棉絮飞飞

# P5 }5 A2 U4 J8 S# u
1 p; [# ^- A6 h1 y) D这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆
2 p9 F( ^! L; i% [6 V! Y# k幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的" Y/ I1 U5 K& ^/ ^6 R) X9 O9 X
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯，润肠通便，也同样有着排毒养颜的作用
1 y# y$ H/ T3 T0 M自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
5 t. D* w; H- `! k( @; Y  Y0 K1 P1 @6 h6 j5 r) k
材料：红豆  红薯   糯米粉   红糖
. E% k6 B" U) N! J. R; m* }1 B' i' l6 g& R# s1 Q

, e/ i: h1 g+ R

棉絮飞飞

9 r2 H1 h( o# z* _. Y9 q. x" O3 l
7 D) ^! E7 w3 Q% g0 `3 }
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
2 z% m. Z! ]0 a% U- U9 ~/ m0 d0 D第一回泡了一晚上第二天居然馊了
/ r4 ]8 H/ i( g% m2 K夏天太给力了
; L; u4 f; s+ m. n2 L第二回放在冰箱里泡的
' ]& }8 F& T9 [* x5 }. R在冰箱冷藏室放了一晚
" O5 Q/ ~' S3 _9 f8 }9 _. J
. M4 r& D  w8 Z, X+ M# a" N, V9 B  `! g+ H9 R% b
红薯2枚切小块
% {  u/ s$ _3 y: x这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟* O; J8 j9 |& }: D

( ^7 u9 h5 ?- [  Z0 U2 t! _$ j我是用微波炉直接加热的
& Q0 |7 s: o' [8 d; Q1 d4 q9 _把地瓜都过一遍水6 x6 _9 W. |" H6 q, Z
然后把水控出去
) t' b  _; Y9 l0 n' J微波盒子底只留一点点
( t; s6 _$ `5 G( v6 I' U1 p打开高火. c: V& m* C% S, z: h  x, K
14分钟就差不多了
- l8 n# ]" S0 W5 j+ ]* `" K' m8 D7 \$ m4 R) g, W- r

棉絮飞飞

14分钟后取出看，颜色都深了好多呢1 f4 @! f% K( ]/ Z
而且特别的香
+ w4 D4 A; Y8 A+ w/ R2 s( T, Q9 F7 o9 v9 N
没忍住吃了几个
/ @0 N: \) u0 S9 i! Y7 l+ L$ @* V0 i这就是为什么要准备2个红薯的原因了，哈哈哈' R. j' P* s& v1 h: V  ~
红薯熟了所以皮特别的好拨0 x  X- j/ Y+ [$ z/ o" z
# ?& V* ]- @7 [
一扥就下来了
* O* u; `2 K' [很快就拨完一碗了9 W; A( u* ^2 f$ e, I, ~; X2 |3 y" y
) ~- s% n& S# d, R+ u

棉絮飞飞

用勺子趁热把红薯按压成泥状
; }( N+ E+ Z1 e7 n* d4 q
  u. p& D+ O! }& Q' h. N加入差不多等分量的糯米粉接着揉
1 k6 S! h# d/ r
6 n# J7 x  [' M. \ 用木勺子碾压直到红薯面团不粘手
( d* M: D8 e7 j- B" ]+ l3 L$ u! i& F
* r1 M- C0 Z& a$ w6 \* |$ p挖取一块红薯面团就可以开始做了哦1 q# b) z7 D, i' b8 w; D

棉絮飞飞

取一块红薯面团搓成长条
. r( b. r$ r& o3 T2 V* c7 s' O0 o: G( f$ [, e8 E3 ]
小揪一小团
: y1 Q  V. h* k6 w* V9 h- M7 r! h揉成小圆子2 z7 C- d# V2 _3 ?
" w2 o) t* b  n4 \# G
可以多沾点糯米粉9 V1 u2 {6 _: w8 s5 W
这样不会粘案板6 c; }0 q, }0 t3 ^
2 ?8 F$ ?; p0 A4 L  b' [# T
我这回就做多了' J/ o2 g: U1 l) y- h3 ^
没有关系  a* G+ s0 R' w$ e
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
( U: U& A  x. v6 j! d. `0 k随吃随取很方便嗒~
7 N5 k, ?7 R6 x$ M  I' l  k

棉絮飞飞

又回到之前咱们说过的红豆9 l1 o% A6 K% s$ A$ l8 ]5 p* U
放入适当的清水
- P; b4 c7 h5 D5 T烧开后转小火再烧40分钟
9 l4 P  L% M( u3 ]4 y; Z' ]
$ E& M+ X0 z% O2 [, R# v. v; P煮至红豆酥软! Q  ]( |; ?( l7 l5 W

# H& p) o8 y: v+ M& V6 F! N& U( V1 \" d3 E3 t& k# c( f* M5 m
加之适量红糖. E. Y. e3 g" Y6 M. C  T! |* X
红糖对女性是很好的
0 c. K+ A# z* q+ P: w, T滋阴养颜
8 B4 h! L# B) k% V& z3 J6 n! }( i对子宫保养也很好
, H4 ~1 n1 k0 l多喝没有坏处0 L2 q3 _1 Q+ d0 O
加入后搅拌融化就好4 ]1 X% ^* p+ w4 F+ t
$ I9 F8 w3 @2 ?' h+ q* x- A

棉絮飞飞

另起一个锅# A9 J1 T# c& ^5 @/ R* x) y& M1 x2 z+ b
水开后就可以下圆子了3 D% m4 Z) Z6 A8 U) e1 U1 |+ h
水汽比较大! `1 M1 \  C$ ^
! ]! c. h- t3 A* j5 ]5 i2 A2 J& H
所以拍得不是很清楚: \; Z8 y/ U. d2 N, b, p
等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫& X+ |7 g  s, [2 T1 D

1 I* ?& D) M  `# K, x( B: v$ ^6 _: A( }! @

棉絮飞飞

盛出来的小圆子
! z) c) G6 f" m7 l* S9 K- X1 |' o要用冷水浸泡: e' D' S$ O& e9 b

; S. y0 t: T- L" S这样圆子会比较报团( a6 T+ p6 W3 B+ f
# U6 Q4 x. t& [2 ~
把煮好的圆子
" }  `( Y$ c* T- ^. X: {7 ^倒入红豆锅里继续煮
" R" A2 N" T2 G  a: R: i8 W
- b# Y; O3 C  b. W0 K  Y因为都是开锅的
' ^* N& ~9 W1 R& ^% P所以煮个一分钟就好了
8 j' G3 o% k, n
6 M1 z7 f, ?0 z
7 P1 v+ v! J: k) K- G/ i: S( S% \

小迷糊童童

米面可以吗？我也想试试看。

小欣妈妈

回家试试看

亦笑了之

够甜啊

陕西小宇妈

看着很不错啊
. r: Z! m: O: U7 Q7 D; `( O. `/ _

小莉莉0

回复 小迷糊童童 的帖子& I6 F& }1 V2 Y$ R! L  d

; c% w; [7 i( v米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试

小莉莉0

米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试

小迷糊童童

小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41 2 p# C. u; H4 `. }
米薯粉做出来晶莹剔透，Q弹，像鲜芋仙里面卖的一样，可以试试

* t$ [: {  a0 v3 {" x谢谢你，我经常做米粉圆子，从没创新过，这次一定要试试。

猴猴和豆豆

漂亮 可口

tingnawang

看着就想吃

嘟嘟妈妈8059

看着真不错，想做呢

西门春雪

这个一定留爪，很好很好~9 k8 a/ X: |4 M' q