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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 9 z2 Z. q3 v8 L9 ^) ~" L# R& R: {
% S. \& \- g. i+ B
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……$ l4 T: I/ X* B4 h  z: F* G9 m5 Q$ P2 \
       可是,榆钱还从来没吃过!1 ], |" d, r' o2 M) K
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,8 }8 g: y0 v' V# a0 D
       我和妞儿都爱吃麦饭,
$ @& {2 x; @+ S& x$ F       就做成榆钱麦饭:
- g& D0 `( z5 l2 o0 ^" H7 E+ B
* V) \  q+ A$ a7 K
  [; Z. p* k" q8 U% w! R" v8 P洗好的榆钱:- c$ e7 |5 h+ D3 b* [8 X. n9 z& P$ D' V

0 N" z* o& v% @$ `. D! }& O9 ~6 ~5 s  Q+ @0 Y3 q- j
7 k5 R+ |* I8 q' [/ ~

. W# f( Q& L) ]& C; W
; N4 N( _3 B& F/ P7 {' T/ w9 T/ D8 {

0 G# T5 @9 a0 O. U" k放一些盐拌匀,再拌入面粉。$ f4 {; V* j2 [4 B: @# l' c; r
4 w& n8 B1 {; X3 v
! S4 e6 @- ]' n2 e
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。( i: x) e; V8 T% ?; g
7 s8 r& B6 O6 b7 a* w. r
. a' f( d* {& r! o

8 h" J8 a1 [' g! P
  V) H# g: A3 i  b  |' m* q; r
& U4 D" x6 h: x& B/ Y' G
7 @/ x1 m8 `+ I" F" _* ~+ h9 b倒入干净的大盆,用筷子搅散,5 J; U8 E: s3 O, b, F5 d  L
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。, O, x# f$ |8 U2 e

+ E7 v8 s  J3 Y/ R# @- C" _4 m5 X% S, `6 b' Q, a

9 O: Y* J9 h" O( e3 @- _- a* n0 y; W4 C5 t0 I6 r" u( r$ I
8 y- b1 t# f; v4 b9 J* G
. ~) j; Y6 V" u; w
        好喽!1 i8 L3 x9 L) ]* r6 X  c1 P- {
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!7 a, |5 z# u( i! M
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”9 S( t1 i, P; I
9 E( k4 d$ I3 ?8 P8 J

5 a4 C9 [6 h) ?: V1 U/ V
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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
: T  d. V" p3 p/ v' R1 {# u甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
. L" k2 H" U: w" y, a4 ]喜欢直接吃
  C0 T. r% V) w
一样,直接吃也好吃
. @2 Q+ i& M% j8 G
博文妈

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流口水

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 2 F* P) ]# K7 m
喜欢直接吃

# I  `( J/ T+ O* u& L% a; K6 n下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
6 M) C* Z9 A! M* l! i& P$ v# S没吃过,看着香
, t. d, f! @0 N, U# Y3 Z2 v1 ~2 A
很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
  Z  |: K! x5 A- V# y记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼+ c& G+ a, l. G$ ?9 n4 C% v" r0 Z
甜甜的

' ^$ w& P) O- T* [: |4 [第一次吃。  p8 a; o  J& p' ~# H
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
: n  d! j; q1 j+ O6 e; c" _我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
7 D7 l6 ~8 X6 z) \7 t
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 # E  q0 s, H7 e
那里有卖的?好像吃~
! E& o- ?! ]1 d4 q% ?3 z' Z& J" i
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 ' J: E0 [( ?* E8 z2 z% k. A3 }
流口水
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我也是第一次吃。
. N5 r  N* P0 h- r  K( N! s( M很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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