本帖最后由 香籽 于 2013-6-8 19:33 编辑
+ k* r- u! F* G0 |" I" x5 M r5 Z1 E: s% \8 C! i
' @. I: w4 s- W2 b: V
简单的过程：过油炒，加水后各种煮，我喜欢煮得时间长一些，不然胡萝卜和土豆比较硬，喜欢土豆像泥的状态~这里主要看个人口味吧，口味偏重的这时可以放些盐。
! R* O/ S8 K4 q3 _
2 Q: V4 V0 u! x7 C" i; i
A: \1 \4 M) J) F. S$ q- @
" K4 F0 G. w- `6 |* R# u我好像煮了一共有半个小时左右，在这个时间里，抽空儿把这个模具洗干净用开水烫一下，可以做出这个备用。唯一需要注意的就是蔬菜片要切得薄一些，这样比较省劲儿。
, }7 T# r) H$ A0 c+ h/ I3 a" |) r7 p+ K. L: u" v( }; u0 E
开锅的时候注意捞去上面的浮沫，呵呵照出来全是白色蒸汽。看着时间差不多啦，就准备放咖喱，我这个用的现成儿的咖喱块，超市都有的那种
6 f y' @: C. _# ?0 U: c6 k# p/ e" [' f
: ]! R% [/ m; X! W盒装里面有三块咖喱，我放了两块，放小火或直接关上搅拌均匀，继续煮上一会儿，这时容易糊锅，不能大意，观察一下汤汁，看差不多就可以出锅喽
| 
发表于 2013-6-8 19:26
发表于 2013-6-9 08:45
