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[快乐烘焙]

幸福的红豆红薯圆子美容汤，是不是很绕口，那就对了，看内容吧 ...

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑   I. F7 u. G1 }' G  _0 h

1 \" w7 G4 S% Z6 n) W; R6 H+ M这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆
6 f# ?$ ]& [9 V1 |3 g' r9 T3 [幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的5 |8 l3 @4 d  B: P5 N& Z# ~
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用& O+ Y8 t5 t. }; V
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
$ z( r; a! M# f+ R. {/ [/ T  a1 p6 `  y' t
材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖# n9 W+ O" L8 R* ]1 F) O/ C9 z
* {+ O" \) q7 k8 c" a  J
% v7 o/ i4 j2 q4 `

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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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发表于 2013-6-27 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑
) b0 P4 [: K4 A0 t: \9 c! V! c& t/ |  \" l$ ?) Z6 D
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
" Q& T" _4 b) z' T# o% P第一回泡了一晚上第二天居然馊了: N* x( o& s  R. X  I
夏天太给力了7 T) ?# ]( v% d, ?" r
第二回放在冰箱里泡的! K1 k/ H7 F3 D# E
在冰箱冷藏室放了一晚
4 Q' t, h7 x/ P' L$ w1 J
4 }, c( J! l4 J+ y9 Q6 t6 N) ~# K( W& X1 E! F
红薯2枚切小块
9 O7 d; x+ g( y这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟) Y: S; X. S: S3 R' e0 w' z/ P: ]

" l) ~8 E6 \2 f9 p) y- ?我是用微波炉直接加热的
8 t" |, a* t! N. v& U把地瓜都过一遍水+ _1 ?( Q6 ?5 H
然后把水控出去# h1 ?2 y( C0 Y
微波盒子底只留一点点
7 z# Q" Y6 d% w5 p: v3 ]& d, g( X打开高火7 f$ P+ D9 i. C# z) A* L
14分钟就差不多了
) r: l, v$ h' R) |# a5 `0 D" L2 I* M6 T" ]. \

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
14分钟后取出看，颜色都深了好多呢8 @2 q/ ]* K- _) v3 U
而且特别的香) `6 R' I# ?# |$ n* p2 S9 j
+ s3 v. M7 ~" R; @
没忍住吃了几个" L1 c& _2 v, D) o5 t3 R1 z
这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈) `& y/ z8 {7 T7 X
红薯熟了所以皮特别的好拨7 V( S" k. F8 k: M. g' V
4 r& Z3 g  C* t6 X' R) N
一扥就下来了
/ H! p( h5 S3 ]1 k+ o很快就拨完一碗了
+ b& T& M' R1 h7 H' K) c' u5 G - k/ [/ m) L% K. v: c* k# P- v

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用勺子趁热把红薯按压成泥状  R$ `5 e: [, I. k3 F
; X. D9 g$ {. j/ M  e0 I9 M/ F
加入差不多等分量的糯米粉接着揉
8 j2 d3 F( L- `2 K: f7 R: K! e1 E* |3 m6 D
用木勺子碾压直到红薯面团不粘手0 q' n6 g9 I8 \* d$ Z! P8 O

" Z; g6 U" g) z8 m$ J挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
% \6 h* O3 V6 m/ D8 N
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发表于 2013-6-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取一块红薯面团搓成长条
. |# w1 ~/ k: F$ W( T
& O# d& _+ `1 w小揪一小团* i$ S4 c# e  T- G0 @" Q& ]7 V4 j
揉成小圆子# E5 I+ z# |$ Y: p6 l( Z% Y

6 h8 F* w3 U4 P# q可以多沾点糯米粉' s  ^" @- I' \
这样不会粘案板
. n, e$ Y' m# j3 G1 d
4 S5 _  y7 c; o; G' X0 S我这回就做多了6 D$ i. b5 v8 g) |5 |' `+ D
没有关系  K4 E2 ]. O7 h0 H
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
5 D' M+ ]* A, p8 X0 [6 U随吃随取很方便嗒~
5 Z& U) c) a! \# M$ g& C9 a
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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又回到之前咱们说过的红豆
* _4 K7 O% q! B/ ?" G# T6 q7 Y1 o放入适当的清水& ]( l6 ?8 \) P% C0 _
烧开后转小火再烧40分钟/ G7 m4 h4 u& a4 ~" `1 C1 H; c
* Z+ T3 T, ^. z% E
煮至红豆酥软3 Z& @; |; A2 |3 Q

4 u6 [2 N; [9 g; k# [+ p8 M" p
$ p- Z/ @9 D, M( W加之适量红糖" J9 b7 x+ v. H4 V
红糖对女性是很好的
" T5 b. V" Q- ?# {1 H滋阴养颜
$ g# p3 _. @5 j; ^; i( z8 l2 {+ m$ A对子宫保养也很好1 H. @% h. B7 x1 ~" l
多喝没有坏处
/ `$ {# S6 I+ y; P加入后搅拌融化就好3 K& t6 i, @' V  L

7 Q+ A9 r; B/ g
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发表于 2013-6-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另起一个锅
2 c* j, @# k# ~  x& p: v水开后就可以下圆子了
0 {* t+ |: d2 _, Q9 k* R8 O* z水汽比较大
* a! m& e7 a+ [8 l% I& S+ s& E- d" F0 F* c
所以拍得不是很清楚
' |$ |. n9 S/ Q6 f等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫
# e, A' i' i( Z5 g( M8 n! S7 Q1 w
8 B8 T% Q% `& g- {( }9 R8 {# E: ~6 Z) f" X. `

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出来的小圆子
8 G1 [9 f  ]! i* {) k要用冷水浸泡2 ]; m- h/ L$ ]5 L
2 ^3 V4 r- a2 U6 @8 `' z2 `" u
这样圆子会比较报团- ^3 _% Y# W3 E" g

" @7 n( ~8 J+ X2 V5 U3 q$ w& a 把煮好的圆子
7 m3 j5 J' i3 [倒入红豆锅里继续煮0 K9 W7 e+ K4 M$ \
! }! G! [( l8 Z0 T* U0 A2 _
因为都是开锅的
& z; G& e: B( l# g. O8 R; z所以煮个一分钟就好了
6 r; k/ v3 M( F( |
8 `% q; ^9 k: B9 H2 P% W; j
6 r& ^' K" |8 [1 R2 u
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小迷糊童童

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9#
发表于 2013-6-27 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米面可以吗？我也想试试看。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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10#
发表于 2013-6-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试看
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-6-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够甜啊
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陕西小宇妈

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发表于 2013-6-28 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错啊
3 u2 O/ u. P2 o9 q8 K
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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小迷糊童童 的帖子
& T3 _+ p, Y; I4 r% ]( [3 B% Q
, b6 z4 Z. y  m2 q米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小莉莉0

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14#
发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小迷糊童童

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发表于 2013-6-28 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41 7 {* y! U& a# q0 T# u) M. i
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试

$ X7 N3 H* b$ v, L3 d8 ^3 N谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-28 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮 可口
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tingnawang

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发表于 2013-6-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
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嘟嘟妈妈8059

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碑林区　　
18#
发表于 2013-6-28 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，想做呢
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西门春雪
西门春雪

幼儿园大班

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2009-01-19 
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Medal No.11

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发表于 2013-6-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定留爪，很好很好~8 n1 P* A0 i2 {$ Z+ h: N/ n

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