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[快乐烘焙]

幸福的红豆红薯圆子美容汤，是不是很绕口，那就对了，看内容吧 ...

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑
8 H: T6 \) ^3 G7 C- l1 E* Z  ?
% H: f0 `/ D* {: ]5 ~8 r这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆0 E0 [! T3 D4 A$ v. }9 O
幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的6 E. q( u6 j: n7 s% O
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用0 ~6 U; I( y- i! ]# e
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
  v! @& I3 B; c  {% r! C$ J) h. \9 K/ a! L) O& g( X) G" h
材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖1 I1 ]. S- F/ w! T$ z' F

7 \( L2 S& ]/ t8 I1 j1 ~. B
5 i8 \  N' I* R$ g) }- [; m0 h
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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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沙发
发表于 2013-6-27 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑 . X# a  \: D4 y8 k, R& U
# n3 g" c5 ?; o
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
4 r' W' L# n3 E. X5 F第一回泡了一晚上第二天居然馊了6 y: y! g& H$ ~3 k: E
夏天太给力了( x# X+ f+ P* A6 F# d. c% S5 v* b
第二回放在冰箱里泡的
! r0 g/ @% ~4 r; C在冰箱冷藏室放了一晚
. M( E1 a) U9 [% W
/ Y: \5 R% v# ^( ~' d7 H2 G& m; K/ N3 s6 j- f
红薯2枚切小块
  J$ `' w) _. Q% v这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟
* g+ X4 K* B' w1 G$ {$ T- R2 v; F& T7 m! Q; G' c
我是用微波炉直接加热的
! `) E' R1 i" J8 M! g+ w6 M把地瓜都过一遍水: Y/ E: o7 f$ c! Y6 Y. r* z
然后把水控出去
) b# u! W* c2 x1 X0 ~1 Z' a微波盒子底只留一点点
' j/ a( p  A. F% |+ Q+ {! {打开高火
- e  j% K) t6 m5 |: u, N4 S  j14分钟就差不多了* t7 ?! L" o& D4 l
0 u1 c- l; Z* b

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
14分钟后取出看，颜色都深了好多呢; `# O7 C0 q: }" C% H  j1 u
而且特别的香7 ^' z' O8 G) \( R4 e, z2 ?' ]

' `+ B& B- M/ ^% S没忍住吃了几个
9 N9 P/ y4 U! U7 ]: X2 z6 V# x这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈
1 h6 _5 a0 ]- Q- M/ m+ m: n红薯熟了所以皮特别的好拨
/ p, y2 g* J2 F8 g4 B
) U4 h: C2 p6 C: ?5 C( @一扥就下来了
) w1 p! E3 Y, j0 D& D很快就拨完一碗了* {$ }% X) K$ M" V5 N1 \6 E; ^
6 {3 w3 m5 `+ q

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发表于 2013-6-27 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用勺子趁热把红薯按压成泥状/ F% o6 I1 r" v

: \9 b) j" @1 M0 }" D/ {8 _, U加入差不多等分量的糯米粉接着揉
9 M1 O; {! ^. v" g
! t& V$ ]7 s" H0 h5 K: o7 s6 N 用木勺子碾压直到红薯面团不粘手
  N/ U% ]0 _- V# ?: A, C, ^9 m3 e- x$ @  u! h8 l2 ]
挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
4 o8 ]  Q; _% u+ v3 P
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发表于 2013-6-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取一块红薯面团搓成长条6 w( O9 H, g5 M$ P& P& h5 {9 O

: ]6 T( ?$ w- K9 \  z: e1 L小揪一小团
" a/ f( m  b, h- u2 x+ F揉成小圆子
) i( @4 N! E7 J+ b8 f4 C0 g2 u0 a0 X* ?1 C, a0 \. o& j
可以多沾点糯米粉
9 U2 T- m/ p+ l5 d8 f0 Y3 L7 u这样不会粘案板0 t6 M& Q2 H. j# T: q

4 ^6 m( O/ ~3 J9 j" Z7 A- U我这回就做多了" [, }8 q* o0 }
没有关系# |; f& ~& \  W: g2 F! o
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
! P! u/ _8 ]& \, {$ u随吃随取很方便嗒~
% v# v1 I' v% e
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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又回到之前咱们说过的红豆
' O5 B& O" E$ I8 m" ^/ P2 I放入适当的清水
2 H. ?" m0 `5 O烧开后转小火再烧40分钟
4 |4 E2 |4 p6 i7 j9 o1 l  z( v; f4 @8 Q' a; ~* a
煮至红豆酥软, R) H# H* y' @  i7 m7 k+ F0 g# N

! O# k% b! R3 S+ ?8 ~! a! Q& E8 A! f/ m2 d+ h% p+ }" _2 H% Y+ C
加之适量红糖
" o" g" T: |+ s& v7 Y4 j. l红糖对女性是很好的
4 V% K: b5 L1 G% c滋阴养颜1 J& ?4 V" Q8 ^2 y1 k, K1 C/ B
对子宫保养也很好9 u( @: V# `) ~5 i1 |, B
多喝没有坏处
/ e, x! p* G, g加入后搅拌融化就好0 I& h% `3 F9 \2 {, P

& e' r  \% c- D& m: i
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发表于 2013-6-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另起一个锅/ q( @" s! X5 S( ~% m
水开后就可以下圆子了
3 a9 P# \( i. y& P% }水汽比较大# e& F, {3 ]4 ~" x8 q- \

- g/ v; _3 W$ N( G所以拍得不是很清楚+ s* s2 P! m/ p/ U: n# s
等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫
$ O  ~" R; D9 o& v+ p( h- a/ P! k+ z, B/ j/ N& Z) b2 L0 n% g
4 j  [& q, L/ v- w/ ~, k; \

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发表于 2013-6-27 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出来的小圆子
  W9 @% S0 _& w: z要用冷水浸泡! O  A! u- A. [- E6 K

* J: _' C7 N: g% E/ n这样圆子会比较报团( U) X, D1 I/ @" R7 _6 H

) k+ p' \' s7 c7 _" I! C1 | 把煮好的圆子2 @8 G3 ?7 k2 M0 b
倒入红豆锅里继续煮( B1 {& r6 M& R- B6 B
6 r4 J, z, w0 q2 x6 b# M6 Y1 o
因为都是开锅的
) s  g% S; K5 C$ d* x所以煮个一分钟就好了# M  {4 b* r' b9 O' c$ r
% _  _( T. x  H6 A: G: P* k

; h" ~; q1 T  U: z" p
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小迷糊童童

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9#
发表于 2013-6-27 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米面可以吗？我也想试试看。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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新城区
10#
发表于 2013-6-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试看
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-6-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够甜啊
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陕西小宇妈

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发表于 2013-6-28 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错啊( K8 d' r* [" X3 G1 \; {

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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小迷糊童童 的帖子6 V. A/ v' u4 ]) ]: {7 _
7 W; s/ f' e# r; H7 M- H
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小迷糊童童

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发表于 2013-6-28 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41 0 v/ b3 ~. y0 o
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试

+ |# `4 z# Z# C2 V2 s4 _+ Q谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。
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猴猴和豆豆

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发表于 2013-6-28 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮 可口
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tingnawang

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发表于 2013-6-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
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嘟嘟妈妈8059

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18#
发表于 2013-6-28 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，想做呢
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西门春雪
西门春雪

幼儿园大班

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爱心活力豆
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2009-01-19 
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Medal No.11

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发表于 2013-6-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定留爪，很好很好~' `3 Y# F: r7 a% m4 G3 ?

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