成榆钱麦饭:1 f) C m9 G- y" L
0 J& I/ U2 l4 t) \9 l( _9 O/ r, @
6 s1 @5 N0 k, x" y$ t' p
洗好的榆钱:
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9 W& h q( h2 P4 U. N3 A/ U8 E* {9 U, ^3 z/ c+ P+ l+ W6 R7 b0 t
3 J- I& F& U, K+ X, g放一些盐拌匀,再拌入面粉。, z/ a6 R' i6 a2 S; S8 v, p" F0 ?
7 _4 O3 m7 D: }4 W* K" L* o# S
( p5 A8 a2 I0 `' f" B* ?放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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9 _8 W3 a( Y0 ?# x( t" G% o J- H% D2 I( U8 I; \1 z+ D, p. c( i
& c5 {( p2 Y% _+ ^ x1 [9 P, I倒入干净的大盆,用筷子搅散,8 n0 E5 g9 w. E* L( `2 A% A; R
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。" x; D4 P4 }8 J# @
' T+ d7 ], C, K m. W& ?# T% K1 P$ L9 S: D2 O) F
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: ?- O2 U( z; q9 U* g" N
好喽!3 s( l8 U9 V h. W8 w# }! @
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!# j. A1 z, M+ K; c% k
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” & f v, Z+ u3 @) X1 s0 M
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