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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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5 g \1 u! g( f/ t 最近正是新土豆上市时,: }) T: `+ c7 Z" S. W- C/ J- I
看到新鲜可爱的小土豆,# U' O' o |4 M. T! g1 V7 X, v2 g
就想起了土豆烧牛腩
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。% c6 \, o* m/ P, C" z- U
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
" X( d$ l3 r5 r0 y I/ _ 2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
Z& L0 v" a' s 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
' ]8 l. `2 G8 J6 t' H' w9 | 4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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9 f; A) [. A: D9 K 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?2 _6 W" u& b9 l. e2 b. E2 i3 I$ }1 R
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