本帖最后由 香籽 于 2013-6-8 19:33 编辑
7 ^& A: E: D; `% u
! c. n9 E2 }7 k9 k1 k- a
1 n1 e$ C! t p7 O& N0 n" J) F简单的过程：过油炒，加水后各种煮，我喜欢煮得时间长一些，不然胡萝卜和土豆比较硬，喜欢土豆像泥的状态~这里主要看个人口味吧，口味偏重的这时可以放些盐。 & j3 l' m( C8 u4 B
% y2 @* y8 { i. f2 B" F8 H1 u+ }$ Z# K$ i" o6 n2 Z W
6 V) L: N8 a+ z; w! d% L: T% ? ]2 h
我好像煮了一共有半个小时左右，在这个时间里，抽空儿把这个模具洗干净用开水烫一下，可以做出这个备用。唯一需要注意的就是蔬菜片要切得薄一些，这样比较省劲儿。
" L6 d. s9 v" i# b/ P+ a* h6 K$ H2 Y; b$ A
开锅的时候注意捞去上面的浮沫，呵呵照出来全是白色蒸汽。看着时间差不多啦，就准备放咖喱，我这个用的现成儿的咖喱块，超市都有的那种
# x9 y% f. ?9 L/ ]2 L
7 n1 Q; W! J" i' g
, e, C m/ c1 ]7 q* }2 U盒装里面有三块咖喱，我放了两块，放小火或直接关上搅拌均匀，继续煮上一会儿，这时容易糊锅，不能大意，观察一下汤汁，看差不多就可以出锅喽
| 
发表于 2013-6-8 19:26
发表于 2013-6-9 08:45
