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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 6 }1 b5 S) ~% r/ l5 Q( g9 L
" l: z) F. H, S, e8 k, Y 最近正是新土豆上市时,- `% h" Q" H- m
看到新鲜可爱的小土豆,
3 X# x4 f q6 V0 o. y) {4 A9 [% f: J 就想起了土豆烧牛腩
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
: J5 L' X+ ]7 {, A2 u- H; f1 f做法:1、牛腩切块、土豆刮皮2 a, j' l" q- o1 D7 t0 P F: E
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
+ I6 v- s6 a" [) F6 J- I# P 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。9 i9 K' |$ l3 F
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。4 U0 t% m- e7 ^! V
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?6 d6 y6 C; ^/ g# _
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