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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 * E8 _! b* g# {' X& p6 Y0 f
% y" s$ l" ^6 R0 P8 {7 A$ L 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
, [1 U1 M' J2 s+ C& X8 L 可是,榆钱还从来没吃过!
6 y6 ^, H- p9 j, w& c' s 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,0 F5 t: @: N8 G- \; y+ p
我和妞儿都爱吃麦饭,
& _" m% p$ U# b! G 就做成榆钱麦饭:
9 s$ _4 ?4 `; C0 S* c& k6 U+ p+ y
% e' \- O O6 O- y' h
- {* {9 Z# L8 `7 `0 ]# Z洗好的榆钱:$ Y) B& q7 V q- h8 ]( d
! l3 O; h; Y5 i6 N+ j2 I
' x: i0 S6 \6 ~7 x6 c6 Z- v
9 N, g' T. V" s8 E2 p2 p" R$ b- w$ `/ h2 p" J4 l
$ {; j( c4 G% E+ ]+ N$ T N* ~
5 f8 K7 c: i, Y8 _5 g
! g: x( s# W% n) a放一些盐拌匀,再拌入面粉。! |* a6 H: H1 G& Y
' w" ^4 w5 B$ W- |; R* n0 N8 o3 a# a) |! {; k) ]
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。0 F' P4 `1 Z8 ]* B5 q. v0 r X7 U
9 ~4 s/ S+ E$ N8 } ^8 ^& \5 c1 f& T
: q7 s' l# k7 w! w9 ]& M7 K% k" J7 ]
$ {3 ^+ z; d2 x8 W& c2 n5 i
. c$ `- {+ H# S7 _* S
5 _4 G* R( F8 `+ J6 C7 z
% n' J# K3 `) X8 r+ G# ~! x倒入干净的大盆,用筷子搅散,
5 ]8 O/ G- B+ B1 C; Y烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
* B/ E: o& q- S z1 L8 y6 S$ v4 E& c. S" ?3 w3 O
# m0 P8 j3 u! G# M; o
! T6 q$ w A9 h2 @8 Z) G1 k! A# u P9 [' {2 l/ b% E6 c
# t. Y* l) K- p/ F8 j
* h/ w& `- ^6 k4 Z2 U
好喽!
1 l7 T4 I$ W# N1 h4 x 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!+ d) w+ Y L0 ?; Y0 {
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” + M g3 u* l2 s7 ^( _, ^7 F( B
6 _$ ~3 }- g( o2 o
# a2 f& Q/ Y3 @8 t6 S& l
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