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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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& T1 n+ j1 g; \( ~0 S1 P/ z/ X 最近正是新土豆上市时,5 w$ Q5 E$ _) L ~; U
看到新鲜可爱的小土豆,
' q2 H1 N5 u2 d8 D$ ?3 W- m* z) M 就想起了土豆烧牛腩; N# M! h5 P7 @) j# D+ I# C5 \7 P
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原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。& ^/ v: G" |# ^9 f, a2 ]
做法:1、牛腩切块、土豆刮皮9 }! {3 a6 h6 H- y) l! j$ M3 i9 |
2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。
6 k9 g2 T; y9 z/ {4 |2 [ 3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。1 j9 }* a3 A- G
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。; ?, B+ @/ k- {4 ?8 P1 E$ O9 o
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2 l: N: d0 F2 u! W; d 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?
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