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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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2 k* e d0 y3 o) I" e) a% K 最近正是新土豆上市时,7 y3 F& o: k0 G$ B
看到新鲜可爱的小土豆,: Q7 s3 w% \. `- R5 Z
就想起了土豆烧牛腩) `8 b4 e6 J. s1 ?. \
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
8 c. a5 w `# Y6 g" A( h0 L& _做法:1、牛腩切块、土豆刮皮0 a+ ?, Q. R# ?' T/ o
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。; g, Y' Z: V ^1 n
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。
7 { e3 c" i6 z 4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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! x( @, m+ l3 {* m# o( |# `( J# y 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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