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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 9 F$ }; |- F8 v6 |+ B' n
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最近正是新土豆上市时,
`; i3 h# Y- D' b% o2 S7 ^ 看到新鲜可爱的小土豆,
% Z6 [* b3 {+ w! Q 就想起了土豆烧牛腩
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。0 ^! p) M u# I/ V- g
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
7 V4 E; l4 @1 [ 2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。+ a* |) P1 o; ~1 U7 V& A; x
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。; n% L/ X7 Z& Q3 o! o
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?4 n0 V6 }( ]$ |; Q, T1 R- \
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