wojiushilimei

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6 G8 D2 j6 d% T0 I$ n: J4 @; J                      今天是假期的第二天，才觉出了假期的悠闲，女儿最近不吃鲜奶炖蛋，
4 Q( J3 ^  Z5 U6 Q& e' g* [7 f                   试着白水煮蛋，还挺爱吃的，爷爷给买的商店里的卤鹌鹑蛋，特别爱吃，8 ?8 W# [" |% J8 u
                  我觉得不干净最近自己给卤鹌鹑蛋吃，一天能吃3-4个，这是第二次卤了，
) o1 u& H3 w  `. z- b; o                 今天中午没事，奶奶在给宝宝洗衣服，我安排宝宝和爸爸玩，然后就开始准备了，- c& ^% b4 B  T) z) G1 u2 X
                 还是先卤肉，熟了后在放入鸡蛋和鹌鹑蛋
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wojiushilimei

) c7 d: N* M- `1 g4 X            W4 m! A& b7 \% E9 p1 Z( ^

妮妮的妈咪

亲，只有图片没有操作步骤呢，看着不错，步骤出来学习哈！

薇薇婉如

现在超市都有现成配好的卤肉料，王守义和穆堂香的都不错，我用过一次，做肉夹馍的肉，家里人说味道非常的不错。

香香兔妈妈

好妈咪啊

卡布奇诺的微笑

给点步骤啊

雪蛙蛙

路过
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. Z* q* A$ l/ Z/ @帮顶了
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我是梅梅

怎么没有操作方法？

筱笑翛

想学习

颖澜澜

图片很给力，等详细步骤啦

以轩宝宝妈妈

最近的肉蛋帖子很多 怪不得我这两天食欲大增 又胖了

乖乖萱萱

看着好吃

心愿的妈妈

看着就好吃，美妈给出详细步骤，我也想试试，谢谢啦

初生的朝阳

我家炖肉和鸡翅的时候也会放几个鸡蛋进去，味道挺好的。

译申

香呀

yxyrlove

这个很好吃，我也常卤肉

子淇宝贝

我家闺女也喜欢吃卤的鹌鹑蛋，LZ给个详细点配料及步骤吧，谢谢！

wojiushilimei

回复 子淇宝贝 的帖子9 y' K) ]1 O+ ?- U. B/ j0 f
( S# K# }! s+ {/ Q/ W
1.把肉洗干净放到底层，然后在上面放上葱姜，大料；
& P# j7 X5 i( b+ E# f2.再铺上鸡翅，放料酒，生抽或老抽，加水上锅煮；. T- j1 W" b5 j% @: @' z+ v. C% Y6 K
3.肉煮到7分熟时，在放鸡蛋和鹌鹑蛋，也可以放些豆皮之类的，小火在过20多分钟就可以了。
& T1 f: B6 V9 w$ N; m3 I; Y, f8 P放的调料都是固定的，卤的东西随个人喜欢，随便放的。

子淇宝贝

回复 wojiushilimei 的帖子4 l+ p: s# t, E' T
! p$ n. v3 @" R3 ^& _3 k
谢谢啦！

heremail

wojiushilimei 发表于 2013-6-5 10:06 5 V4 w/ l  \/ [+ d( J# R% O
回复 子淇宝贝 的帖子
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4 h) W! U6 u6 ~! V0 K1.把肉洗干净放到底层，然后在上面放上葱姜，大料；

) t) F- o* J. l- N8 x我家放葱姜时也放了蒜。。。