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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
$ c/ ~5 j0 y/ X$ T. s- l- U+ F. F5 {6 D8 D! T; u
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
/ M0 o/ e( {% X       可是,榆钱还从来没吃过!% Y' q; T, A' l7 `+ L+ N
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
" O! u& z2 q3 ]  j" i* `* \       我和妞儿都爱吃麦饭,
3 e: Z+ \, x5 g; F: h- J       就做成榆钱麦饭:
& R9 N& \# P' H. ]' T$ g' S5 Q
7 K  L! H% O) |% j; Z! d3 u7 B6 M2 v
+ V: y9 q# a( M, x* W( E) Z洗好的榆钱:! x( X) z* X' R& |  R
. k2 m4 B* }) ^  {( `
! d" v8 r: p) q' m

) V1 b' Y% k9 T  a/ A) ^( s$ ?2 ^4 r' L# _! X2 O" [! |" A
& k& V, f: D" F! H; X' h: L
5 X/ g" h- R: e% ?
' k9 m! b0 }3 w6 o% i1 S
放一些盐拌匀,再拌入面粉。* z  y5 V' w0 d

+ ^" Y) u2 A' V7 e% _4 j  \* M4 P7 l: Z
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。' U6 Q8 @4 Q, Z8 b9 ?+ b1 q

: p  `. a0 b6 X
! a6 r5 U# P% I6 r+ G9 f1 s0 m

9 s0 V  u7 F4 z: T
& f  ~( _5 J1 }& N$ F6 t' M/ n% k1 V% K" {# ^2 d
倒入干净的大盆,用筷子搅散,+ E9 N4 D  |, h
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
0 F+ B; e( Q9 u3 P( n
  k* r* i) K5 j) B2 h* l8 M+ V# u# w& v+ J  A2 p

3 h2 z- p1 p" F, t  G
3 f/ ~9 w1 [: }# V9 W. A
0 E: U9 K2 x+ r, F" L
- z- O: L/ r1 D: Z) Q) C$ A        好喽!
( Y1 L& A" h( o  h3 i; Y' O" q        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!5 u7 C: E" O0 ]
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
+ [+ W8 {+ |' A; {3 G. ~4 F1 t, A5 H4 h2 z8 ~  r7 @( A

  }1 J( U1 q  A6 p* ^6 {
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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼( D  D" c7 ?' T: d
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
" k  s* S* `' m( D  N8 A: P5 ~( f喜欢直接吃
% s0 \' R2 k5 H; L
一样,直接吃也好吃  j  F8 O) O0 L0 p& e5 |7 F! `

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
6 l- e1 b% B. I/ ]7 e- q喜欢直接吃
/ g7 C; t# D. \4 h
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
( e, U, q1 t4 M没吃过,看着香
* x8 Y- T9 r. t- A9 Z" y- T
很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
% E8 k1 l3 O8 _  f1 c" }记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
6 R3 ]4 f1 m5 @* V+ z3 c* `甜甜的
, k2 y- v5 @3 g: p6 d1 X
第一次吃。( r4 i  p( Y% k& T
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
6 {) j. v( h! R8 F$ z  l我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
+ c" H( U, u2 q: y
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
- s9 I+ |2 ~5 q8 {那里有卖的?好像吃~

+ l+ J1 R$ z" \+ y我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 ! L# P8 m5 ]; O" v! W/ g
流口水

$ s" a4 t! n: F2 B5 ^我也是第一次吃。7 U& L; r  c9 _- J% M3 i$ i
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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