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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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f8 I2 K* |5 k9 {5 M2 w# y7 A" K 最近正是新土豆上市时,
4 R8 w3 ]6 R+ s2 L( | 看到新鲜可爱的小土豆,/ v$ f2 `) I: K+ i( R
就想起了土豆烧牛腩
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. l4 m, G( A+ Z- q6 K: Z4 c; k! X% [原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。1 t2 |5 ~: h Q8 e
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
# U8 l( P# Q/ W4 h, H, u 2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。! C, M) B5 z- d; _; l6 K* B
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。1 V7 Z7 H2 ^% _. o0 i4 g+ r
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?; E: N: Q3 }. o, c" Y! z( `
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