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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑 - {, d% [! D, C- U0 f* ?; Z
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最近正是新土豆上市时,9 u1 f/ W9 c# F
看到新鲜可爱的小土豆,% k3 N# `; m7 U. t$ C
就想起了土豆烧牛腩
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
& Y5 y8 @. v" T! g, S做法:1、牛腩切块、土豆刮皮2 H- k( e/ B! G' L' ~9 t9 v
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
' c& G, R/ ^( H5 F" R5 X 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。. m% P$ A6 B( ?5 ^: m
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。, N: o B9 y( q# k! z$ ^
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, E! F& m: w1 w: u# s 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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