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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑 * |& p( I0 E2 J: Q+ [6 z

% p$ ?% ~& ]' i$ ?2 \( i0 a& k4 b4 A这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆' |" R9 c0 d7 z; T  F
幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的* d3 R4 I3 c  g
本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯,润肠通便,也同样有着排毒养颜的作用4 p5 [% G, H* O
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
/ ]* y9 E4 X3 |8 j
& Z  k6 d$ F' T& @1 q; s- c
材料:红豆  红薯   糯米粉   红糖; H* m4 W2 f/ V) E

/ b, K/ r; ?* j
/ v6 b$ {# K7 K2 \1 N

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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑 , ?, ]& ?+ j9 h# f! W1 E% m- o
+ M) V3 r- H  P$ X
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回; B, ~  e: W5 J6 R  h7 G
第一回泡了一晚上第二天居然馊了3 g: Y( X( v" e& J4 z* C/ C+ j/ O
夏天太给力了
3 o- I1 m5 q* V第二回放在冰箱里泡的
7 f# p8 {  w3 ]+ s& @/ p在冰箱冷藏室放了一晚

; ^: L! M/ ~" l+ F. y* ?+ {
: ~7 a) R9 t$ C( n: q0 z: t3 I, ?  Y+ v2 M! O. E
红薯2枚切小块
# L- A( B  `' W5 c这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟

- K7 A6 b  S! [; ?- k
) P; m5 d0 T& p/ e( p2 A我是用微波炉直接加热的) S& d3 G7 q0 X" X. z
把地瓜都过一遍水
6 |* e, x" m! u8 D7 U然后把水控出去* l  {2 T, a+ ]0 U! n; }/ e
微波盒子底只留一点点
7 E; Q# b7 i) x) E3 a打开高火
7 ]9 @: e. c5 S" b14分钟就差不多了
3 q* \9 a8 D4 ~& l- M

1 T% b6 l# @& Z6 ?1 R, `

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14分钟后取出看,颜色都深了好多呢
6 E7 \& s# J( x' ]; G而且特别的香
8 L$ L6 c! R7 f! c7 p3 N

& z& K. ?! Q5 y7 \4 b6 B没忍住吃了几个9 V: x/ l+ M: r
这就是为什么要准备2个红薯的原因了,哈哈哈
- ?! b& d) S8 h) ?+ E红薯熟了所以皮特别的好拨

- |5 P/ \6 X; @" F5 O
) O2 i7 f, k% [1 Y" n" d) M一扥就下来了; Z! X- A  A/ W
很快就拨完一碗了
" {* I+ `' p" H( k
: V, y2 [2 Y' X5 h4 k( H& a

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用勺子趁热把红薯按压成泥状
. Y/ N& g# N7 T3 |8 w2 y6 X. V+ y9 c4 M
加入差不多等分量的糯米粉接着揉9 ^& a$ d2 ~! N8 r7 P! h

  h) s; v( d1 I4 f2 ^1 j  }9 \9 i, u 用木勺子碾压直到红薯面团不粘手! T4 M# x* Y) ^! ~
: b: L4 Q" b7 P
挖取一块红薯面团就可以开始做了哦

3 P6 W& ~2 b# s) \5 c

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取一块红薯面团搓成长条
6 a- t3 T( Y) W& @
0 S$ D9 X) q1 h" Y* u' [小揪一小团
8 ~! r$ j6 {4 E揉成小圆子

8 P* \; l- r8 [# P8 T) H0 u  Z3 Z8 k$ W- p, |
可以多沾点糯米粉
$ {2 s: w8 h; u) s& r/ Q  j这样不会粘案板
3 y8 [" P: y! j/ s' @0 R$ t! `
4 M9 u+ @9 q. G2 ]
我这回就做多了& h" @8 d" G  d' C' o) @% a
没有关系- X; K" ^5 J9 `
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
8 K- e7 X( M9 ?4 f$ k/ k随吃随取很方便嗒~

% t! a3 M) [( e( [; d/ y

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又回到之前咱们说过的红豆# e, W$ O5 Q0 W/ F, T* Q0 n
放入适当的清水6 s/ U/ ^, E( K
烧开后转小火再烧40分钟

* O- W4 ^! w1 v1 E/ }1 B* p! y& I# |$ p6 b  R
煮至红豆酥软. d! g7 e( t7 ~- u& w( P: Y

. x# Y9 ]/ M9 N% C; X! v4 l" a7 J3 V+ g% T* o+ H( M3 e
加之适量红糖' N7 i; S, D6 q' g. ]- l
红糖对女性是很好的! N: w6 x8 K$ j
滋阴养颜
+ A0 g$ o% Q# l$ E; a1 H1 h对子宫保养也很好% m! z5 Q' [5 S" X/ H( O5 U
多喝没有坏处
9 A0 X, w6 R  D, q. w( \& r加入后搅拌融化就好
% y6 [# H+ w: B# X# a; t

3 n4 L8 _7 h- e- K: ^6 [6 [

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另起一个锅
8 E% k( Q2 Y  U2 g" ]水开后就可以下圆子了! z0 }- [8 J3 f4 R
水汽比较大

- ^8 l- }+ Z, d& O9 w. Z; O- Q1 i" m2 Y
所以拍得不是很清楚$ G1 d1 b) w+ X, c* A) H
等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫
( c6 r7 O5 T; j( ^1 d; ^

! W) n$ F! [( U; X, I8 N. f4 D

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盛出来的小圆子
' G+ `9 J  y. `$ r0 v* W要用冷水浸泡

9 S) C1 G( p) O5 O/ J6 y/ ^% \1 ^. _
这样圆子会比较报团

( i3 n3 R4 b+ O  T) s, }4 Y3 ?, g& ], t0 v
把煮好的圆子" q$ x( a: [2 p& Q1 Z9 L4 G
倒入红豆锅里继续煮
( i& i1 o3 r1 m+ M
9 d, A0 p2 H% P# G) f
因为都是开锅的
" X! p; G0 J7 V, z9 }+ f所以煮个一分钟就好了

: M6 _/ o# j, @8 L3 l% T, J 6 F* K$ ^7 ]9 l

$ _) S9 U7 l' L

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米面可以吗?我也想试试看。
葡萄

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回家试试看

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够甜啊

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看着很不错啊
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6 J" T  i2 f9 l" d8 S! a米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41
* j1 B& B* @6 v9 n% `7 D米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

, `. D8 L5 S3 `/ `谢谢你,我经常做米粉圆子,从没创新过,这次一定要试试。

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漂亮 可口

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看着就想吃

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看着真不错,想做呢
西门春雪

幼儿园大班

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2009-01-19 
地区:
未央区
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Medal No.11

这个一定留爪,很好很好~1 `7 v5 ^, e9 j* g( x" N

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幸福的红豆红薯圆子美容汤,是不是很绕口,那就对了,看内容吧 ...
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