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可乐妈

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楼主
发表于 2013-5-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑   u1 D3 K& \5 D+ J+ q8 g% z+ k- ^
4 t3 s7 r  [) U
好吃
6 C. k- S$ p+ T/ ]0 W: {牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水* a& ]( D6 ~# `$ v, j' S# L% z
然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!  Q' N/ Z' `+ x! j) i0 q: \9 D

美莹

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咋做的呢
可乐妈

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喵喵豆丁 发表于 2013-6-7 23:40 # i; s! z& x: t% ^: J
咋做的呢

" k7 v2 r8 z$ y% _$ d* ?+ e9 v3 \& [3 P' U牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次水& S/ M# |3 S* U( k' U3 i% a5 e
然后凉水下锅,焯一下,同时另外一个锅,也烧上热水,这边焯好了,那边水开了,直接放到开水里,放点桂皮,大料,一点酱油,慢慢炖,差不多1个半小时,加入土豆(土豆提前焯一下),炖到土豆软了,放入西红柿,西红柿炖烂了,加盐,再炖5分钟,就出锅~!

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回复 云之阁 的帖子
0 C% ]1 U5 q& {( n. n* B' ~ 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑 ( u. ]6 }% l* O6 J8 g
+ W! r; _+ e. S; q6 M( q, D( T
好吃, V; }1 G& K+ @
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...
) [: h7 B0 g4 V! }( |2 S& i+ I
看着还挺香的

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很好味哦
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明儿个试试

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真不错,下次试试

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回复 云之阁 的帖子5 ?% I4 T. ~7 p8 O" t
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
+ R* v  i0 a$ ]' x- M& w4 K9 M+ V
8 |2 ]5 W7 f7 s# M好吃& ]% z% j* x1 J, k, s3 N; {8 y
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

4 z5 g" i6 {. D4 _& C: D# f想吃

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好好味。

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0 [* H. K. X# J6 s- ~) K# r 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
! b! v5 `! v3 E0 [2 K/ Q
+ d/ W+ \* y) R/ H9 o好吃& J( R3 X# e7 t- ~! j
牛腩切块,放凉水里泡着,2个小时换次水,一共要换2次 ...

/ [- t# D/ T  V% [! h) E5 o& b不错

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酸甜,真适合现在吃

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番茄牛腩,酸甜可口
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