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[快乐烘焙]

幸福的红豆红薯圆子美容汤，是不是很绕口，那就对了，看内容吧 ...

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑 - @; Y# b8 l$ ?$ q. D* P$ \% N
: E& @  n" ]: T8 v  J9 q) W, d- w
这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆. I# S4 ?8 d- k) p" A
幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的
9 h2 _4 W- D! X& R5 z本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用
$ H* X/ z' k+ P- ~7 Z3 ]7 r自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
0 G$ y5 y; X0 U$ Z, g3 L& Z: b# e2 X2 n0 M
材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖1 g' j2 F& N6 `7 V. W* U4 ?& R
$ Q- n; z6 u  \1 a1 \) @& }9 I: N

8 ^, s' G* ~, }" D: s& c
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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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沙发
发表于 2013-6-27 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑 . O9 g' T2 S& V% `& l' X/ f
. X2 p  `+ [" {! ]' I4 z, g
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
" _, _9 L: @. [& c& T7 b第一回泡了一晚上第二天居然馊了
2 a0 J+ E5 B% Q1 K夏天太给力了
8 |4 R1 i3 v5 a0 ]0 w第二回放在冰箱里泡的7 ?7 q9 ~" U6 z8 @7 K
在冰箱冷藏室放了一晚
7 w  ^6 o- w% x# ^8 \
. e/ l! A" R; y% [$ D
0 P8 D* A" c6 Y: z( ]红薯2枚切小块. m; I5 \  R4 I( U
这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟. B7 L; {4 d6 F3 Y; x  J
+ J7 X( l5 E! L* `& A7 d+ I9 C
我是用微波炉直接加热的
$ Z. ^$ Y0 O7 S把地瓜都过一遍水2 K7 t; X/ n! d8 b( ^  T: W
然后把水控出去. i/ M9 d& q- B. U
微波盒子底只留一点点. ^2 I: Z3 R: s2 X) ~
打开高火5 w, K. O; E1 j+ `& W
14分钟就差不多了
$ ^- Y" ^6 h3 x/ `; }
  P0 \0 M$ s; v; i
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棉絮飞飞

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板凳
发表于 2013-6-27 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
14分钟后取出看，颜色都深了好多呢+ m4 U' _7 L  `+ ]
而且特别的香# P0 J4 m$ S; \9 A
/ l$ A$ f" ~! |( p4 C" k
没忍住吃了几个& b& g: W6 ~7 j, v8 ?/ y! x
这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈
' f. M$ z. Q0 M" r红薯熟了所以皮特别的好拨
3 Q) e0 q& L$ N; E1 o- f# `9 K' B; Z) U" ?5 z% j3 X5 q0 _( a  G
一扥就下来了; ~- c* f1 L- P- J0 D
很快就拨完一碗了
0 p- t: d+ e7 C7 L
; [# g. t3 ~5 p1 X; l
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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
用勺子趁热把红薯按压成泥状/ z, b) C) [) Y% m

9 n9 ?  V# S# i/ }加入差不多等分量的糯米粉接着揉! ~2 I' X3 @% h4 z# c% L, ?

( s: P& A# _8 h; I# w 用木勺子碾压直到红薯面团不粘手+ z3 t) N* M5 {, r5 Z: \5 F8 I" W

/ y! D5 r4 j" Y# t% f6 L2 T3 i: a挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
2 D0 T- ?5 q4 H3 n
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发表于 2013-6-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取一块红薯面团搓成长条
* p! l. O- Z2 C6 g6 r/ ]0 F: `7 x0 j! y# b& L% m/ t
小揪一小团! }+ z2 c2 V0 _; W: A# |/ [1 s7 W
揉成小圆子
# `& ?* d! R- a# L8 Z+ {* d; R& v$ Q2 f/ M+ s
可以多沾点糯米粉
2 [* C: Q* G/ N/ V9 C: n! z9 U" V这样不会粘案板" f! h6 ]. h$ s  J$ q
2 H/ d& b: @# [$ z0 ^' `' l0 s
我这回就做多了( V/ `& T' e( g- I4 I6 {; G
没有关系% l8 P6 \% z% ^" _4 I; z) d
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻3 v& U3 S6 t; ]: g( }. S
随吃随取很方便嗒~1 W$ [' O! |# B

