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楼主
发表于 2013-5-26 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 8 {$ v: L* @" b$ j& s; u- x4 a% m7 F
' c3 d& I5 }$ M- V; m
      最近正是新土豆上市时,
- y; o8 s1 y/ e2 B' z, V" s      看到新鲜可爱的小土豆,. N1 H; `: K' `( J
      就想起了土豆烧牛腩
* o2 e* x( M* ~( c7 J- H9 O* r+ I. A1 \+ t$ [7 h/ |. S
原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
3 `' G7 }; x/ O% M7 Q做法:1、牛腩切块、土豆刮皮$ t. z# v9 A# h/ ?8 }3 d6 r6 A
           2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
0 J) h/ G: j7 [3 ~2 {- g/ ~           3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。& i" x, A& z  g: l# {: i0 A
           4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。. }0 T7 U% H! Y: ?

$ ~) @/ f; W. M" L7 [! S1 q, ~& A; o7 X4 j2 ?
% {6 q0 \: Z. W( M

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9 n& g6 z% a! l2 x! }
7 q# v! Z% X  J: V4 {' l. u+ Q7 b5 Q( Z5 j
% F* h' G, f3 q( p$ r2 E
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8 _! V7 h1 g9 S; j2 Q

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" f) T# C# h/ E: Z/ v  Q        看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
3 b$ P) x; I$ D/ G
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我做的,牛肉总是有点硬

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5爱吃番茄  放两片山楂,肉烂得快。  发表于 2013-5-27 11:16
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aprilcui 发表于 2013-5-26 13:56
* \9 y: x; v; j- S3 v/ M$ U需要炖多久牛肉才烂呢?
. l6 N8 d! X9 X- {' A- f# o
大火15分钟,再小火15分钟。

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夭夭靈舞 发表于 2013-5-26 19:47 / g( I. c% f+ m/ |
小土豆~口水
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小土豆,这2天正上市呢。

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双喜妈果果娃 发表于 2013-5-26 21:52
7 ~# m- p7 j( m8 v馋死我了呀

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亦笑了之 发表于 2013-5-27 08:47 2 B; [$ ^: y) K% N. i
诱惑到了
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O(∩_∩)O哈!! x7 M- s% Z/ K
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谢谢版主的豆豆哦!

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5爱吃番茄 发表于 2013-5-27 11:16
  p: W( h  x* W$ G放两片山楂,肉烂得快。
+ V& B2 ?4 w$ `9 d. _$ {2 v% j, C
很好的建议!

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俏俏娃娃乖 发表于 2013-5-27 13:28
. B+ p% j" I9 n" P  s5 l7 l口水……
' i" x3 K1 Y) O2 O5 C太香啦!

# e: I. Y. B# l( q- PO(∩_∩)O哈!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:32
) Q8 w1 v" S0 h8 X太香啦!

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婧格格 发表于 2013-5-27 13:33 7 T: v+ V* w! H! ]  Z' I- F+ K
再来看看!
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