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[美食DIY]

番茄牛腩，酸甜可口

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云之阁
可乐妈

上高中

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

楼主
发表于 2013-5-27 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
# P8 e$ T+ K+ y1 s- I) w0 W/ y" e) B% m, R# Q" E' V
好吃' m+ }$ T  n$ O: _
牛腩切块，放凉水里泡着，2个小时换次水，一共要换2次水- T3 m& e" B0 e: x' v$ W# z/ I% [* ?
然后凉水下锅，焯一下，同时另外一个锅，也烧上热水，这边焯好了，那边水开了，直接放到开水里，放点桂皮，大料，一点酱油，慢慢炖，差不多1个半小时，加入土豆（土豆提前焯一下），炖到土豆软了，放入西红柿，西红柿炖烂了，加盐，再炖5分钟，就出锅~！% n) o' K0 f; Y! f4 c3 v! c# S

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美莹美玉
美莹

硕士

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爱心活力豆
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Medal No.5 美食探店先锋队队员 手机直播达人

沙发
发表于 2013-5-27 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你就会诱惑人
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喵喵豆丁

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板凳
发表于 2013-6-7 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋做的呢
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云之阁
可乐妈

上高中

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宝宝生日
2010-07-01 
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Medal No.11 金牌吃货

地板
发表于 2013-6-8 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喵喵豆丁 发表于 2013-6-7 23:40
3 _* C, @. q* t8 ]% L. L$ [6 Q3 N咋做的呢
! e3 y0 U) C4 y
牛腩切块，放凉水里泡着，2个小时换次水，一共要换2次水; O" {* D  ^# [7 _
然后凉水下锅，焯一下，同时另外一个锅，也烧上热水，这边焯好了，那边水开了，直接放到开水里，放点桂皮，大料，一点酱油，慢慢炖，差不多1个半小时，加入土豆（土豆提前焯一下），炖到土豆软了，放入西红柿，西红柿炖烂了，加盐，再炖5分钟，就出锅~！
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博渊妈妈

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发表于 2013-6-8 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 云之阁 的帖子: ^/ i9 I, D& ]
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑 / P+ N! r' E& D, x% S6 {  O. w% z
, z- h6 t8 H8 A6 c1 I( u
好吃5 v8 {0 r( }/ H3 R
牛腩切块，放凉水里泡着，2个小时换次水，一共要换2次 ...

2 J7 |% `  L2 i, E, C6 F, [. W看着还挺香的
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狐狸麻麻

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发表于 2013-6-8 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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doey

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发表于 2013-6-9 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很好味哦
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Nina1220
糖宝妈

高中毕业

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发表于 2013-6-9 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
明儿个试试
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嘟嘟妈妈8059

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2007-06-16 
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9#
发表于 2013-6-11 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错，下次试试
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朱小乐的妈妈

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发表于 2013-6-11 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 云之阁 的帖子- d! Z. l) l- v% y2 W
本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑 & ?' {: l3 g$ R" @

/ ]( X$ s3 H* h" J+ {好吃
$ h) \  R; f+ f8 m牛腩切块，放凉水里泡着，2个小时换次水，一共要换2次 ...

. K7 |. f5 w: a4 ^4 l想吃
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doey

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宝宝生日
 
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发表于 2013-6-11 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好好味。
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丁丁昊辰

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发表于 2013-6-11 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ S9 u+ W# L8 [ 本帖最后由 云之阁 于 2013-6-8 00:04 编辑
5 b+ e4 e, y. d: S
' G" s0 ?# u; k$ F好吃9 |0 K- ]4 w% y0 ?* x; e
牛腩切块，放凉水里泡着，2个小时换次水，一共要换2次 ...

7 L: A6 m! d/ L$ Z/ @% K' T" W不错
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☆Yan兒☆

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发表于 2013-6-11 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
酸甜，真适合现在吃
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甜心兔子

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发表于 2013-6-11 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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