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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-5-27 13:20 编辑
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最近正是新土豆上市时,
0 F9 p! Q. H- x" T9 J6 B 看到新鲜可爱的小土豆,, I# ^ l8 h& {' A3 s3 ^
就想起了土豆烧牛腩9 {, y2 e+ q7 m
* @, A' O+ z2 p3 f& r原料:牛腩1斤、小土豆1.5斤、橄榄油、葱、姜、干辣椒、花椒、生抽适量。
0 m* l6 n3 ]; l* `( D做法:1、牛腩切块、土豆刮皮
3 F1 N$ k ^ d% D 2、热锅凉油,将葱姜、花椒、干辣椒爆香,放入切好的牛肉块煸炒。7 C3 W& ^2 Y8 n8 U
3、煸炒至牛肉不出水后,放入小土豆翻炒。- V6 H' ]" H' X9 z5 k# M! s
4、加水、生抽,大火15分钟,再小火15分钟即可。
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, T1 K N- }) u 看到这黄亮亮的小土豆,诱惑到亲了吗?, h( a9 l5 G+ N
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