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楼主
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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
! B- T: W, S% g( F% R( Y( T9 `$ ~9 [3 \
      最近正是新土豆上市时,' q% i, D$ e2 k: |& ?
      看到新鲜可爱的小土豆,
* q9 R4 y1 e/ N* e) Z1 N9 ]3 V      就想起了土豆烧牛腩
7 p# Y/ @/ I7 L. B7 y- K: }. ]( v, g% K5 ^, L
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
# a. s& i& T6 E5 l. j做法:1、牛腩切块、土豆刮皮2 Z# ]' {3 G3 G% q0 [
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。; ~0 r) C: N1 c+ l
           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
+ m& H# Y2 f* a7 l; {  b; |" r           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
( ~. g% d4 n: {) l9 a& a) F/ L
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  y2 t/ ?8 {: \( ~' @  {
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3 s) P+ h. `+ Q3 z' u3 I
# X) E+ Y' F+ ~* ^$ K+ s, L( e- o2 W9 N; k: G% r1 I
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* R" K: a1 n: W+ Y
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$ W5 g  C1 }  }" X+ p
8 R5 g$ ^/ s+ d  X2 \7 D* M
6 L( V7 u' a- d+ G9 }/ t- O6 Q' I- r9 C8 z! s5 `6 s4 [* N! s
2 c% B( {( L9 a% [

4 C0 E  a# L, J5 L" z6 y+ A
8 X4 A4 N% Q) r* S' c
9 o! a! W6 N( [, V% d2 V5 I2 |. i( R7 G* O

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' u5 n' `. X( Z  K8 i1 q. _+ k7 I

$ u( a' r; M$ U% T( q! z1 X- F
5 \8 f6 M# T% ]        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?/ C2 }1 h5 `6 D; e: `" B& K( e

+ ~8 S. K  D2 w6 ^
. V9 \( M' b" C% {, w! k8 v+ P; O/ \& o. O) i  i5 j( v
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我做的,牛肉总是有点硬

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56 : I4 j9 }. Y9 j2 S& V! W' [# n4 M$ e' g
需要炖多久牛肉才烂呢?
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大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47
6 H* b+ `5 s$ {5 R, t小土豆~口水
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小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52
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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47
! R) A! L$ _  a5 V! |. {$ ]* v. y- V诱惑到了

. r8 L2 A* g! I! z* d2 LO(∩_∩)O哈!
9 t5 q0 E' G/ u' l2 R
2 u! y: {2 g# Y6 B4 B( \谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16 8 b; V& g4 F+ x2 Z* h8 z
放两片山楂,肉烂得快。
  F( B% J5 ?: \6 s; J, z# }- l
很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28 + {! o+ M- v6 l* I5 y7 d+ H; d
口水……
! ^6 V. Y8 h4 k% S( z2 K太香啦!

3 {: y' m) z& E( M) ^O(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
2 w' p+ o/ w2 g* J# ^) t* v% t: p太香啦!
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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33
/ X5 q% z/ J  P再来看看!
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