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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 + o8 S2 h! C6 X; R- C7 G0 r
, @6 S4 G" k1 r% j! X. } 最近正是新土豆上市时，& K V/ r- X3 M& i" L
看到新鲜可爱的小土豆，5 A* m6 p5 @2 `+ V: b# S
就想起了土豆烧牛腩
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原料：牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
; R: z1 p3 P8 l$ F做法：1、牛腩切块、土豆刮皮 H0 E1 H, h# D! f
2、热锅凉油，将葱姜、花椒、干辣椒爆香，放入切好的牛肉块煸炒。# i" M: w' {* ~# ~' z3 j3 X- j
3、煸炒至牛肉不出水后，放入小土豆翻炒。2 b5 V T9 f' ]* U! C) J; ~
4、加水、生抽，大火15分钟，再小火15分钟即可。
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看到这黄亮亮的小土豆，诱惑到亲了吗？3 j6 d1 M0 f5 L
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发表于 2013-5-26 13:05
发表于 2013-5-27 08:47
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