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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 , W+ g7 t& B6 P. Z3 H2 g
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最近正是新土豆上市时,
' x$ l1 g: F$ R& v 看到新鲜可爱的小土豆,
' G/ V m g0 B j& I. e4 X. } 就想起了土豆烧牛腩
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
+ s& c0 ?% D8 T6 l3 x做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
- H9 x a& n0 ^8 O 2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
1 ?( g0 z9 p7 z/ i 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
: Z7 i5 i( S% c8 Q5 K 4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。2 D& W* J1 v) L
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?* _5 }4 O; j) c1 r/ s4 H0 {
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