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张雨涵妹妹

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发表于 2013-1-2 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

- h2 C+ o' M1 p5 _, H! m3 f, s
# m% l! n; T" G                      今天是假期的第二天,才觉出了假期的悠闲,女儿最近不吃鲜奶炖蛋,
: Q$ T! X' @/ a4 a" ]                   试着白水煮蛋,还挺爱吃的,爷爷给买的商店里的卤鹌鹑蛋,特别爱吃,
& z7 P) t1 ?/ S" E0 \9 r1 n                  我觉得不干净最近自己给卤鹌鹑蛋吃,一天能吃3-4个,这是第二次卤了,- E& e+ Z( |8 L& y2 f/ v4 p
                 今天中午没事,奶奶在给宝宝洗衣服,我安排宝宝和爸爸玩,然后就开始准备了,2 Q# c9 ?/ d& p$ Q1 m
                 还是先卤肉,熟了后在放入鸡蛋和鹌鹑蛋1 T" D$ i) S: ]" d8 z" J
6 U: }4 h" t/ Q. J4 b
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2 I( {  A2 `! T0 ~0 s: O
张雨涵妹妹

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颖澜澜  图片很给力,等详细步骤啦  发表于 2013-1-4 10:04

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亲,只有图片没有操作步骤呢,看着不错,步骤出来学习哈!

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现在超市都有现成配好的卤肉料,王守义和穆堂香的都不错,我用过一次,做肉夹馍的肉,家里人说味道非常的不错。

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给点步骤啊
雪蛙娃

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帮顶了8 K  e4 Y/ Q  l/ L( p0 h

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怎么没有操作方法?

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图片很给力,等详细步骤啦

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最近的肉蛋帖子很多 怪不得我这两天食欲大增 又胖了
改变自己

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看着好吃

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看着就好吃,美妈给出详细步骤,我也想试试,谢谢啦

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我家炖肉和鸡翅的时候也会放几个鸡蛋进去,味道挺好的。

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这个很好吃,我也常卤肉

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我家闺女也喜欢吃卤的鹌鹑蛋,LZ给个详细点配料及步骤吧,谢谢!
张雨涵妹妹

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回复 子淇宝贝 的帖子$ Q8 L9 Q+ [/ L* m: W
9 g1 n4 Q# Z6 }. v6 x
1.把肉洗干净放到底层,然后在上面放上葱姜,大料;$ O; M: a4 S4 _+ l. S! M
2.再铺上鸡翅,放料酒,生抽或老抽,加水上锅煮;5 M0 v1 I$ U, `3 J2 p9 J9 w
3.肉煮到7分熟时,在放鸡蛋和鹌鹑蛋,也可以放些豆皮之类的,小火在过20多分钟就可以了。
1 Z! L( J9 E' L# a# {8 Q放的调料都是固定的,卤的东西随个人喜欢,随便放的。

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Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 wojiushilimei 的帖子& k" _+ C" p: V' [" K
; T$ |+ u2 ^- Z' R
谢谢啦!

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wojiushilimei 发表于 2013-6-5 10:06 % R7 e7 @: b8 i" s( t: |! F1 {# }. ^
回复 子淇宝贝 的帖子
# u3 Y0 u" g% o: M! d; i/ ^+ ?: y. X5 W: X' [7 Z' o8 q0 J
1.把肉洗干净放到底层,然后在上面放上葱姜,大料;

- O/ Z& j+ ^  r5 a' J; x我家放葱姜时也放了蒜。。。
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好吃的卤肉来了
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