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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 7 i2 X- s, K1 O
1 t8 ^: {1 h# \4 c 最近正是新土豆上市时,; ]2 r5 o$ X, } S
看到新鲜可爱的小土豆,
5 a! t$ r) J* f1 F! K' m) Q% z 就想起了土豆烧牛腩5 w/ J V8 q4 G% W/ b; ^" C
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
5 f% ^0 m3 `+ I) G" V做法:1、牛腩切块、土豆刮皮0 D6 n% n0 o* `1 a6 T' o+ j7 I3 \
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
6 B5 }3 L' `; d4 c 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。: p+ e2 N. b8 W1 x- r
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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& a# g, ~2 j; T: ?7 v 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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