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[快乐烘焙]

幸福的红豆红薯圆子美容汤，是不是很绕口，那就对了，看内容吧 ...

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑
+ g5 ^2 W3 E1 p3 Y/ @( V; O" B& J0 C! t% P0 B- \* g
这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆; |" r3 j3 s8 g& i2 ?7 D
幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的7 `7 }5 @5 j! Q" a
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用
. K0 l! _, {- v- Y) C自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
5 F6 u0 R! f* d# S0 A8 r
9 ~0 k0 s  H) U: ]5 Z( {材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖# M; C% B7 F9 N
1 }% H- U8 F4 F8 o1 u: u
+ u7 W# a3 P# s: e$ b3 e

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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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发表于 2013-6-27 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑
. _$ o: D5 W  p4 V2 D3 o; f: d5 j5 h* @1 b
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
2 O0 J, D; T' K* q+ Q第一回泡了一晚上第二天居然馊了
# U1 Q5 l3 ~% a# \. h1 S& J8 l夏天太给力了
9 c, V4 V4 o% S2 V7 ]' p5 Z第二回放在冰箱里泡的5 o5 I3 ]& y3 q+ o. ^! x0 C5 t
在冰箱冷藏室放了一晚8 Q9 X* o: W) \

2 Y% z0 m# ~, I+ I, T" B- o/ l9 D) f1 _
红薯2枚切小块/ I5 N/ \/ L4 o+ W0 M
这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟  z% d  W1 R) K, b' Y+ b7 e" T
+ E6 ?& b; R8 q! Z0 R9 h) D* C% f
我是用微波炉直接加热的- G# R% i) w3 q3 Y* N
把地瓜都过一遍水
- t$ r9 O9 u( H) p% d7 u* X然后把水控出去( I* @5 g+ c: x2 u' }
微波盒子底只留一点点
& d2 y5 c. ]% u1 M1 `$ P# y% Q/ x打开高火
- d* B( M9 z  D9 \, L, w: {14分钟就差不多了! R- @2 c+ U+ C1 o% h

* f# e* W/ B! L
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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
14分钟后取出看，颜色都深了好多呢& T  F1 s) |! ^9 d! B
而且特别的香
" e3 T- }4 o1 F0 g: Y4 M8 X) v2 P8 v2 ?  c$ f
没忍住吃了几个5 o6 _4 D/ Q) ?8 h0 ], x: m
这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈: j# o2 t( ~' L& H8 q) J
红薯熟了所以皮特别的好拨* P4 I+ t$ G$ O

0 N* `7 K$ e4 g, w一扥就下来了
! [% ], z  j6 `1 I# c很快就拨完一碗了4 _1 N; E; H8 \5 X7 l' R( P  v& l/ o
5 ~. i" m( y2 a

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用勺子趁热把红薯按压成泥状
8 ]3 v7 \6 G1 c% R4 ]# M. n( B1 a5 @3 M& x* j  B2 [% S8 `6 B
加入差不多等分量的糯米粉接着揉
" x- L* v- U1 ]  o
. |! t! i5 n; j7 |1 U! R 用木勺子碾压直到红薯面团不粘手
- `- z3 I; B8 }1 }) @; ?1 k* g
" x7 U$ F3 y9 W挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
- t, ?0 r" w6 F7 N& q) g
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发表于 2013-6-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取一块红薯面团搓成长条
! o1 C) p1 L! X5 J# t* A; c' {7 o* y" w  Y
小揪一小团
. O5 j* a; g0 a$ [, R' ~* i7 p6 N揉成小圆子5 X) d+ Z* H: R; L5 Q- L, c
' r" ~' W% A4 [# j1 @, \* C" G$ j
可以多沾点糯米粉
: }/ p0 _- p6 q- B这样不会粘案板
4 o, e( |! {3 `  h" v+ S; n* T0 ~! o! J  @) S
我这回就做多了
; P6 T1 m$ N: E& }2 Z6 M没有关系
% [7 M  |7 m1 }可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
& Q! k1 Y- G6 A9 A- |随吃随取很方便嗒~- e  o  O5 Q7 k8 X  V

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发表于 2013-6-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又回到之前咱们说过的红豆) F, L0 C3 [2 i# _% s& {/ b
放入适当的清水
+ g. f. G7 ]# j( i烧开后转小火再烧40分钟# I0 ~6 v2 {) Z. K( R/ e# m

( H& x" e! l& x/ X煮至红豆酥软
2 X, f& x* A5 R8 E5 R9 I4 l. @6 J0 W3 q" W: U$ a
8 G& O" A) k5 V  H, M( c9 y/ o
加之适量红糖  H9 ~/ C" f1 p0 B: N& A
红糖对女性是很好的: N& W& w0 I2 N! j
滋阴养颜8 X* f- q/ r4 l( a$ d
对子宫保养也很好+ _  Z& A+ U8 S
多喝没有坏处2 F) `# o% b; E" o' t5 v; M, \
加入后搅拌融化就好
" [/ L6 Y# h% t' t8 m2 ]* L- t7 E, D9 Z% j

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棉絮飞飞

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7#
发表于 2013-6-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另起一个锅
; w9 r. [: B; R, m, U5 q  D  V水开后就可以下圆子了
, ^: o- q0 S. Q+ L5 D8 g( g; a水汽比较大% l/ t* x& G* `9 a$ m* k8 B; x

2 d4 W1 [& e0 B" N+ j所以拍得不是很清楚
- B& B# b3 m0 X5 u5 V/ k等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫
; i; S2 B9 k. P7 S4 L" g$ [
% c. N5 U9 l  h* b$ M; T4 a* Q, {  t+ J6 A& V

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发表于 2013-6-27 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出来的小圆子
  K5 Z# Q: \# r% Z- E* b: I5 \) S要用冷水浸泡0 f1 P, T5 P9 F7 E3 Z/ \# I
) I& r: m6 m/ s0 D) B2 V& p
这样圆子会比较报团
9 P7 x& j- b  f9 E+ N# E
' P! \5 N! Q3 z/ P 把煮好的圆子( ?6 B$ _; \; H
倒入红豆锅里继续煮
' D) V0 J# D- Y# J# m! T: {6 u: V
因为都是开锅的
) ]9 Q: H+ t2 p7 P3 b- x* t; v4 A: F所以煮个一分钟就好了" F& x! G' c  d% H2 a* b

2 p0 f7 I1 B0 w, Y) q- g/ b) X3 x- R; S0 |

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小迷糊童童

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9#
发表于 2013-6-27 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米面可以吗？我也想试试看。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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2004-04-02 
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新城区
10#
发表于 2013-6-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试看
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-6-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够甜啊
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陕西小宇妈

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发表于 2013-6-28 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错啊& m) P( P0 ~; ?' b

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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小迷糊童童 的帖子* Y8 u8 G8 ]5 j4 ~$ J6 T

) X& E+ _' g# ]9 ?4 e( x+ n米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小迷糊童童

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发表于 2013-6-28 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41 5 p' X$ v/ K/ _* Y; K- P' Z
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
" \$ H; `6 f2 y9 x1 R
谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。
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猴猴和豆豆

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爱心活力豆
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发表于 2013-6-28 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮 可口
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tingnawang

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发表于 2013-6-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
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嘟嘟妈妈8059

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发表于 2013-6-28 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，想做呢
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西门春雪
西门春雪

幼儿园大班

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Medal No.11

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发表于 2013-6-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定留爪，很好很好~
9 E% K  P. \# r2 \
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