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发表于 2013-6-27 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:18 编辑 ; r) y" `' G! i  ^. r

8 f( K- i) _- M2 ~7 q) }9 d这道甜点略微麻烦点点其实还好啦    红豆红薯圆子美容汤   红薯圆子配搭上红豆
( A, @' n) `# \' j8 g1 {" C# v幸福的滋味满满   口感也会格外的甜蜜    红豆女孩子食用很好的
  [* K5 i- P/ z本身红豆就是消水肿排毒的圣品    地瓜就是红薯,润肠通便,也同样有着排毒养颜的作用2 U( R7 C7 s5 X; F8 I
自然美容汤非她莫属啦   夏天冰冰的饮用也是很不错嗒
4 A; B: _' ?% o, w* B0 d0 V6 Y

& D. a, z4 {( A材料:红豆  红薯   糯米粉   红糖
/ {  s: t. m$ f0 Q7 X
7 b0 J- X% u% A& G1 I/ R. R9 F' |2 r5 o9 o  _5 z

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蓬絮| + 50 + 88 厉害啦

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本帖最后由 棉絮飞飞 于 2013-6-27 14:19 编辑 " A4 G# p+ ?  i+ H) @9 ]+ A( [
, b1 t' i) T( `5 L! _
首先头天晚上把红小豆泡上  我泡了两回
- H% b$ X$ Q( P6 I8 s' L第一回泡了一晚上第二天居然馊了
9 F8 K! S/ ^$ c夏天太给力了
" b! `2 I/ s+ F9 a4 A1 a  [' w9 O第二回放在冰箱里泡的
# k3 e! U2 _* J/ z! o在冰箱冷藏室放了一晚
( Y; l' @; Q7 x* o8 l) D+ V

  Q3 q2 X0 Y7 G' w( g$ y4 z$ K8 v! b* q/ B
红薯2枚切小块
" y, t; G0 e; k这步需要用蒸锅把地瓜蒸熟

& V% j; D" o3 r" J7 w' [/ V
6 o4 J5 _! e8 d我是用微波炉直接加热的
* ?: m. g; C% }9 n: r把地瓜都过一遍水- W( k3 d/ ^! m
然后把水控出去
! j; P: M% G5 G, ~微波盒子底只留一点点/ _( O7 X4 J/ @
打开高火
) x% \3 _" f1 E14分钟就差不多了

0 H& \3 n% W# z! N- B# w9 X+ ]; ~# X$ j1 ~; G

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14分钟后取出看,颜色都深了好多呢% N4 S0 V. I4 A- T
而且特别的香

; D, t) w8 L- P$ l5 r+ \& P- B) V3 N8 d, ~0 V3 O" C7 a
没忍住吃了几个
. _& S: B7 Z) @% i. c这就是为什么要准备2个红薯的原因了,哈哈哈% P5 M+ \9 K, W' c2 Y& d! B
红薯熟了所以皮特别的好拨

! J1 k2 `, Q5 D- |+ d
4 x& i7 s) R1 t5 f/ t% y1 b2 o一扥就下来了
5 F% T  Z1 y& Q6 S- i" T很快就拨完一碗了

$ r3 V9 l/ T+ r. ~- d, y 0 X$ [" ~7 f# s- N

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用勺子趁热把红薯按压成泥状
0 P9 W# T; B- |; |) a3 X7 t+ s! j, {- W
加入差不多等分量的糯米粉接着揉
8 {, E0 k6 |" N# p, z) a* r- Z3 f8 {4 U# j) w, I9 _( @
用木勺子碾压直到红薯面团不粘手
( o6 f1 l$ T* M; U+ _, b
* ]' A) i5 B5 Z! z; k挖取一块红薯面团就可以开始做了哦

+ Z7 u; B4 U$ }

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取一块红薯面团搓成长条# I  I! g8 J1 r2 b) D* ^9 Z. s( Z

