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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 , a8 k( V+ T" n
  t% i9 O: M. o; w% ~
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……+ c& e8 ]' K( N  m: V, g
       可是,榆钱还从来没吃过!
' {$ ~* N+ F* s& M0 z       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
1 T/ F& K  a2 G* R       我和妞儿都爱吃麦饭,
8 N* z) _9 I" d7 C       就做成榆钱麦饭:! ?2 O6 O6 a7 g7 W4 d" e; ~

& p- L/ d! {9 L/ B; v' v: ^& Q! b; `) ]; ?" |- j1 {
洗好的榆钱:  x3 Y5 R9 t* M' z! m7 ~! B. C4 m

8 ?9 w4 G3 O" S" T% q$ S% |8 E" U

# T  b" |/ \: Q1 d' K- d. C3 {' C  v' e' x/ R

9 M6 T3 q6 M7 X$ o2 S7 e% k1 u6 g+ y
  w# e" l' Z" m5 a/ u0 B! b! i7 i* f6 [5 o) `
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
" |' I- y' Z6 W3 r( Z/ K* V$ G
# t, {3 i* ]# \3 k8 [* v# V" ?
( k, E. Q9 Y& v- U- n放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
) X, f! r- E* o
9 J; K8 k0 q3 a$ K; ^: ], v3 l* x, D0 C  n" P
# P+ M. p7 O0 X; v2 m+ V& S6 a

+ G- ^+ }1 h# M+ a) I5 ^1 i8 w5 v& A0 J5 D) `

7 y5 I2 k8 ]3 M! q9 ~; P倒入干净的大盆,用筷子搅散,
7 o* z! F' ~. _& C; w烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。. a' Y$ ~: M( t. n
# U) U& c1 u: ]: i) f) n2 o
6 C  ]' g  E8 @5 O( Z4 w% B
/ Q4 m) Q4 ?, s: E" |& ]" |
: D; z' p0 k9 `9 s
. z+ U) C0 ?# J* L6 K( v& ^
: n0 \$ w0 I2 S2 x% i; `4 H; E
        好喽!
4 J8 G: G9 p, A* t! I" A8 Z        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
; s9 q0 [; U! ^5 I4 H# M7 w3 [% `* A        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
, m: k* \& l% s
/ z3 _+ A; O9 _- z4 i9 ^# }" W6 l1 b/ Q* S. H/ Q- o/ e/ [

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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
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记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
. M7 U/ }* e* y喜欢直接吃
' L( S# w6 O0 O/ P
一样,直接吃也好吃) A/ K. c# u. k, ~% w" p

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 ! Z' E! g& |- v- F  K& `, i
喜欢直接吃
3 b* y" H. `  ]0 J/ u! \
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
  z, u* t/ [$ D9 P没吃过,看着香

" H$ r& A3 m5 Q7 f* p2 r很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 # Q$ V- K# D; S
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
, U: g+ q+ K, l8 L( B& f甜甜的
+ h0 i2 t( }8 ]7 w5 ]8 ?8 l
第一次吃。( y8 C  Q1 U, [& p0 r
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
8 y9 W$ }' z+ ]1 b我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
3 D2 \4 h9 g+ p6 V$ u( O7 R2 n
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
: n5 o, p9 n. Y2 i9 y$ |, I那里有卖的?好像吃~

+ z! q8 ?% N* f0 o我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 ) @) m4 x: r* X
流口水
* w3 E0 _$ d" X" J* Y- c. q$ C# g
我也是第一次吃。
. |# d/ B6 B- u" R4 x很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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