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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 , j' l4 ]5 ~% R, i0 c' j; k4 v; H

! n! i* M1 J/ p       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……, k5 G6 [: R6 K3 m0 t8 i/ W& O
       可是,榆钱还从来没吃过!
; P1 I0 ?" d( A, j$ R  r  E1 E       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,; j. H( j7 I! p5 A
       我和妞儿都爱吃麦饭,! _# L. A0 n; {$ F7 y# c
       就做成榆钱麦饭:1 r$ d% c* A# f% V9 x) u

( U! H2 L7 Z( b( j1 c4 D" t: {
' S  p" ~, K" Y+ c  w洗好的榆钱:
, p* k2 G: H% C
8 b; j3 n# Q% X( H  |
1 D( _0 v' ?- ?0 F& C
9 X$ v" x) ~6 Q( ^( U
  {! u# C' S0 d* Y% y; n7 V% w6 M; |. r; X- W- G8 c0 K

* j8 A2 i% Y" T8 l9 o' @; ~# J, K" ~% x2 D) D+ h% ^9 a
放一些盐拌匀,再拌入面粉。5 r. F6 n- x+ I" n; `

# o, y. N) Y4 ~: w/ M. Y
0 f* u1 _$ O" ]1 B( L* f( X. J放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
3 u% {; P* z3 u2 Z* r! K* O9 ^% M6 g  }( z1 M& C
3 @- @8 |+ I+ e( d
$ Y' r: V4 `) M- {8 `3 E% H
/ m1 F  u' v) _, K: o- Y' v' n* v* }. V
4 C; Q# D7 p) a" z

* \: }6 S% w* s  v倒入干净的大盆,用筷子搅散,% V: `# S, c$ U8 {1 F5 W' `/ E
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。6 o7 Q( V9 M5 U$ R1 o9 {

  X+ t/ `1 |* f) J: M6 R% T0 _7 z% R- k

7 m3 _6 X9 U% ~0 d- d3 U
6 l  j+ `( A2 G0 M& o* g3 `2 V! h$ m+ U
* N& v& }  F# P1 ]/ z$ t
        好喽!
& x7 c! `2 g, I3 G5 S9 q* u) ?        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!- U. H$ b1 Z3 g( {" q
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
& E7 b* K) K, _$ E' V# j* W: l' U+ }) Z' d& N$ u- F

: @5 L) c: S. G) W3 [8 V1 F0 X3 p* _, E
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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼$ M- F, M; Z, ~& I* V; s
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
' }, j- B7 u  W+ ~: H3 I+ ]4 W喜欢直接吃

' q( B- d1 s2 b& e0 f一样,直接吃也好吃
, u, R& D( N: l1 E' r& V% W+ C
博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 ) @5 i* c5 R$ O9 o% K. a( Z6 {
喜欢直接吃

3 P) c( ^0 N, ~4 P* i下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
$ y+ W! ?6 Q1 `" c7 N# v; u! {没吃过,看着香

# Y0 ~* G7 u" A+ @# o2 z* X; X) t很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
1 _* h4 j* M2 y+ p记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼  ]7 ?  }& L- p; G7 J
甜甜的

; v7 V1 P. g7 C. `- L) D& r4 W# B第一次吃。; t# ]/ Y1 c0 z% s3 g% b* s
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
3 X% a" b, w0 I. `我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
- s7 G- U$ J. ^; m4 k  ]
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
; g8 Y' Q4 w3 U4 I$ {$ K那里有卖的?好像吃~
9 }0 b7 m1 N, v; k5 n( G& E
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 + q! p  ^& x4 h+ @9 p6 D" R" Y
流口水

2 j$ O( L4 M, a3 R5 v我也是第一次吃。
- @& F" O8 X2 p" X4 ^! d7 ]; Q. z很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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