本帖最后由 香籽 于 2013-6-8 19:33 编辑
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* _$ U% {4 q/ l+ R! l简单的过程：过油炒，加水后各种煮，我喜欢煮得时间长一些，不然胡萝卜和土豆比较硬，喜欢土豆像泥的状态~这里主要看个人口味吧，口味偏重的这时可以放些盐。 ! X8 T0 X ^& T
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) S6 s* U5 J- j3 r2 n& P' b" y我好像煮了一共有半个小时左右，在这个时间里，抽空儿把这个模具洗干净用开水烫一下，可以做出这个备用。唯一需要注意的就是蔬菜片要切得薄一些，这样比较省劲儿。5 g2 I5 g$ k) I' J4 q) Z, w
2 C* a' }: ^5 p, V. N% j S开锅的时候注意捞去上面的浮沫，呵呵照出来全是白色蒸汽。看着时间差不多啦，就准备放咖喱，我这个用的现成儿的咖喱块，超市都有的那种# R" v) r6 c7 E3 Y! ^
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- t8 \9 b3 J/ [5 d3 n盒装里面有三块咖喱，我放了两块，放小火或直接关上搅拌均匀，继续煮上一会儿，这时容易糊锅，不能大意，观察一下汤汁，看差不多就可以出锅喽
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发表于 2013-6-8 19:26
发表于 2013-6-9 08:45
