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楼主
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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
7 V2 B" `7 |% t6 o" i  A. r
3 C. d" d  t3 s8 f0 N' K' M- r# F8 g      最近正是新土豆上市时,
3 v! e+ O/ x3 Z' e$ ?& M* Y      看到新鲜可爱的小土豆,
/ w) [2 J( j; h" g& O* d      就想起了土豆烧牛腩; U& h1 H# L! L- O) A8 r; }" E

/ ^& y& v% ?3 ]5 X4 U" \) g原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
& g8 |9 \( S9 i做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
, |- m3 P: ?% \0 U( S% g( w# M$ R& t           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
/ c, e( t4 ^6 C( o6 z' n           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。1 [$ z: w. W5 B, L7 ~( X5 [7 w8 A
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。( m" R! l# }( g2 ]. k& J% L

: ~$ |/ Q2 q# Q& v% ?- @1 L1 f6 F! O" M+ O

+ m0 _- R3 P# i' F
( _' W- H4 ~( x. d# A6 j. H! D& c3 n4 `/ i
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3 s: \- i% |" w; }

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9 E$ ^* w  T" t6 u: m' }# i3 \3 V+ J/ b9 Q( m' ]1 }
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) F! ~' M2 v; U
! d# }8 N* \/ }* a( g4 Q9 X7 W+ m. e' {* V* y6 t
        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?8 e; Q: u7 P7 S& H9 B% T4 `) w* \& y- _) x

' k3 Q8 `& r0 p  @  b% C- `  C+ y/ V0 q

! t) \5 v; l6 k
# a8 S+ N  z4 r! _7 e4 m; y
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我做的,牛肉总是有点硬

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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太香啦!
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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56
& b; S7 f/ H6 t) l需要炖多久牛肉才烂呢?
8 y% c* H$ Z0 e$ `5 L" }1 T
大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 ; \1 [5 R; \5 O; i# h
小土豆~口水
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小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52
* d$ x8 f' q( q6 q馋死我了呀
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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47
' }9 v, v7 b- ^) j1 o. l$ A% ?8 L, j诱惑到了

  {* j  d, ]$ |O(∩_∩)O哈!
  j4 [) i( B6 l6 S" p6 }; n* E  h5 p& q
谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
3 V& o3 R" _" J5 g5 E1 d放两片山楂,肉烂得快。

" v4 d8 A2 J2 i; V& n! ~1 f很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 , T' a( `4 j6 J2 }6 O7 b2 f* O5 U
口水……
! k" c2 [) x6 g% d2 R3 X- T; b太香啦!
( @8 F- H* t1 U9 ]* U" `
O(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
6 r* W: V. J( ?9 Z$ P, d太香啦!
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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
8 Q) S' P3 t9 F+ U再来看看!

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