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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 . [& p, Y, I+ E. K# N; k
3 w, r) c% v4 Z6 r" G: H
       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
; a, r# S9 E! N& W: Q       可是,榆钱还从来没吃过!6 _: v' O5 j) i: u% L# {7 {0 W
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
( n1 A; ?+ P: t       我和妞儿都爱吃麦饭,6 b$ k% S' _9 E* Z
       就做成榆钱麦饭:
' A: S9 c6 ~) s9 t- Z% O* j% m* e' ]
  N% Q0 Q% N" f6 E. l  \
洗好的榆钱:* b) P; u8 G; D3 s, Z  A: r$ v
- c: D( B6 m# k& ]; i

1 h+ _, v3 k/ b" }4 T& Q# L
0 K6 ?  }3 ?3 N" ]8 i; R& Q+ l' V8 c$ M9 v. x* `4 X' @
# D, X3 C! v3 h- b5 L' a

. p# b) F+ D4 u& }
$ d/ U5 L4 L0 M: z: {1 Z! o4 p1 F! |放一些盐拌匀,再拌入面粉。- J/ u+ s, n1 D9 y5 e0 ?

0 r& ^0 D& [- \% C/ e) Z1 f* D  u" U5 D" z4 R
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。' e- C- w5 z! [. Y' t
; l( f; s$ _* ~2 E' b% p& @. H
6 K& U" f' B0 B

8 x; Y2 p: x- ^) e0 K+ V4 {) n" R% `9 c- @6 `+ z4 ^8 a" y! l1 n
% Q; u  s3 A$ f+ e

" I! }. A+ t7 R+ o5 y倒入干净的大盆,用筷子搅散,5 Z( k( G, o+ \2 k
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
+ n9 z+ l) r4 T
, [% x: I+ V$ x) a& q) e% |$ l# j/ C' p1 o
# }- m( ?4 X+ n: M

: Y1 |  d& S4 z; I1 o2 s. f' }3 Z$ ]7 v$ v7 X

( ?, P2 d! `6 o% y        好喽!6 Q) U- }% G" T1 D4 F3 p' E- ^
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
0 k) I" M% R1 W6 o/ E) `4 N3 d        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”: e1 I! _  F, i
' l# ~3 Y7 [& r: g' X: j
( c2 r7 @: S2 |# _6 M; n/ f9 L- I. K

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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手机直播达人 金牌吃货

没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼. _& i7 H/ c$ v
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
) ]: |) W7 ^9 D0 v1 U喜欢直接吃

+ b% T5 Z- {- m. B- m6 }# @一样,直接吃也好吃
# d& _8 f2 k) o1 E, Q% |
博文妈

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流口水

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 1 K5 l6 x8 S, g& V* u6 j9 S
喜欢直接吃
  S, Y" ~$ h7 v
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
5 o9 [* a4 m2 f8 b2 z没吃过,看着香

: K1 O5 c. x0 s- [. R1 G9 t! O很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
$ M1 q4 R1 K6 f记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
0 z0 s: w+ E( u  P  u- \甜甜的
& ?& d* k* y; ^; h2 ~5 o' h1 W
第一次吃。* d. V$ t+ O' N7 M7 L; r; e: }
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
- o( J( k  _7 d0 r8 Y5 M4 n0 L0 g0 `我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀

7 f) r. z% L0 `! M4 w这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
+ G, [- L- J: @5 l. P那里有卖的?好像吃~

) D. G- G! Y" }6 i7 H* a6 Q我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
: W# g2 \; ]8 g- L6 d* j流口水

* U$ {) f/ C# i' p4 \% j我也是第一次吃。
+ U7 o' k3 Z/ [* ~9 |/ d2 o% }: Q很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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