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[快乐烘焙]

幸福的红豆红薯圆子美容汤，是不是很绕口，那就对了，看内容吧 ...

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑 9 g+ A! V5 W, F/ |. x$ p2 X' \

% B9 j5 O/ L' s0 n+ w9 I8 f3 M7 j这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆; a; d. E. h$ }2 O3 G
幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的
% L7 K1 b1 z$ ], s0 D' O3 M本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用' i2 N" b1 N) P( [, U
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
5 j. `* P% `( |3 f! \* d
9 k6 j) N' E0 K8 s8 q* t0 b材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖
8 u3 o% x& L$ p$ }( I% Z7 w% i$ h2 @0 J" Z' k
% P2 `  d/ t1 A, W! y

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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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沙发
发表于 2013-6-27 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑 6 U; A* y# J5 T9 w; @/ J  W* K
8 }, |/ L; A( ^5 m
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
8 c7 Q8 D! F: N$ ~0 F第一回泡了一晚上第二天居然馊了
, Z+ f9 c' s$ e  B* N夏天太给力了
# L4 F2 Y  {5 T9 s第二回放在冰箱里泡的
4 q$ R* f3 w3 i6 F8 D' t在冰箱冷藏室放了一晚" @9 V2 L0 |) F. O6 _4 G% Z
" I7 V* r" y: j1 z+ @9 S4 z# l
+ T3 y* A: w* O, C) f, c
红薯2枚切小块
5 L& C2 A9 L4 r/ y5 q( I这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟
# G+ w8 J, z" |& q: {% n5 F8 Z  d6 M" f% l+ n7 C* p3 f
我是用微波炉直接加热的
* t6 B* t1 \$ T* z8 I把地瓜都过一遍水5 L0 w+ y( e! T; h  Y& n. k
然后把水控出去; p# B8 N- j+ U; ~0 X, t! W
微波盒子底只留一点点; m  F# e( u$ C6 F( m/ @
打开高火
; o5 j0 x3 N" J  p8 r3 Y14分钟就差不多了$ I9 P1 `/ W5 q+ [& S- r8 I. W% J! H
% m' Y# B" O$ g4 Y, r

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
14分钟后取出看，颜色都深了好多呢2 z+ \" p; T+ o" B
而且特别的香8 J. |8 }% [3 [/ P. R
3 D- W, g9 z, H! V) a1 f3 S, U
没忍住吃了几个* g" P6 G, A  \+ b8 s; w3 _
这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈
& [& M5 g! `+ \: X  u1 i. t红薯熟了所以皮特别的好拨
3 r# `  z5 z6 c* d( p/ d2 p" Z# t  d* v* k( y0 B
一扥就下来了
% }( [3 G7 d6 J2 J4 j$ A很快就拨完一碗了
( e1 w% Z2 Y; t/ b% l3 n. g ; Q5 B. \( t" F9 `1 f) Y- C

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发表于 2013-6-27 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用勺子趁热把红薯按压成泥状
6 ^; R$ X( l+ u$ M% P
0 w+ v9 X/ ^! }8 ^3 u/ r4 ?; O加入差不多等分量的糯米粉接着揉4 G% q- ]1 I. n
, d, y6 K7 W" q' p
用木勺子碾压直到红薯面团不粘手& a! E8 h3 k5 g& X" j
8 e$ A3 x6 h- o4 N* B
挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
! k9 ?! s4 s/ s5 ]+ j" ]4 ]- a
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发表于 2013-6-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取一块红薯面团搓成长条
# x& {3 l" O: C) ~7 L& k1 r
. p! Q( L5 l+ s小揪一小团
( j% ^* b' r. ~6 L揉成小圆子8 C# a7 c  Y6 Y

2 I) \* Z- F& |- m0 P) K+ y3 k, }9 r, \7 @可以多沾点糯米粉
. M# P" @: m8 ?" q; r3 _, ?$ s这样不会粘案板/ c/ g" i  r1 k& g
; p" q1 U) `) A3 A) z
我这回就做多了6 Y6 `' @( @5 E; h8 C
没有关系2 T0 @; a" j/ H. K) ^' W6 J
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
! q4 u, H8 O- T随吃随取很方便嗒~5 o" e- d1 O- q* c- Q

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发表于 2013-6-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又回到之前咱们说过的红豆& x. @8 o" e4 ?! L% c- C3 J
放入适当的清水4 f* f6 W  w: [: N
烧开后转小火再烧40分钟5 T. d! p( D  w  Y/ x$ t

  L* X% d! v! t% g/ P煮至红豆酥软
1 X6 t% W5 Z2 ~7 P: Q+ d. |$ N- N$ I; a) e; p) a$ X# \

  T. L. h& t4 @; ?  ~6 M7 ~5 r加之适量红糖
9 G! t' C7 u; Y: j, A& q  w红糖对女性是很好的( {) [& y+ [2 B
滋阴养颜1 K8 @5 r  D: e6 i
对子宫保养也很好
2 ~+ O0 C. [; \& }/ h% K  y多喝没有坏处
7 ?, {' u# ^+ S加入后搅拌融化就好0 w5 Q7 `$ D0 e; Q# ]

! j- D( }) X+ k2 {
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发表于 2013-6-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另起一个锅1 U$ U' l, ]# _: X2 R# w. D
水开后就可以下圆子了- a! F, Q! `+ a0 g: b  j: E" |
水汽比较大# n- u+ C7 o4 V$ M
' _" ^0 _# F3 T. k+ y  b5 i
所以拍得不是很清楚
. h* e8 C1 d: A, b( M等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫
7 t1 R) c, I; l+ r; E4 O. E) Z4 W' R
. s* i2 @: j7 z% n: V" {9 ~/ K8 I; m

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出来的小圆子4 U; q1 n: X0 I* Q
要用冷水浸泡
  X+ d* c& t1 B9 D& @" Z) E
: b. J1 |8 U# G* ?这样圆子会比较报团
, T, \3 r0 r6 S  H6 l* z* V- J, q8 S7 Y' |5 {/ V. b0 W5 I! x) D
把煮好的圆子
; Y- v/ F" ?- X* O: @, d! N倒入红豆锅里继续煮, M& W/ a4 C: n% \" V" L
2 t, g( E) O/ c% J
因为都是开锅的4 K) M9 L3 C4 t# {& Q' s" H
所以煮个一分钟就好了! v* F* F/ H2 y; K
1 j5 G9 `5 g  B' ^- w
! z0 Y" Q5 h4 J1 j* B

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小迷糊童童

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发表于 2013-6-27 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米面可以吗？我也想试试看。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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新城区
10#
发表于 2013-6-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试看
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-6-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够甜啊
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陕西小宇妈

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发表于 2013-6-28 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错啊
) `  M1 I' ^- d3 ~, S
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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小迷糊童童 的帖子, _$ }+ u5 J5 }# x' a
6 V3 F, H, e* U3 }, e- Q
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小迷糊童童

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发表于 2013-6-28 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41 0 P& ^; L1 e& Y5 C9 c4 I% B
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
! f: L8 k& r! C! l. v
谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。
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猴猴和豆豆

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爱心活力豆
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发表于 2013-6-28 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮 可口
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tingnawang

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17#
发表于 2013-6-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
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嘟嘟妈妈8059

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2007-06-16 
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18#
发表于 2013-6-28 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，想做呢
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西门春雪
西门春雪

幼儿园大班

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2009-01-19 
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Medal No.11

19#
发表于 2013-6-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定留爪，很好很好~4 U! f9 G- l& K5 X% f, h

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