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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 * D0 {; }! b" v& T9 v5 g
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每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……, a0 B3 l5 D, c
可是,榆钱还从来没吃过!0 d l( J. A% N. C
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,- f1 V4 E' p7 h6 O, O' r
我和妞儿都爱吃麦饭,
) l; @: N: u& D; q' s, X 就做成榆钱麦饭:# U! w/ s. I5 s% z" r
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洗好的榆钱:
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放一些盐拌匀,再拌入面粉。2 d1 z! E( g' _0 x3 v1 X8 o
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8 K# `, u$ x2 M) Y5 O放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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1 _# P/ s; N" v5 d倒入干净的大盆,用筷子搅散,* l! v# j' V% U% O. b' t
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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! I9 A; i, V7 c" e3 E
' [3 ~4 U4 c9 g7 k( e 好喽!
# a- y* ?( z8 o) t* ~( Q, _ 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
4 y i) r; k r 小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” 7 h4 x$ q7 D& |
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