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棉絮飞飞

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发表于 2013-6-27 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又回到之前咱们说过的红豆
* e( s% o" H5 e$ M/ s! J放入适当的清水
* F; u5 x( Z0 ]5 q& a烧开后转小火再烧40分钟5 O7 f- U2 k* r! d. }
3 Q- B3 `+ x; m, H
煮至红豆酥软7 x" k3 d6 p1 P
5 q9 H6 W  c3 q$ M* j
3 w3 s# ^# L2 e/ T
加之适量红糖" G6 W  G) K" J) t
红糖对女性是很好的
/ V& R! _, B2 }" i滋阴养颜
0 D1 i/ m# v  }. u' {对子宫保养也很好, |& j0 I% k0 [0 d% Q
多喝没有坏处
+ _( |9 |! I% D4 Y' y8 }加入后搅拌融化就好
, h3 M) t1 E5 Y
" }: I9 g% v8 q# y! T* U
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棉絮飞飞

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7#
发表于 2013-6-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
另起一个锅
  ]) }6 R, `0 k水开后就可以下圆子了
7 r. a" Z0 \0 Q) m$ \( E水汽比较大4 U1 v! ?, M9 Q: ~( @9 y% \

9 R* U. O2 q9 e所以拍得不是很清楚
1 u0 r; _+ r2 |& c等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫
# Z5 \0 _! w6 o$ v& R- x* S1 W3 I- x8 p8 l

/ P, P: Z( V! H' X4 O: i8 V* _+ Z
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发表于 2013-6-27 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出来的小圆子
5 h5 Z- s* L4 S2 p/ x) q要用冷水浸泡6 P. w" P6 h3 C: ~. y

5 C2 M4 E, g4 N  j8 ?5 {5 ^这样圆子会比较报团
# c1 O; \" k8 r) i+ C/ w! P
( g. X" b) C  o6 X. C 把煮好的圆子3 J: n# C9 M! b2 X4 \( \
倒入红豆锅里继续煮
) J; `" |2 t# T! G& R# J7 D( [9 \
4 S7 C0 H# T. q  c2 m  }因为都是开锅的% |' y3 [# C8 m2 N" b& y: q3 L
所以煮个一分钟就好了  o% ~3 o" q: E/ O

0 V6 j  G5 S6 T6 D/ L  B' E1 {$ g4 ^; L

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小迷糊童童

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发表于 2013-6-27 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米面可以吗？我也想试试看。
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小欣妈妈
葡萄

上初中

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2004-04-02 
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新城区
10#
发表于 2013-6-27 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回家试试看
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

11#
发表于 2013-6-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
够甜啊
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陕西小宇妈

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发表于 2013-6-28 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错啊
% u% k  U% m9 d9 g- n: K
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小莉莉0

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发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 Z' ]# k1 B3 u% c; F# S' |6 h* V" t& S% y0 S" B* B
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小莉莉0

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14#
发表于 2013-6-28 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
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小迷糊童童

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发表于 2013-6-28 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41
2 b; g1 y+ u5 }( Q. Z( ^) n: {米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试
2 c, [+ o/ `- v; M1 }( ^4 r  P
谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。
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猴猴和豆豆

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爱心活力豆
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发表于 2013-6-28 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮 可口
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tingnawang

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发表于 2013-6-28 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃
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嘟嘟妈妈8059

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爱心活力豆
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2007-06-16 
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18#
发表于 2013-6-28 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，想做呢
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西门春雪
西门春雪

幼儿园大班

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1172  
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2009-01-19 
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Medal No.11

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发表于 2013-6-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个一定留爪，很好很好~! V- H- Z3 f+ D- g

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