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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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最近正是新土豆上市时,+ A5 v1 M+ @' Q+ b ]; d7 Z
看到新鲜可爱的小土豆,
/ V+ _. U; q8 n 就想起了土豆烧牛腩
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
4 b8 W. I2 n0 Z. v& E6 ~5 D做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
' M7 r7 S/ W0 S 2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。8 t& N) Y* O9 ^- i, ?0 M- `
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
$ g0 |8 d- t _ 4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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$ I5 c8 S' v. Y0 q: f" R$ t: f 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?, q8 u ~) _. Q2 C* A& W
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