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[快乐烘焙]

幸福的红豆红薯圆子美容汤，是不是很绕口，那就对了，看内容吧 ...

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑 , t# [9 d3 R7 C( Z( W7 ?

1 {( \4 N  X" m' \% a这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆
' g/ u0 ^+ V" A4 q( G) O* I$ H幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的! b5 r8 e5 J* ~! c' p$ S
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用
# ]6 ^* ?3 l& `- {自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒3 x, I0 W: K' v% z- x

, j* ~  ^3 R6 k4 `9 G6 L材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖& ]+ ~  E2 |# D+ h$ o1 s  T
9 K; ^0 k+ T9 U3 [% g9 {
: j" V5 v  V" |/ H/ j

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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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沙发
发表于 2013-6-27 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑
7 Q  Q0 h6 ?$ X  q
1 ]( X9 x1 f& i0 k2 H* |首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
. m: C0 `$ J# e6 y0 ?第一回泡了一晚上第二天居然馊了; n  q2 _- y0 V
夏天太给力了: G' a# H1 c: z+ E3 |
第二回放在冰箱里泡的
+ D2 T7 [/ H; V( |/ A+ w在冰箱冷藏室放了一晚
8 \  l' @) |# d5 _$ y8 V' j+ B3 c- D+ p* y" b  o& N' n

2 l/ C0 [( J1 }" ^红薯2枚切小块
7 }& t( R" J! T/ }7 p3 `这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟
8 }- E5 P+ |% _" y8 _' b7 v
- \$ _8 u$ C. k! b我是用微波炉直接加热的
) U6 s' i. T, i; b% [3 @1 x2 E/ h把地瓜都过一遍水5 f! Z! t! n! D6 i7 t' Z9 K1 W$ K7 I
然后把水控出去, r, R# `: }/ w& E
微波盒子底只留一点点* o% q# k$ x% w
打开高火" s  j" ^4 t; x' O# _# s# B; g1 h- @
14分钟就差不多了
* o* t8 @" I7 V# _& h5 u8 k' ^+ K) L7 ^1 `

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
14分钟后取出看，颜色都深了好多呢, m/ o- _; \. S6 V
而且特别的香! P; m; z. _- V. v
/ ?0 t3 v7 \% y) ?, P
没忍住吃了几个
) t2 s; ^2 L8 |+ b, L这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈
. ]/ _* ]1 S$ t2 Y$ d红薯熟了所以皮特别的好拨1 f1 j8 K3 \% y" Z, m  _4 F
# ?, w( K/ n0 x% u
一扥就下来了
8 e8 _; J' w4 r2 I4 G很快就拨完一碗了  Y: u% o" L5 R: l# B
. l4 ^* H! k0 ?9 Z% V/ x- ?

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地板
发表于 2013-6-27 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用勺子趁热把红薯按压成泥状3 A) r0 T; d& v4 S2 T
" A9 L/ w* Q  L5 b. t# u* j
加入差不多等分量的糯米粉接着揉+ B+ ?: c- L* s2 J" `. g9 _9 G. c" k

/ P1 t% x8 Q/ b0 n3 p& z  J 用木勺子碾压直到红薯面团不粘手7 Z% F8 Y+ A* J7 v8 F0 H2 t0 H( g( {

! S' Y" X- d  N/ Y6 Z; B) n挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
; i) T+ Y$ Y# ^# v) h/ Y2 U
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发表于 2013-6-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取一块红薯面团搓成长条
- `) q  Q/ T1 U& m3 K1 L. |
0 I2 B6 Y; C  d& s5 V- x  k小揪一小团3 {" ^7 e/ {0 K. l
揉成小圆子
% J" ?. f3 a* X% O  l
: N0 s: H# x; K: [. Q/ n可以多沾点糯米粉
+ p8 T, ], m9 A* w4 Q这样不会粘案板) s+ I- l. }& n3 p( R1 z/ O

1 W- G& ]" Z+ Z% ?2 Y" _% P. l' ^6 v我这回就做多了
5 v( `& s4 C. x" }# r. Z  k+ K没有关系
- _, U! h4 o! O9 |# y6 e可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
3 m+ l9 G& e2 L0 [随吃随取很方便嗒~
0 H1 T+ Y) @) j) [% N6 E: c- U
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发表于 2013-6-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又回到之前咱们说过的红豆7 B" Z- t) s' @. N; U# h, q
放入适当的清水: Q- c& f  {" G" t
烧开后转小火再烧40分钟
, C0 a0 \$ w6 }) d& L9 y, e8 |/ }: L( d4 @* r: Z
煮至红豆酥软* E& E4 d  j+ K( z* U+ y

, k) z( Z$ J7 B1 r3 v: a/ w
" V0 X5 H% H8 H, U+ V加之适量红糖
- a: s4 J, ^/ X7 y) P0 }  X4 v+ E红糖对女性是很好的3 r% |/ s2 G0 U5 c% e+ S
滋阴养颜* R7 D+ i/ h% y$ N+ f
对子宫保养也很好
: k3 G2 T) r0 E$ k多喝没有坏处
2 G+ E* Q% r! M. d加入后搅拌融化就好- g+ m9 |9 n; x0 v

6 S5 I5 g  B3 q1 H; ~. ^
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发表于 2013-6-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另起一个锅! Q/ w% B* q) W: L6 p& a- e
水开后就可以下圆子了( p8 v# L4 p* `2 O% i
水汽比较大
# ?! n7 y9 Q! {! s( j# H9 e8 p3 _8 G
所以拍得不是很清楚. [0 v5 A: E) ?
等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫5 O" K( L" @* O; n5 x
* S$ p! `5 b9 ?7 `; u. y; S

. B) L: r% G$ M0 W" ~* `% W2 u
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发表于 2013-6-27 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出来的小圆子
4 r' |6 F- m9 s要用冷水浸泡
; A. Y* B8 f5 U5 I
3 e9 T2 d3 Q& c) S' d% V6 t" z这样圆子会比较报团
" ^! S8 \" Y$ \. e# S( a  R, J! o
' G& \* z' c/ W5 }4 Y* e1 O' b 把煮好的圆子, }* _/ d% w6 d) @0 m
倒入红豆锅里继续煮
3 M% K4 }$ |3 G% }# Y
# c1 y: @1 o% G3 s因为都是开锅的5 s! S6 M- [  c: g! a; j9 q' o
所以煮个一分钟就好了% I" B  e9 }/ o" E9 S1 y  {
8 M8 c6 w4 [+ Q' g1 {

( _. i# N5 ]7 f9 E6 @# X4 l5 n5 {: p
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小迷糊童童

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发表于 2013-6-27 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米面可以吗？我也想试试看。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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2004-04-02 
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新城区
10#
发表于 2013-6-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试看
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-6-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够甜啊
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陕西小宇妈

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发表于 2013-6-28 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错啊. k6 X- {2 t( i$ |  z1 l: i/ ^

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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" J, d6 p2 _8 }! {$ _9 H/ q) ^4 E" A& `4 N
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小莉莉0

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14#
发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小迷糊童童

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发表于 2013-6-28 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41
6 Q2 q4 ^7 `; f7 Q, Z. q! j+ U米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试

& A) H3 |: |) ~3 d2 a& q! E谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-28 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮 可口
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tingnawang

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发表于 2013-6-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
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嘟嘟妈妈8059

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2007-06-16 
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18#
发表于 2013-6-28 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，想做呢
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西门春雪
西门春雪

幼儿园大班

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Medal No.11

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发表于 2013-6-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定留爪，很好很好~
+ H5 Y" n! }( P8 Z, p) Y4 `& _- Y4 |
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