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发表于 2013-6-8 19:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这次咖喱饭里面放了鸡肉,不是现买的,冰箱里之前买的柴鸡卸下来的鸡胸肉,本来是留给娃做的,前段时间不是禽流感吗,也不知道过去了没,为了心里踏实,还是我们自己吃吧。2 m4 U! N- ~, n" x. V& k
各种蔬菜辅料细心的人一定能看出这个食材和前面的成品是有差别的,那是为什么呢,唉,原因是第一次做砸了呗重点是败在主食上了,一会儿后面继续分解~青豆其实,第一次这个咖喱菜是做的非常成功的,颜色好看,青豆比较嫩,一定要后放,煮得时间长会化掉的,第二次做换成了西兰花~有营养的胡萝卜香菇,这个用新鲜的口蘑更好洋葱,咖喱饭必不可少的东西土豆我比较爱吃,煮得时间长一些,吃起来面面的,作为咖喱辅料很入味 0 I- P3 V" F3 ]3 Q
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本帖最后由 香籽 于 2013-6-8 19:33 编辑 , l& w) N( A& Z% @4 [

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) C3 Y" M8 I5 @简单的过程:过油炒,加水后各种煮,我喜欢煮得时间长一些,不然胡萝卜和土豆比较硬,喜欢土豆像泥的状态~这里主要看个人口味吧,口味偏重的这时可以放些盐。
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( D+ h3 v, `  l+ ]7 N9 V0 F
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' b; U! g+ d1 e) f2 {$ ^( c我好像煮了一共有半个小时左右,在这个时间里,抽空儿把这个模具洗干净用开水烫一下,可以做出这个备用。唯一需要注意的就是蔬菜片要切得薄一些,这样比较省劲儿。9 B( |' v8 G- w3 V! B

0 w+ I* E7 o1 j" ~& P
开锅的时候注意捞去上面的浮沫,呵呵照出来全是白色蒸汽。看着时间差不多啦,就准备放咖喱,我这个用的现成儿的咖喱块,超市都有的那种
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' G* S) G6 U% ?7 n+ a7 c盒装里面有三块咖喱,我放了两块,放小火或直接关上搅拌均匀,继续煮上一会儿,这时容易糊锅,不能大意,观察一下汤汁,看差不多就可以出锅喽

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本帖最后由 香籽 于 2013-6-8 19:36 编辑
1 x  e, F: @; ]* q: J- y, G! ?* _% G
这样一摆瞬间都明白了吧,感谢这个好东西,网上很多种样式的价钱也不等,建议大家要买的话一定挑好的,用的时候一定要用开水烫下,入口的东西安全第一嘛。这个还是很实用的,打算以后孩子不爱吃饭,就用这个哄他,做蛋炒饭啊什么也可以用。* K3 [; y% k, h# ~
' M3 Q  s/ g8 f9 j6 A# `0 h7 U- |

9 i% n2 d% M; l. [兔子的五官是用什么做得呢按介绍说可以用煮好的海带,我家木有这个东西啊,只能就地取材啦冰箱里还有两块肝儿,于是乎~这只重口味的兔兔就这么诞生啦!哈哈重口味更有味道是不是
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漂亮,求磨具地址,可以给我吗?
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真是"美食"啊,看着都舍不得吃.

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这个模具我也买了

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看着就有食欲。

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好看,又营养!

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mylife0000 发表于 2013-6-9 17:06 6 A6 _  D" x+ u$ M( X  O/ h
短个模具地址呗,谢谢~~

% u/ j. A6 V2 o: b$ [0 w发地址会不会有广告的嫌疑啊?我可是五好良民的说

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很好的东西啦!给我消息里发个模具地址吧,谢谢啦!

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漂亮的美食,用心的妈妈

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