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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 : p) T% A: x+ y3 A! I
. o: t: }1 A7 x+ m, a 最近正是新土豆上市时，
/ |. N3 |8 Q, f. d 看到新鲜可爱的小土豆，
+ ]- C9 ^, ]5 m- [ 就想起了土豆烧牛腩
. L. H; c: `$ F. }5 m8 A. w0 V6 R- _# j* j0 ]# |% p' c
原料：牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。+ x+ S4 x* w1 p1 u9 w/ E# ]
做法：1、牛腩切块、土豆刮皮
: a/ I# u; A% z7 Z h 2、热锅凉油，将葱姜、花椒、干辣椒爆香，放入切好的牛肉块煸炒。
3 X* {' P( A6 g0 ~9 p8 w/ ^ h 3、煸炒至牛肉不出水后，放入小土豆翻炒。
3 \) i4 X, h; O+ Z8 k 4、加水、生抽，大火15分钟，再小火15分钟即可。
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看到这黄亮亮的小土豆，诱惑到亲了吗？6 G9 {1 o+ q! y. g
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发表于 2013-5-26 13:05
发表于 2013-5-27 08:47
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