# D; s$ C- ~% ]- }9 O$ i+ B, s# E小揪一小团# |. n. ]% R+ `% B( ~
揉成小圆子
6 u7 S% T- Q5 c7 Y5 x" y

8 d4 ^8 S* ^4 a* L8 v( ?* m可以多沾点糯米粉
! b- f. \0 W% n, h0 k) j% j, {这样不会粘案板
5 F0 g6 A# d' n8 Z% J. h$ b

0 ]9 U* D( C9 ?$ y- [我这回就做多了+ M" t- X$ {" a9 q6 M# }
没有关系& J+ ?! M2 F8 o7 |4 e
可以洒点干糯米粉后装袋子冷冻
+ p7 J. I& @1 K6 a- n随吃随取很方便嗒~

. L' c+ V9 }( L8 W8 c6 v

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又回到之前咱们说过的红豆
1 X3 O# J+ a- @# g放入适当的清水
- }' t: T# J, @$ p- r1 O烧开后转小火再烧40分钟
) `# y  U+ b$ O( X6 B9 o
& u6 q; W# g" n1 K
煮至红豆酥软+ c2 _, I3 R0 D( Z1 ^2 k* Z
+ |% W! I$ Q& L

* H# m! j+ t$ P" x4 [8 t* S加之适量红糖& u5 ~/ `" J* C3 s9 Z
红糖对女性是很好的
. \" Y* }$ E$ e/ E1 h) `滋阴养颜% i0 e8 o, G* ^! w# d
对子宫保养也很好
4 S1 @+ L& `0 d3 J多喝没有坏处
9 n! C& V# j; m6 a5 g! ~& e7 E* ^% {加入后搅拌融化就好
8 _4 |' ^& ]7 D- p" s8 \* \' s
9 V; ?3 q$ r- G7 }+ p

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另起一个锅
6 e" O  P' `8 \/ `水开后就可以下圆子了
" q* }+ s2 l) ^& i: c+ d水汽比较大

+ b/ p- n! z$ a! c' S
8 G1 B4 C- f4 c  A/ x$ b所以拍得不是很清楚
) }# o# A% n2 v$ B- L4 l7 d4 ^等圆子浮起来就可以盛出来了锅里那些白色的沫儿是干糯米粉沫
9 }" m) b1 A: S: N0 m

7 {7 p. r5 l( h+ y8 g& d9 ]9 ?6 l4 P# d9 k; I7 b

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盛出来的小圆子
3 B7 Z9 ?( w2 y, e' _: f. i要用冷水浸泡

/ Q% k& o. L/ S5 c& o% o1 \+ T7 s- u/ |  o7 y
这样圆子会比较报团
3 Q% z+ [" ^0 Q' y/ ?
, G! I# ]5 h1 ], F  E" b- j
把煮好的圆子- E  z; _, ~- {7 a
倒入红豆锅里继续煮

% Q' a8 T: l; A/ V- [/ M0 Z! f' t- a6 t6 N. O/ t8 M
因为都是开锅的6 K3 E& ]$ V6 ?8 q7 q! w( B
所以煮个一分钟就好了
! e9 d7 I( R$ R8 ~; @+ J
4 G& M: V9 ~" V4 `( C2 j' j+ _$ ^
( j# {& K; I( h9 R

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米面可以吗?我也想试试看。
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回家试试看

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够甜啊

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看着很不错啊
( F" r& A' r! N

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8 z1 q: f% N  u# ~  E* E米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试

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小莉莉0 发表于 2013-6-28 09:41
: E! P8 ~+ T* e; N米薯粉做出来晶莹剔透,Q弹,像鲜芋仙里面卖的一样,可以试试
# ~! I. y: F: D
谢谢你,我经常做米粉圆子,从没创新过,这次一定要试试。

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漂亮 可口

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看着就想吃

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看着真不错,想做呢
西门春雪

幼儿园大班

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宝宝生日
2009-01-19 
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Medal No.11

这个一定留爪,很好很好~& i% u: s0 `" z4 O

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幸福的红豆红薯圆子美容汤,是不是很绕口,那就对了,看内容吧 ...
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