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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑
7 {& l0 o. w7 P- Z7 Z2 L' _  E, l# s! W
这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆4 w8 J  \5 i, n0 p* a. N& @
幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的  h; G+ f2 E: \/ s" n
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯,润肠通便,也同样有着排毒养颜的作用; @% j9 }6 C5 X; A1 \3 j3 Y3 L3 I
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
' w0 I, [0 H) k

) [" R1 L  @: Z0 T) E; }材料:红豆  红薯   糯米粉   红糖) t+ F3 N. T# m# \8 g! {

7 t2 M4 [+ ?- q/ a  O3 q" N, R2 H
9 O( G* l! v/ j: K7 R( p

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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑
* Q: b- ]4 [! B5 q
5 z+ K& v( z  B# A! @: b首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
, G- t  n9 [. A9 {. Z& ~7 q* h( @1 }第一回泡了一晚上第二天居然馊了
9 x9 |/ G/ S" q! f6 V夏天太给力了
3 R% y. \* z9 k- ^第二回放在冰箱里泡的' [% V2 C( S1 H5 ?
在冰箱冷藏室放了一晚

; s0 Y) A+ z' K8 \' Z
) g( S8 y4 e! U- s  d0 C2 R. Z
6 F% F; o' R7 d8 h" H" y* P红薯2枚切小块
9 o* W* [: j; W1 X! L+ G- I这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟

7 A" J% ^+ G7 V* p
+ h( @+ a& k% Y9 ^, K. e& v我是用微波炉直接加热的9 x3 C6 e9 K7 s. G3 o' r3 C) U
把地瓜都过一遍水
$ o! D$ |9 R$ J# E) D) d2 h- R6 W然后把水控出去8 _. J5 s  R* }: L+ K; F" [
微波盒子底只留一点点2 a, s: e) R/ ?0 `3 ^4 V
打开高火" @% H2 J  V# H
14分钟就差不多了
' M. ^( m1 ^# \

' [( G9 V3 {/ C& l9 e) o1 Z

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14分钟后取出看,颜色都深了好多呢# p4 q- }3 ]$ k' Q! N2 m
而且特别的香
- m" I1 U/ a0 f, y2 S7 L
- U# O) q4 X( O2 r
没忍住吃了几个  k- D$ R, L$ O7 Q$ L& c
这就是为什么要准备2个红薯的原因了,哈哈哈
- E( y8 c# e! z' e/ U6 d. {红薯熟了所以皮特别的好拨
0 H2 s# M  q4 W9 Z

7 t, V9 u' q: L- p( H3 T一扥就下来了
$ |" _: _/ h" P' N* {- e6 U% f很快就拨完一碗了
: @0 |* v' S/ `, [( p4 V
- A. `8 i. @* ^3 F: `% F

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用勺子趁热把红薯按压成泥状
1 ?1 G. q' @/ x8 t9 e
/ q2 `% d* x/ [加入差不多等分量的糯米粉接着揉
' `  r9 \) G8 Y
# Y, c+ M) h; g" f) _: j- _) D8 j 用木勺子碾压直到红薯面团不粘手: p9 z0 P! B, g7 F" q

* p- x3 M/ l) a8 H4 N挖取一块红薯面团就可以开始做了哦
# g! Y' c2 m7 v2 w; e' [% U

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取一块红薯面团搓成长条2 t+ r8 X3 U% Z$ f! l2 H- U
  S6 p1 `. U% G$ B* ]7 l! @
小揪一小团
4 O0 r7 v8 `6 G$ R揉成小圆子
& A; N) \  H% C$ C
1 l* j/ d" _/ Y, C
可以多沾点糯米粉
3 ?1 @7 O4 _9 G) |4 ~这样不会粘案板

2 D9 V. q" \# j2 ~" S( O- D# i- L) J
我这回就做多了
( o/ _7 Q8 N6 C没有关系
) W% x/ I8 ]0 r" c. c! w0 B可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻% k* e0 o/ n9 m8 u, \9 x
随吃随取很方便嗒~

" S% S( Y: A+ D" p: E" G

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又回到之前咱们说过的红豆
4 J" |7 `; _3 b& \2 T放入适当的清水
3 {$ c, a; I" E7 b; R烧开后转小火再烧40分钟

$ ]; n3 }: F+ b4 M* |7 ^
" W$ x+ X5 w  _% A( o& [煮至红豆酥软
: F4 k0 [" J9 `7 @% }

+ b* G0 C4 r1 |4 s! p8 G; f. j/ a6 w4 h! b8 L& Y
加之适量红糖2 d6 Z2 `% m' `; ~) N5 j
红糖对女性是很好的
3 e4 [1 G% s" V- }( A: |滋阴养颜) p$ q$ o% z! F9 K: E
对子宫保养也很好
+ E7 a$ E/ n1 X' b2 r3 q2 \) M; y& O多喝没有坏处$ k% A/ K$ P- D) J( c. c/ ?4 y9 H
加入后搅拌融化就好

  s1 A, Q6 `- v) y& ^& M; Y0 V! _3 W: _# r! G( y

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另起一个锅
( L* j  w1 \0 L) f水开后就可以下圆子了
! p) E, j! T- V水汽比较大

# g" z4 a% x8 ^8 L$ V; S) S. Z, p, U; W
所以拍得不是很清楚
7 |5 @. x5 m9 P4 i等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫

0 g7 O4 j) ?" S5 `$ p2 Y$ n. l; y7 u( {0 q8 g3 A

0 j3 b6 H. N- `( m1 w

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盛出来的小圆子- ]# ]  _0 F5 u5 a
要用冷水浸泡
" g5 j* M2 D  M% ~# o- O) n. r  L
9 f+ Z8 T( y0 `2 z* R$ p! D6 }
这样圆子会比较报团
  M% W  v9 F& l, K: U% @

! p' U8 B5 I" w: g  h  l 把煮好的圆子
, ?6 z1 }' J8 Q( ?/ N# h倒入红豆锅里继续煮
% B) f) V. N0 T2 z9 ?

* W" C( b* z# I因为都是开锅的
0 o' t9 |2 C# d" ]' ~3 x( T所以煮个一分钟就好了

$ P- o' u+ {7 J
. l7 q3 v4 F- R7 n, z2 x6 F. e! N0 b

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米面可以吗?我也想试试看。
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回家试试看

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够甜啊

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看着很不错啊* g7 f6 @/ i) t5 y4 M

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- T8 h, ?5 t; R3 g
8 G1 l- c4 g2 p) D- Y2 t/ P% U米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41 6 ?' k) Z) ~; B1 g0 \+ y; K
米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试
* F, t; _: d  \% [
谢谢你,我经常做米粉圆子,从没创新过,这次一定要试试。

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漂亮 可口

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看着就想吃

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看着真不错,想做呢
西门春雪

幼儿园大班

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宝宝生日
2009-01-19 
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未央区
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Medal No.11

这个一定留爪,很好很好~
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幸福的红豆红薯圆子美容汤,是不是很绕口,那就对了,看内容吧 ...
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