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楼主
发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 ; l" ^& [* @" s( Y+ a1 T
+ x' v) A2 ?- s9 i
      最近正是新土豆上市时,! K  R% o' N" R5 _2 m/ {" l: M. `$ H
      看到新鲜可爱的小土豆,
; e9 @# Y- q% ~# j      就想起了土豆烧牛腩
+ u& r" G! d8 q* b0 @& z/ W
8 l$ B- T2 p2 L* |8 f原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
7 w: x5 c1 X) T& y* M做法:1、牛腩切块、土豆刮皮* `' v; f( ?6 Y% I6 x5 f
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。4 p6 [( J! N5 `& L$ y; V/ I& ]
           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。8 u$ D) \" M( F! {. G
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
' Q) u. x, B$ S; @4 Y: ?* K2 l8 k- D+ |& G4 ], n# |

* [6 L3 O2 [) J. h# b3 A# ^& z* q& \" e* z* m
* V6 g) n: b: Z" A: W# }

& ]. q6 p8 O2 d3 I) w# W. Z% C2 D0 [( O2 F

5 E/ ~" L) E% A, @8 g6 @
. X: N: J( s* W. k% B: Z
+ `  O. E# m" u0 f$ y* y; c8 q5 A1 j( [6 E
9 K8 n1 A% B% Q. x* k
6 {/ U1 T# E. q& H0 {5 C% z

( P' ]9 D$ A, k6 h4 E- O- K0 [
0 z% E2 F3 V9 [" D' p
; B! \0 t5 [' {; y. m3 {8 o8 V3 H# U5 {2 B1 j% ~

% o* ?5 O! H2 G! P* }+ d7 F) S6 f% h/ h& i% g3 }4 {& @4 x* Z3 x; [- s
/ `: O; M6 S% H' u/ G

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- \% l% ]1 ?# Q) D
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0 d5 k, ?: n* h5 i% c2 d3 l! m% X0 _) K
# _$ |% L7 \1 T

0 Z# q( ?0 D$ D. V& p+ G* [2 U; s2 @- C& S& h( ?

4 z4 r, ]6 `6 ?8 b3 h& P+ x0 w0 v" {/ ?
) i' R- |* D. _0 m% I8 d. z
0 p* Q( @1 W7 s% s
$ E. c3 E- G! d- y& ]

. k0 A  J" ^) P( U& _/ p        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
6 f- y( Z, p/ y3 Q) \& R$ j: \, _$ \( c+ T( R
# I- M* \2 ~$ Q+ N
+ \9 f% ?) @1 M$ |& b, G
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需要炖多久牛肉才烂呢?

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我做的,牛肉总是有点硬

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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再来看看!

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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56
$ x9 S& `" Z" ]' _+ \需要炖多久牛肉才烂呢?
5 k! s" n) l9 \5 |
大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 4 W5 d* `. W* J8 q- B$ ^
小土豆~口水
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小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52
" A0 j. Q' }7 H  V( C. Y馋死我了呀
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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47   f  K* P1 i9 s- m8 |4 I0 k# u
诱惑到了

2 o& _( f+ G! I5 KO(∩_∩)O哈!7 z& V* X6 L( w- U8 w! J
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谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16 4 b6 M+ B: b' K6 M! ?+ [) ]
放两片山楂,肉烂得快。

6 Q. d0 R( F$ P) T; o7 ?很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28
# W7 U! M0 q/ e# @! Z6 c, N" }口水……- w  W7 ^1 T1 L! h& d
太香啦!
! [  J7 p. x5 Z( A( G" g
O(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
* U7 Z% \( j" V% Z6 Y太香啦!
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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33 , r; U) p' Z2 |# G1 c7 D  M
再来看看!

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