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发表于 2013-3-29 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yoyo841004 于 2013-4-7 18:56 编辑 , P6 u) v5 q  c0 N; |* _; C6 m

5 x. ~: s* T4 c        最近败了个烤箱,老公说终于可以给俺家葡萄烤饼干啦!老公超爱做饭的,就爱捣鼓这些!一下子在网上败了一堆烘焙工具,试着做了几次,味道不错,这下子烤出起了他的自信心呀。誓要将烤箱用到底!加油哦!烘焙高手们来指点指点哦!   
" \: N- \3 z  j) X0 z% v第一次烤披萨  B7 r) G0 K1 v+ j

4 a3 T7 p. }3 h5 P
1 D, F6 j  }# _3 r
  味道不错,就是饼有点硬,如何让饼更加酥脆呢?有芝士边的怎么做?   5 M' c6 g' L4 k& f5 R3 |
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5 \2 P5 k) Y; _- W( K. x# p2 c; G
  第一次烤苏打饼干,个人觉得挺成功的,不仅酥脆,后味还很香呢!忍不住偷吃葡萄的
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造型可爱,葡萄超级喜欢!3 c' W3 a" ^& W4 `# ^7 ]
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---------------------------------------我是分割线-----------------------------------------今天烤了香柠蛋糕!加了柠檬碎,柠檬清新的味道真是好闻极了!口味香甜!回味无穷!!!
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% _7 z+ ]$ O5 ^0 g% n& k
. X$ p+ C& Z" P" V$ V/ _8 E4 N
就是有个问题,刚烤出来超好吃,过一会会干了,影响口感!这怎么办呢?
' D9 z5 Z$ U  t, e4 p; g7 W外面的蛋糕感觉一直都很松软,怎么回事呢?, _6 m9 }- r7 l8 b2 D
-------------------------------------------我是分割线---------------------------------------
4 v$ |! R% _; d9 _) ~8 ^* C5 W 昨天烤了我的最爱,当当当当,葡式蛋挞!有黄桃、菠萝芒果的,超级好吃,因为本人觉得外面的蛋挞偏甜,所以自己做的恰到好处哦!% `) L$ f# B! X0 Q, R6 g- h9 s
准备材料:6 V8 z$ v: E. {4 w6 q+ J
+ h8 I/ P3 s/ m: S$ f2 t5 V2 l: ~
三种味道,菠萝,黄桃,芒果(黄桃是罐头,其他是新鲜的)!+ D0 O& x; c" T9 j. K1 Z& a
' }& @  I7 W& T+ p1 |7 C% q" d

" I8 Z+ s1 N7 ], f" y: d
* B; ?% Z( t, }9 o- u出炉啦!香喷喷
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+ q1 R1 _: V: v1 U
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" n( ^* J$ C. l' ~一次多做点,冻起来当早餐,每天好味道!
9 b. r: E0 w9 p# _7 r/ }, R3 U4 t0 P$ l7 v2 q
   这次老公烤的蛋挞很成功,个人觉得第一次烤的不要太过,下次热的时候再烤上几分钟,火候就恰到超出,味道超级棒!!!
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点评

颖澜澜  好幸福哦,老公做这么多  发表于 2013-4-1 10:23
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; G; n/ S, D4 U  F3 x- s谢谢!下次试试!

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回复 yoyo841004 的帖子9 D+ t2 Z& N, n0 U4 v6 M0 H

2 ^: l( `+ g9 P4 ^低筋粉与高筋粉参半,做出的披萨皮是酥脆的
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回复 leeyumum 的帖子8 A) J7 g: H* M' r# D

, u5 G# T% M! S8 p2 ?6 ?/ v哦,原来这样,多谢指教
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最近败了个烤箱,老公说终于可以给俺家葡萄烤饼干啦!老公超爱做饭的,就爱捣鼓这些!一下子在网上 ...
好幸福哦,老公做这么多
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烘焙是刚开始,来学习的!老公做菜不错,下次来秀秀
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来学习的,为宝宝吃上不含添加剂的零食,努力奋斗
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给他娃做的,我是捎带的
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亲真有福,羡慕
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3 P( \/ |. }7 _' F亲真有福,羡慕
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老公自己爱吃所以爱做好吃的
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这样的老公。。我怎么就没找到
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好吃的蛋挞老公的烘焙作品,新手上路,高手们多多指点哦!又上新 ...
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